Пост неожиданный
Так как особо молочку не ем
Нооо я должна поделиться
Впервые у меня сырники получаются прям как надо и внешне и внутренне.
Делала по рецепту @gia.el . Просто миллион благодарностей♥️♥️♥️♥️♥️
Только пропорции индивидуализировала, так как ем их только я😂муж просто полбанки сгущенки умял и был таков
180г творога 5%
1,5 ст ложки манки ( к слову, она у меня дома впервые появилась за 5 лет замужества🥲)
Мука для обсыпки (у меня рисовая)
Соль, подсластитель по вкусу
И никакого яйцаа, для меня это было открытием.
1. Все смешать, оставить на минут 30 или на ночь в холодильнике , чтоб манка чуть набухла
2. На доске с мукой раскатать колбаску, порезать на кусочки, придать форму и обжарить
3. Я крышкой не накрывала, а то внутри мягкие получаются слишком, но кто-то накрывает
Я делаю не рисовой муке, тоже очень вкусные получабся, внутри мягкие а сверху корочка хрустящая
@efendieva05, Аа ,кстати , я иногда ставлю в духовку тоже . По настроению только
А мне с манкой не зашли, очень уж приторно. Мне сырники более менее понравились в соленом виде со сметаной
@vasilevna456, блин ,многие жалуются ,что они разваливаются 🥲и не умеют готовить . Я вообще не догоняю как они могут не получатся 😁
@khadizha.12, вот завтра буду посмотреть. Какая консистенция должна получится??
Тьфу тьфу у меня с первого раза они получились . И готовлю уже почти каждый день на протяжение почти двух лет 😆
@aisha_me, манку тоже добавляла . Получились . Просто мужу не залетели с манкой
@aisha_me, я вообще не любитель сырников 😆 не одну штучку не попробовала. Муж оценивает