Еще нашла безумно вкусный рецепт штруделя
Готовила второй раз - с приготовлением теста справится даже ребенок (наверное 😅)

Сегодня делала с клубникой начинкой, в прошлый раз с яблочной
Мне кажется, штрудель вкуснее становится на следующий день (корочка обмякнет и будет то, что надо)

Знаменитый яблочный штрудель! Это слоёный рулет из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с начинкой! Готовьте, он очень простой и получится у всех 🍏🍎
РЕЦЕПТ:

Яблочный штрудель ( 5 порций)
Вытяжное тесто:
125 г муки
щепотка соли
1/2 яйца ( 25 г)
50 мл воды
10 г подсолнечного масла, рафинированного

Яблочная начинка:
500 г яблок
50...70 г сахара
50 г панировочных сухарей
25 г сливочного масла
80 г изюма
1/2 ч.л. корицы
1 ст.л. коньяка или рома
лимонный сок
+ 25 г сливочного масла для смазывания

Выпекать штрудель нужно при 200 °С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

ссылка

Без подробного видео-рецепта никуда

Приятных просмотров и приготовлений🌹

Сегодня кухня взяла меня в плен и я решила все таки испечь хлеб
Да получилось так вкусно (до этого пробовала другой рецепт и не ахти), да ещё и хруст🤤
Чтоб Вы понимали размер - скалка 50см в длину😅 да и разрез чумовой😍

Лучший рецепт хлеба без замеса теста! Хлеб получается прекрасный. Пышный, упругий, не крошится! И руки не устанут вымешивать тесто. А какой аромат свежего домашнего хлеба, и эта тонкая хрустящая корочка) Рекомендую!😊

*Если нет посуды для выпечки, хлеб можно испечь на предварительно разогретом противне или в форме ( или двух формах) подходящего размера.

Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста

500 г муки
350 мл воды
10 г сахара (1/2 ст.л.)
10 г соли (1/2 ст.л.)
25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих)
25 г растительного масла, без запаха ( 3 ст.л.)

Выпекать хлеб нужно при 230 °С - 30 минут с крышкой, и при 200 - 15 минут без крышки.

Очень радует, что есть подробное видео

ссылка

Приятной готовки😍