Рецепты

Ох, и рулетики…как я могла забыть про запеченные перцы?!

Хотела сделать для бутербродов, но хлеба нет дома. Поэтому накрутила рулетиков.

Запекаем 40 минут при 180 градусах. Перед этим помойте, хорошо обсушите и сбрызните маслом.

Как запеклись, перекладываем в миску, накрываем крышкой или пленкой пищевой и пусть остывают. Так гораздо проще снять пленку с них. Удалите еще семена, веточку и нарежьте на широкие полоски.

У меня с одного перца получается 4 рулетика.

В начинке:

🔘творожный сыр;

🔘укро...

Вам ещё не надоели кабачки? 😀

А я с дачи привезла как раз 😀

Кабачок натереть на терке, соль, отжать хорошо лишнюю жидкость, натереть твердый сыр, яйцо, мука 3 ложки, чеснок. На хороший пергамент выложить кабачок в разогретую духовку 220’, выпекать примерно 15/20 минут. Соус Сметана с чесноком, соль и зелень.

Творожные вафли! Высокобелковые!🤤

Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️‍🔥 она вам пригодится!

На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.

На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...

Не знаешь что приготовить?

Читай, повторяй завтра и жду от каждой фото и отзыв как вам такой рулет 🧡

Кабачок (у меня это один средненький такой)

Помидоры (у меня это 3 средних)

Сыр (у меня 2 вида, в общем около 100-150 гр)

Яйца отварные (у меня 7 штук категории С2)

Творожный сыр (100-120 гр где-то)

Сметана (1-2 ст. ложки)

Укроп свежий

Чеснок зубчик

Кабачки режешь очень тонко

Потом какой любишь сыр трёшь

И в духовку минут на 15

Достаёшь, переворачиваешь сразу или не сразу, не важно. Потом маже...

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆

ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:

150 Гр сахара

150 мл молока

3 яич.желтка

500 мл сливок 33-35%

Ванилин по вкусу

Все элементарно просто:

Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.

После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.

Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...

Девочки, вы должны это приготовить!!!

Называйте, как угодно! Маринованные шампиньоны, или салат..

факт в том, что это невероятно вкусно! Под шашлык особенно, да или просто так)

В общем, активное время готовки -15 минут!

Самое сложное-выждать ночь до полной готовности))

Берём мелкие шампиньоны ( 2 упаковки по 400гр)

Просто моем (чтобы легко помыть шампиньоны, нужно добавить в воду пару ложек муки! Реально рабочий лайфхак)

Отвариваем их в кастрюле подсоленной кипящей воды минут 10-15 (туда же ...

Котлеты из щуки

🔸щука 1 шт.;

🔸лук 1 шт.;

🔸яицо 1 шт.;

🔸хлеб 3-4 кусочка;

🔸вода/молоко;

🔸соль, перец;

🔸масло подсолнечное;

🔸мука для обвалки.

Рыбу разделала смолола вместе с луком. Хлеб замочила в воде, прогнала через мясорубку. Добавила в фарш + соль, перец, вбила яйцо. Оставила минут на 10.

Сформировала котлетки, обваляла в муке, выложила в сковородку с разогретым маслом. Обжаривала 7-10 минут с каждой стороны на среднем огне.

Под другим постом с рецептом минтая мне уже писали об этом варианте приготовления пресованных рыбов, но мои руки дошли только сейчас. И это офигеть как вкусно! И Сочно. И красиво

Ингредиенты:

Филе минтая без кости блочное - 750 г

Морковь - 1 шт крупная

Лук репчатый - 2 шт средние

Сливочное масло

Растительное масло

Сметана 20% - 300 г

Сыр - 150 г

Соль, перец

Сок лайма

Чеснок - 2 зубчика

Лук нарезаем на кусочки, морковь трем на крупной терке, чеснок режем как угодно. Обжариваем все на раститель...