Коллекция @dzhamilya077
Рецепты
Панкейки
И пару тонкостей:
Тесто должно быть густым как сметана
Муку нужно просеивать и добавлять постепенно, по чуть чуть 🤏
Чтоб воздухом «напиталось»
Жарю без крышки, на сухой сковороде, переворачиваю когда пузырики 🫧 появляются сверху
И пару тонкостей:
Тесто должно быть густым как сметана
Муку нужно просеивать и добавлять постепенно, по чуть чуть 🤏
Чтоб воздухом «напиталось»
Жарю без крышки, на сухой сковороде, переворачиваю когда пузырики 🫧 появляются сверху
14.05.2025
15877
patimat5566 В топе одни панкейки 😁
puzyakina05 Шикарны 👍🏼
nurmagomedova1464 Ну только попробуйте удалить пост
Ахахаа😁❤
Читать все 57 комментариев
Спустя 5 лет замужества, я научилась делать пышки 😍😍😍 хрустящие, воздушные. Считаю заслужила похвалы 😂
Рецепт
2 кг муки
2 л кефира (беру фермер)
2 пачки дрожжей ( фермипан)
1,5 ст л сахара
2 ч л соды без горки
Соль на глаз
В кастрюле подогреваем кефир, он должен быть теплым. Когда сольете кефир с пачки добавьте туда воды, чтобы весь кефир как бы вышел 😀 берите большой тазик, тесто будет хорошо подниматься. В тазике соединяем все сухие ингредиенты, наливаем кефир. Замешиваем тесто, оно будет ...
Читать далее Рецепт
2 кг муки
2 л кефира (беру фермер)
2 пачки дрожжей ( фермипан)
1,5 ст л сахара
2 ч л соды без горки
Соль на глаз
В кастрюле подогреваем кефир, он должен быть теплым. Когда сольете кефир с пачки добавьте туда воды, чтобы весь кефир как бы вышел 😀 берите большой тазик, тесто будет хорошо подниматься. В тазике соединяем все сухие ингредиенты, наливаем кефир. Замешиваем тесто, оно будет ...
14.05.2025
14968
zarema5306 2 пачки не слишком много дрожжей?
Я даже на 3 литра молока делаю 1 пачку
vip.marzhana Тоже вчера готовила из дрожжей , но чаще готовлю на скорую руку на кефире содой , без
madi_mom Не удаляйте пост
Читать все 139 комментариев
Максимально быстрые булочки с заварным кремом и изюмом 🫠 очень вкусные и нежные
Сделала их за минут 15 и выпекала 30-40 минут. Мы же все любим максимально быстрые рецепты , и шоб вид был презентабельным🤤 ?кому нужно, распишу чуть позже
Сделала их за минут 15 и выпекала 30-40 минут. Мы же все любим максимально быстрые рецепты , и шоб вид был презентабельным🤤 ?кому нужно, распишу чуть позже
05.05.2025
9532
patya424 Надо срочно купить духовку 🤤😻
ploww Спасибо за рецепт 😍😋
zaafm Почему у меня тесто внутри сырое осталось 😕😕
Читать все 72 комментарияПодскажите рецепт вкусной запеканки с фаршем? Хочу приготовить мясную запеканку, поделитесь лучшим рецептом!
Девочки мне нужен рецепт самой вкусной запеканки с фаршем мясным.
Пожалуйста, очень нужно
Пожалуйста, очень нужно
21.03.2025
saiii25 Картошка пюре либо тонко нарезанная , второй слой фарш сверху помидорчики и сыр можно и грибы и
moya_radost_ Я фарш и картошку обжариваю по отдельности , больше так нравится . Между слоями помидоры , майонез
Читать все 9 комментариев
простите меня все, но я не знала, что я умею делать люля
это самые вкусные в моей жизни..
бараний фарш, 5 луковиц, соль и перец, приправа для мяса, 1 яйцо и мука кукурузная чуть и хорошенько отбивать
220г, 20-25м
это самые вкусные в моей жизни..
бараний фарш, 5 луковиц, соль и перец, приправа для мяса, 1 яйцо и мука кукурузная чуть и хорошенько отбивать
220г, 20-25м
08.03.2025
8631
onaodna11 Почему не кто не понял про градус и мин 🤣
aminaabakarova Как ты и написала, главное много лука и хорошенько отбить фарш, моя тетя мастер люля, она научила
zaychishka.22 А как мясо так отбить, чтобы оно не брызгалось? Я как то не представляю это себе
Читать все 68 комментариев
Раз. Два. Три.
Самые вкусные пирожки.
Самые вкусные пирожки.
27.12.2024
62
ssa.. Адрес ща скину
motheroffour. Вы в Мисре?🥹
motheroffour. Из-за столешницы и стен. 😇
Видать в арабских странах некая схожесть в кухнях имеется.
Читать все 25 комментариев
Как приготовить молочно-карамельный пирог?
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥
Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.
Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️
ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр
Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.
Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.
Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️
ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
09.11.2024
376192
tatihka Подскажите пожалуйста что за карамельная сгущенка? Как она выглядит?😂
Или это обычная вареная сгущенка, это не могу
lubimaydevo4ka Взбить венчиком можно? Или ток миксер
llkk Моя свекровь этот пирог очень любит, порадую-ка её 🔥
Читать все 164 комментария
🥞🏡
рецепт.👇🏻
2 яйца
соль 1 ч л
сахар 3 ст л
молоко 1 ст
мука 1 ст
разрыхлитель 1ч л или сода 1/2 ч л гашенная
масло раст 2 ст л
отделяем белки и желтки.
желток взбить с сахаром и солью.
добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки.
добавить разрыхлитель.
влить растительное масло.
(очередность до или
после муки, разрыхлителя и масла не принципиальная).
отдельно взбить белки до появления пены (до пиков) минут 4.
и добавить к общей массе. так панкейк...
Читать далее рецепт.👇🏻
2 яйца
соль 1 ч л
сахар 3 ст л
молоко 1 ст
мука 1 ст
разрыхлитель 1ч л или сода 1/2 ч л гашенная
масло раст 2 ст л
отделяем белки и желтки.
желток взбить с сахаром и солью.
добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки.
добавить разрыхлитель.
влить растительное масло.
(очередность до или
после муки, разрыхлителя и масла не принципиальная).
отдельно взбить белки до появления пены (до пиков) минут 4.
и добавить к общей массе. так панкейк...
16.09.2024
9235
madi.mom Столько суеты , точно не сделаю 🥲😂
buuuu5555 Я тоже люблю свои панкейки 🥲😂 но готовлю их как вы но ток на кефире
akhmedova5 Вот недавно приготовила , по твоему рецепту 🤤🫶🏻
Читать все 35 комментариев
Идея очень простого и вкусного ужина🫶
Пастуший пирог. Что-то вроде нашей картофельной запеканки, но начинка отличается, и он намного вкуснее, если честно✨
Пастуший пирог. Что-то вроде нашей картофельной запеканки, но начинка отличается, и он намного вкуснее, если честно✨
25.03.2024
8629
fainagasanova А что за чеширский соус, из чего он ?
ssssssssssssssssss91 Как красиво ! И посуда огонь ! Да прибудет в вашем доме баракат🫶
toto_ro Вы очень неправильно делаете, что не даёте ссылку на Инстаграм в каждом посте 💔
Читать все 39 комментариев