Рецепт домашних хот-догов с булочками и соусом
Сегодня готовила детям хот доги,давно просили)
Сказали,что лучше,чем в кафе 🙂↔️
Булочки:
750гр муки
11гр дрожжей
35гр сахара
1ч.л соли
3 яйца
150гр молока
150гр воды
150гр кефира
75гр слив масла
Все жидкие составляющие должны быть комнатной температуры.Замесить мягкое тесто,дать подняться 1-2 раза.
Для соуса:
Мелко порубить небольшую луковицу и пару маринованных огурчиков.Добавить майонез и кетчуп в равных пропорциях,1 ч.л горчицы,и немного рассола от огурцов.Хорошенько перемешать.
Для начинки можно использовать все,что угодно)у меня была морковь по-корейски и «сосиски» из куриного фарша,замешанного,как на котлеты.
Amina·
А если соду добавить вместо дрожжей, не то будет?
Камила··
Мама двоих (9 лет, 10 лет)
Нет,это именно дрожжевое тесто
hadija·
Не удаляй пост сайн сохранить йинер ас🥰
Камила··
Мама двоих (9 лет, 10 лет)
Не удалю ☺️
emina·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Я плохая мама,которая тоьлько что заказала🫤
Камила··
Мама двоих (9 лет, 10 лет)
От этого ты не стала плохой 😁