Идеальные сырники без яйца — мой проверенный рецепт

Пост неожиданный
Так как особо молочку не ем
Нооо я должна поделиться

Впервые у меня сырники получаются прям как надо и внешне и внутренне.
Делала по рецепту @gia.el . Просто миллион благодарностей♥️♥️♥️♥️♥️

Только пропорции индивидуализировала, так как ем их только я😂муж просто полбанки сгущенки умял и был таков

180г творога 5%
1,5 ст ложки манки ( к слову, она у меня дома впервые появилась за 5 лет замужества🥲)
Мука для обсыпки (у меня рисовая)
Соль, подсластитель по вкусу
И никакого яйцаа, для меня это было открытием.

1. Все смешать, оставить на минут 30 или на ночь в холодильнике , чтоб манка чуть набухла
2. На доске с мукой раскатать колбаску, порезать на кусочки, придать форму и обжарить
3. Я крышкой не накрывала, а то внутри мягкие получаются слишком, но кто-то накрывает