Коллекция пользователя
рецепты
Шарлотка с хрустящей корочкой: как получается
Дачные яблоки всё никак не закончатся 😵💫😀🍏
Пеку вторую шарлотку подряд.
Самый любимый вариант у моих - с хрустящей корочкой)
Да и рецепт простейший - 3 яблока, 3 яйца, стакан сахара и стакан муки )
Главное - хорошенько взбить яйца с сахаром до плотной пены. Выпекать на 170С 🙌🏻
Идеальные сырники в духовке: рецепт, который не надоедает
Идеальные сырники! Ем их каждое утро уже пару месяцев и вообще не надоедает🤤
360 г творога (сухого, рассыпчатого)
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
Щепотка соли
2 ст.л. рисовой муки (можно любую брать)
Запекаю в духовке минут 30.
Почему я это раньше не делала - загадка.
Время приготовления буквально 15 минут, из них 10 минут везли продукты
Ну и духовка буквально 10 минут.
На завтрак у всех вызвало восторг!
Девочки, так как комментариев много(так никто не планировал 🤣), то комментарий с рецептом затерялся.
Вот тот, по которому делала я.
В комментариях девочки еще накидали много разных классных вариантов.
Тарталетки для салатов.
1 пачка творога мягкого простоквашино (170 грамм пачка)
По вкусу сгущенку. Просто смешать и ...
Вчера готовила на завтрашнюю ярмарку печенье , которое у меня заранее бронирует педагог 😀
Оно очень простое , но безумно вкусное ! Фото после нет , снимала видео только . Снаружи хрустит , сладкое , а внутри мягкое и очень шоколадное
Спагетти в сливочно-кабачковом соусе: рецепт из кабачков
Любителям кабачка или тем, кто как и я уже не знает куда их девать)).
Приготовила сегодня спагетти в сливочно-кабачковом соусе, мне так понравилось прям 😋. Старшие не стали есть с соусом, младшей зашло.
Обжарить лук, кабачки крупным кубиком. Посолить, поперчить и всё взбить блендером. Получается довольно густое пюре, я разбавила немного сливками, чтобы соус этот получится такой обволакивающий и сливочный. Ещё просился чесночок туда и зелень, но не стала добавлять.
Какие ваши любимые домашние печеньки?
Мой топ - это песочные, потому что получается удобно для рисования глазурью. И имбирные с корицей, потому что веят праздником ✨
Хочется еще что-то вкусное научиться делать
Оладьи на манке
На 500 г кефира я кладу 420-450 г манки
Кефир можно и с холодильника
1 яйцо (можно и 2)
1/2 ч л соли
2-3 ч л сахара
Разрыхлитель 1 ч л кладу сразу
Все перемешиваю венчиком
потом тесто оставляю на 20-30 минут чтобы манка разбухла
Перед жаркой тесто не мешаю , столовой ложкой выкладываю на блинницу
Жарю на сухой блиннице без масла
Сметанник
4 пачки мягкого творога 5%
2 яйца
100 гр сметаны 15 %
3 столовые ложки кукурузного крахмала
Соль
Сахар по вкусу
Любые ягоды или банан
Взбить яйца в пену с солью и если добавляете сахар, то с сахаром. Добавить оставшиеся ингредиенты,кроме ягод, хорошо взбить погружным блендером до однородной текстуры.
Ягоды обсыпаем крахмалом немного и добавляем в сметанник, аккуратно размещивая или можно выложить ягоды слоями уже в форме.
Выпекаем в форме смазанной сливочным маслом 40 минут при 180...
