Кулинария 🧑‍🍳

Я продолжаю свой марафон по готовке , пока не надоело 😅 даже азарт какой-то появился новенькое готовить ) впервые сделала рыбу под крабово-сырной шапкой и рулет с фаршем ) И свою любимую картошку со сметаной 😋 В запасе еще пару рецептиков новых, а потом уже пойду по классике ))

Рецепты ❤️

Рыба под шапкой:

Берем любое филе рыбы ( у меня минтай ) , натираем на терке крабовые палочки и сыр, заправляем майонезом и выкладываем на рыбу . Запекаем в духовке .

Рулеты с фаршем :

Берем лист лаваша, намаз...

Со мной девочка знакомая поделилась рецептом , я затестила его сегодня вечером ,очередной вариант для ленивых, типа полчаса и готово))) курица получается очень сочная и вкусная🤪

Рецепт:

- куриное филе 500г

- соевый соус 2ст.л

- мёд 1ч.л.

- чеснок 2 зуб.

- кунжут 2ч.л

- горчица 1ч.л.

- лимонный сок 1ст.л

- перец чёрный, соль - по вкусу

- яичный белок 1шт

- крахмал - 2ст.л

Куриное филе режем небольшими кусочками - выкладываем в миску, солим (не сильно, так как у нас соевый соус)-перчим, туда же л...

Рецепт теста по запросам 😅 давайте в топ✅

От рецепта теста я в полнейшем восторге😍 очень вкусное, нежное и мягкое

Беру 250мл теплой воды, 20 гр живых дрожжей (3фото), 50 гр сахара, пол чайной ложки соли, 50мл подсолнечного масла, 500-550 гр муки (или сколько возьмет тесто, чтоб не липло к рукам)

В теплую воду добавляю дрожжи, сахар и муку на глаз - перемешиваю и даю минут 20-30 постоять под пленкой

В подошедшую опару добавляю масло, соль и муку (повторяю, чтоб не прилипало к рукам и смотрите на...

Вкуснейшие домашние батончики❤️

Самый лучший перекус,который я готовлю специально для мужа на работу 😍Он теперь тоже решил не чураться ПП рецептов

Нужно:

*Я увеличивала все ингредиенты в 4 раза, чтобы батончиков хватило дня на 3

🍌 один банан

🥣 120g овсяных хлопьев

🌰 50g грецких орехов

🍎150g любимых цукатов/сухофруктов. Сейчас сезон свежих ягод и фруктов, поэтому я заменила ими

🥣по 2 столовые ложки кунжута и семя льна

🍭В противень для мужа я добавила сироп топинамбура по вкусу. Если вы г...

Кыстыбый)😋

Со сладким чаем,да с топленым молочком,ммм…😋

Форель в духовке;

Макарошки с сосисками.

#чтоготовитьзавтра

Пирог получился настолько вкусным, что было принято решение повторить 😁👌

Сохраню, чтобы не потерять. С другими ягодами наверняка тоже будет вкусно 😌

РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА

МУКА 400.ГР

ЯЙЦО 2.ШТ

САХАР 60.ГР

ВАНИЛЬ

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 10.ГР

СЛИВ.МАСЛО 200.ГР

ЩЕПОТКА СОЛИ

МОЛОКО 1 СТ.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ

КЛУБНИКА 400.ГР

САХАР 150.ГР

КРАХМАЛ 1СТ.Л

ВОДА 50.ГР

ДЛЯ СМАЗКИ

ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК

ВЫПЕКАЕМ ПРИ t 180c 35.МИН

ссылка

Обычно, когда я покупала капусту в щи там, или в солянку, то полкачана медленно умирали в холодильнике до почетных проводов в мусорку недели через 3. А потом чот дернуло сделать салат, и теперь капуста больше не умирает так медленно и мучительно, а умирает быстро и с задорным хрустом. Америк не открою, но будет вкусно.

#всратыерецепты

Капусту (из двух кусков что на фото на большой салатник надо один, мы прост два салатника мутим сразу) режем тонкой соломкой, зовем детей, теперь они массажисты....

Очень вкусные булочки с тунцом !

Я перепробовала уже много вариантов приготовления , в поиске идеального сочетания ) готовить очень легко , начинки использовать можно любые, рекомендую попробовать !

Я покупаю замороженное тесто дрожжевое/бездрожжевое , раскатываю в тонкий пласт, и по всей поверхности выкладываю начинку, сворачиваю и Режу на кусочки.

Варианты начинок множество , вот мои фавориты с тунцом:

1. Тунец в собственном соку, вареное яйцо , помидоры , сыр .

2. Обжарить лук , морковку...