Mom.life
Коллекция @berensoni

📋 рецептики

Как приготовить молочно-карамельный пирог?
post image
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее
09.11.2024
379194
tatihka Подскажите пожалуйста что за карамельная сгущенка? Как она выглядит?😂 Или это обычная вареная сгущенка, это не могу
lubimaydevo4ka Взбить венчиком можно? Или ток миксер
llkk Моя свекровь этот пирог очень любит, порадую-ка её 🔥
Читать все 164 комментария
Девочки, как приготовить это очень вкусное блюдо? Поделитесь рецептом!
post image
Это очень вкусно , девочки 🥹😍
11.03.2025
6
kameliyaa17 @shehova, @atomi_mari_, запеканка с картофельным пюре и фаршем 🙂
kameliyaa17 @mila1507, @atomi_mari_, Картофель сварить и сделать из него пюре Фарш обжарила на сковороде и добавила туда лук
berensoni рецептик гоните 🥹♥️
Читать все 13 комментариев
Котлеты с грибной начинкой, как в видео: простой рецепт с фото и сыром в духовке! (800г фарша)
post image
Это было нереально вкусно , оставлю рецепт и вам 🤤

Котлеты получаются просто нереальными 👌🏻

Фарш - 800г
Лук - 2-3 шт
Морковь - 1 шт
Хлеб - 3-4 ломтика ( у меня был из проросшей пшеницы, без дрожжевой )
Зелень
Соль/перец
Яйцо

Для начинки :
Лук
Грибы (у меня были консервированные? Можно и свежие)
Сливки
Соль/перец

Мелко нарезанный лук обжарить на оливковом масле
Затем добавить мелко нарезанные грибы
Залить сливками, посолить/поперчить
Уварить до загустения (как на видео)

Котлеты:

В фарш добавить все остальные ингредиенты
Хорошо вымешать фарш
Сформировать котлеты (сделать их пошире и потоньше, чем обычно)

Выпекать в духовке при 200*
20 минут (тут лучше ориентироваться на свою духовку)

Затем за 5-7 минут до готовности котлет, вынимаем их из духовки ,
Кладем поверх котлет начинку и посыпаем тертым сыром

Отправляем снова в духовку до румяной корочки

Подавать с любым гарниром и салатиком 🥹🤌🏻

В комментах ссылка на видео рецепт, буду рада если перейдете ♥️
Читать далее
18.01.2025
3010
ustarova Спасибо за идею и рецепт😍
marmeladka.. Не удаляйте пост)
zaika55556 😍😍😍😍
Читать все 4 комментария
Как приготовить слоеный салат без названия: курица, кукуруза, сыр, гранат и белки
post image
Салат без названия 🥗

Ингредиенты:
•Куриная грудинка
•Баночка кукурузы
•Яйца 6-7 шт без желтка
•голландский сыром
•гранат
•Между каждыми слоями смазываем майонезом

Первый слой: отвариваем крудинку и разделяем на волокна заправляем майонезом
Второй слой: кукуруза и заправляем майонезом
Третий слой: отвариваем яйца, используем только белок. Белок натираем на терке
Четвертей слой: голландский сыр также через терку
Пятый слой: украсить гранатом

Приятного всем аппетита🤍
01.01.2025
7

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!