Рецепты

Моя красивая мармеладная малина🩷👩🏻‍🍳

И надо было ведь мне когда-то попробовать сделать дома 😁 теперь не могу оторваться!

Рецепт 📝

Понадобятся 👇🏻

• Шприц (среднего или большого размера) для заполнения формочек

• Две миски

• Форма (я брала на вб, артикул 73329523) Очень удобная, ее не нужно разрезать, всё легко вытащить!

Ингредиенты 👇🏻

• Сок - 300 мл (я беру вишневый, чтобы не использовать краситель дополнительно. Но можете выбрать любой и замешать нужные цвета)

• Желатин - 32 гр

• Сахар - по вкус...

Рыбные котлеты 🐠, как в столовой.

Тот самый вкус из детства 🤤который получается С ПЕРВОГО раза!

#горячее_korobushi

⠀

Готовится просто, а результат — просто пальчики оближешь! 👇

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты (для сочных и нежных котлет):

⠀

· Филе горбуши — 500 г

· Филе минтая — 500 г

· Лук репчатый — 350 г (2-3 крупные головки)

· Батон / Хлеб — 200 г

· Соль — 1 ч.л. (можно чуть больше по вкусу)

· Перец черный молотый — по вкусу

· Сухари панировочные — для обваливания

⠀

Пошаговое приго...

🔥 Курица на соляной подушке.

Забудьте о сухой грудке и бледной кожице.

Соль не солит мясо, а забирает лишнюю влагу, оставляя внутри всю сочность, а снаружи — хрустящую, ароматную, золотистую корочку. Готовьте без стресса — передержать или пересушить такую курицу практически невозможно!

Видеорецепт в тгк.

Автор@recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Курица — 1 тушка (около 2 кг)

· Крупная каменная соль — 1 кг (важно: не йодированная, не мелкая)

· Чеснок — 3 зубчика

· Специи для курицы — 1 ст.л...

Куриные бомбочки с моцареллой.

Видеорецепт уже опубликовала.

Автор @recepti_korobushi

· Куриный фарш или индейка

· Моцарелла (мини)

· Лук репчатый

· Соль

· Специи (сладкая паприка, сухой чеснок, специи для мяса — по вкусу)

· Панировочные сухари

Точные граммовки не пишу, т.к готовлю их всегда на глаз.

Приготовление:

1. Из куриного фарша сформируйте лепешку. В центр каждой лепешки положите шарик моцареллы мини. Тщательно защипните края, чтобы получилась бомбочка.

2. Полученные шарики хорош...

Кекс в хлебопечке.

Это самый любимый кекс нашей семьи. Готовлю очень часто. Готовится просто,а получается очень вкусно.

Тесто:

3 яйца

200 гр сахара

100 мл растительного масла

100 гр сметаны

200 гр муки

1 пакетик разрыхлителя 10 гр

Изюм

Закидываю в чашу хлебопечки ингредиенты, в той последовательности,что в рецепте. Включаю хлебопечку и жду вкуснючий кекс.

Попробуйте и вы!

Девочки , если кто то ищет рецепт вкуснейших куличей творожных , то поделюсь🌷

Картофель, запеченный в соли («как из печи»)

Этот картофель получается невероятно нежным, ароматным и напоминает блюдо, приготовленное на углях.

Этот гарнир отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Картофель (бэби) 1-2 кг.

· Соль (крупная, обычная) 1–1,5 кг

· Сливочное масло 40–60 г

· Чеснок 2–3 зубчика

· Укроп небольшой пучок

· Соль по вкусу

Приготовление:

1. Застелите противень бумагой и высыпьте на него соль то...

Пирожковое тесто для духовки ✨

Мука 500 гр

Дрожжи 8 гр

Сахар 1 ст л

Соль 1 ч л

Молоко 300 мл

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 50 гр(можно растительное)

Ну а так как сегодня у нас дождь, то я решила постряпать пирожки. Рецепт теста я когда-то раздобыла у @mama__romana , так им и пользуюсь, за что ей огромное спасибо 🫶🏻 тесто прям хорошее, очень его люблю. Если нужны булочки, то увеличьте просто сахар до 80 г

Ингредиенты (на 12 пирожков, я сегодня делала х2):

160 мл теплого молока

5 г сухих дрожжей

40 г сахара

1 яйцо

60 г сливочного масла

1/2 ч л соли

400 г муки

Молоко подогреть в микроволновке / на плите. Дрожжи залить теплой водой / теплым мо...

Салат «Тбилиси»

⠀

Яркий, сытный и очень вкусный салат, который станет эффектным украшением праздничного стола. Несмотря на простоту ингредиентов, их сочетание даёт потрясающий вкусовой результат.

⠀

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Говядина (мякоть) — 300 г

· Фасоль красная консервированная — 1 банка

· Грецкие орехи — 100 г

· Болгарский перец — 1-2 шт.

· Кинза — 1 пучок

· Чеснок — 1 зубчик

· Лук репчатый — 1 шт.

· Масло растительное или оливковое — для заправки

· Соль, чёрный перец — п...