Девочки, всем привет! Подскажите, пожалуйста, у кого дети аллергики, как вы со школой договаривались о питании? Как попасть к врачу аллергологу? Doctolib выдает кого угодно, но только не аллерголога в поиске. Или справку может дать педиатр? Раньше давала с собой еду в контейнере. Но недавно выяснилось, что они даже не греют ее и он ест холодное. Директор сказал, что так не положено🤦🏻♀️. Нужна справка и они будут готовить сами с учетом аллергий. Но в добавок я не уверена, что он будет есть их еду. Он очень избирательный😩. Может кто-то нашел хороший термос-контейнер и это выход? Поделитесь как у вас с этим обстоят дела…
Решила поделится и тут ,возможно кто-то не видел пост и мой комментарий ,вдруг кому-то будет полезно 🤗
Я закупаю очень много продуктов , трачу 2-3 дня тк муж на работе и двое детей .
Что я делаю чаще всего :
1. Фарш : котлеты,чивапчичи,фрикадельки и несколько пластов просто в пакете замороженных.
2. Мясо (говядина): замораживаю несколько больших кусков чтобы потом что-то придумать , замораживаю стейки ,режу мелкими кубиками и полосочками и все фасую .
3. Куриные крылья/ножки/голень : что-то замораживаю в чистом виде,что-то мариную и замораживаю
4. Лук и марковь в большом количестве делаю зажарку и замараживаю пластами
5. Свекла и болгарский перец (можно без) зажарка на борщ
6. Если есть желание потушить куриную грудку с луком ,морковью,перцем ,сельдереем и специями ,перебить в блендере и заморозить в формах - добавлять в бульон .
7. Рыба : просто замариновать и заморозить
8. Сделать сырники или ленивые вареники так же заморозить в формах и потом просто готовить
9. Вафли : просто нажарить и заморозить (но у меня они завакуумированы ) разные вкусы,у меня простые,с сыром и бананом
10. Зелень : у меня мята для чая , петрушка и укроп. Все промыть ,убрать лишнее и нарезать и заморозить .
11. Кто любит чай с лимоном : нарезать ломтиками лимоном заморозить на доске ,потом сложить просто в дозу . Я не пью сильно горячий чай и добавляю замороженный лимон
12. Можно даже нарезать как удобно картошку и тоже в вакуум и в морозилку ,потом в суп на быструю руку или какое-то блюдо вообще спасает очень
13. Еще для борща можно нашинковать капусту и так же заморозить
Апдейт:
14. Когда есть время могу приготовить в духовке какое-то блюдо по типо замеченная картошка ,овощи и мясо и морожу это в контейнерах ,если меня нет дома и муж с работы сильно уставший ,он просто их размораживает и есть 👍
