Миссия котлеты выполнена. Готовила их впервые сегодня. В целом, все сделала так, как указано в последнем скрине, за исключением того, что не добавила свежую зелень в фарш (я так не люблю). И из специй добавила соль, перец, хмели сунели и сушеный укроп.
Ну и ещё я не томила их после обжарки с водой и маслом, я просто оставила их на оооочень медленном огне в сковороде, они и подрумянились очень хорошо, и приготовились внутри.
Получилось очень вкусно, абсолютно не сухие:)
В следующий раз постараюсь покрасивей их сделать 🤣
P.S в фарш ни масло, ни воду не добавляла
Лучший комментарий
Комментарии
Если воду добавить они сочнее и мягче бывают
На вид хорошки
Ну морковь там как по мне лишняя 😀
Объясните мне пожалуйста, как надо отбивать фарш?
Берешь в правую ладонь кусок фарша и кидаешь со всей дури в левую ладонь, потом снова в правую, потом в левую, потом опять в правую и так много раз
А потом формируешь
Очень аппетитно 🔥
Вот для меня что удивительное
Если сравнить , я и мама вот все одинаково сделаем и специи и лук и т.д добавляю , делаю все в точности , но у меня всегда они сухие , а у мамы нежные и сочные 🤣загадка просто что я делаю не так
Вааа, Салима, поздравляю😻♥️✨
Я в шоке, что у меня получается еда, клянусь. Я думала я никогда не смогу готовить
@llkk, ну я в тебе не сомневалась, вообще-то😻
Очень аппетитно 🔥
Вот для меня что удивительное
Если сравнить , я и мама вот все одинаково сделаем и специи и лук и т.д добавляю , делаю все в точности , но у меня всегда они сухие , а у мамы нежные и сочные 🤣загадка просто что я делаю не так