Торт «Карамельно-ореховый» диаметром 18 см
Бисквит
Яйца -4шт
Сахар - 120гр
Мука - 100гр
Какао -20гр
Масло растительное- 3с.л
Разрыхлитель- 12гр
Карамель
150гр сахара
45мл воды
110мл сливок 33%
45гр слив масла
Крем
Творожный сыр 800гр
Сливки 33% 200мл
Карамель
Орехи
В миске разбиваем яйца, добавляем к ним сахар-песок, ванильный сахар, и после чего миксером на высокой скорости взбиваем смесь до тех пор, пока не получим светлую пышную массу.Муку смешиваем с разрыхлителем и аккуратно...
Мое маленькое хобби- готовить тортики для родных и близких. Получаю от процесса удовольствие. На фото самые простые и быстрые в приготовлении - панчо и чизкейк. А вы любите готовить десерты?)
СПИСОК БЛЮД , чтоб не ломать каждый день голову что бы готовить :
( можете спрашивать если нужен рецепт, скину; а также можете дополнить список , написала то что пришло в голову , поможем друг другу ) 🫶🏻
Первое:
- Борщ
- Лагман
- Чечевичный крем-суп
- Куриный суп с лапшой и фасолью
- Сливочный суп с курицей и брокколи
- Суп с фрикадельками
- Тыквенный крем-суп
- Горский , с суш мясом и бобовыми
- Том ям
- Харчо
- Сырный суп
- «Соус»
- Томатный с макаронами/рисом
- Рассоль...
Частенько делюсь рецептами 🌮
Рецепт;
Тортилья маленький размер
Куриное филе
Огурцы 🥒 помидоры 🍅 лук 🧅
Листы 🥬
Фасоль 🫘 консервированная
Соус цезарь 🫙
Приготовление;Куриное филе обжарить на масле (у меня было масло авокадо 🥑). Добавить специи ! Отдельно в миске сделать овощной (🍅🥬🧅) салатик без масло ! Обжаренное филе соединить к салату ,перемешать. На тортилью разложить 🥬 и сверху поставить начинку и 🫘 . Полить соусом Цезарь , накрыть тортилью.
Вечером пришли домой после прогулки, и я решила замутить типа фетучини с креветкой. Потому что вкусно и быстро. Приготовила накрыла поели. И муж после того как 10 раз сказал как ему вкусно, говрит «почему ты раньше не готовила это?»
Я такая эммм «я просто не хотела чтоб ты знал, что я умею вкусно готовить»
Он «ну это же вкуснее чем в ресторане»
Я « так поэтому я и не готовила» 🤣
Он «в первый раз вижу такую хитрую аварку»👀
🤣🤣🤣🤣
7 ВИДОВ ТЕСТА, которые обязательно стоит научиться готовить!
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит
попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и
тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!
1. Тесто для пиццы.
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — э...
У меня какая то мания натыкаться на неудачные рецепты 😅. Не готовьте по этому рецепту вафли, если не хотите испечь булочки. Кто автор не знаю, рецепт нашла в прегги. Девочки скиньте рецепт реальных венских вафель 🥲
Со дня беременности муж забыл, что такое завтраки. Вот потихоньку возвращаемся к ним, но токсикоз живет по настроению: то появляется, то убегает.
СЫРНИКИИИИ
Так мальчику понравилась пюрешка🫶🏻ма ша Аллах) просил добавки
Гречка+кабачок+морковь+слив. масло 🧈
Панкейки панкейками, но ничего не сравнится с русскими домашними толстенькими оладьями, жаренными на растительном масле ❤️
Свой рецепт потеряла, пришлось лезть на ютуб. Думала, шляпа получится, но нееет. Невероятные получились. Хватит на большую семью точно, на человек 5
Кефир теплый (у меня 2,5%) 500 гр
Мука 450-500 гр
Сахар 3 ст.л. (по рецепту 2 - мне было не очень сладко)
Сода 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Яйцо, сахар, кефир, соль, муку (через сито) взбила блендером. Тесто ооочень густое...