Спагетти в сливочно-кабачковом соусе: рецепт из кабачков

Любителям кабачка или тем, кто как и я уже не знает куда их девать)).

Приготовила сегодня спагетти в сливочно-кабачковом соусе, мне так понравилось прям 😋. Старшие не стали есть с соусом, младшей зашло.

Обжарить лук, кабачки крупным кубиком. Посолить, поперчить и всё взбить блендером. Получается довольно густое пюре, я разбавила немного сливками, чтобы соус этот получится такой обволакивающий и сливочный. Ещё просился чесночок туда и зелень, но не стала добавлять.