Рецепты

Вдруг вы, как я, любите кабачки и уже не знаете, как бы их вкусно приготовить)

Ловите рецепт:

Кабачки нарезать кольцами, посолить, выложить на противень.

Отдельно смешать фарш (у меня из филе бедра курицы) и рис, его предварительно отварить до полуготовности, добавить соль, специи.

На кружочки кабачка выложить фарш, сверху положить капельку майонеза, потереть сыр. Запекать в духовке ~45 мин до готовности)

Получается просто, вкусно, сытно и полезно!

Приятного аппетита!!!

Один из моих самых любимых пирогов 🥧

Я не знаю как он называется, но он божественно вкусный, особенно охлажденный 🤤🥰

Пирог, который пекут все мои подписчицы и он получается у каждой.

Сохраните рецепт 📝

⠀

Ингредиенты:

⠀

Для теста

Мука - 250 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Сливочное масло - 100 гр

Разрыхлитель - 1 чайная 🥄

Сахар - 60 гр

⠀

Для заливки

Сметана (20-30% жирности) - 350 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Крахмал - 20 гр

Черная смородина - 250 гр (или любые другие ягоды)

Можно заменить любой другой ягодой без косточек

Сахар - 100 гр

⠀

Способ приготовления:

⠀

Тесто

⠀

📌 муку просеять

⠀

📌 охлажденное сливочное масло натереть на крупной ...

Я опробовала этот странный рецепт из инсты 🫣

Чебуреки из лаваша

Ну, конечно, никакие это не чебуреки, а больше похоже на кутабы или просто лепешки с мясом. Но в целом это вкусно, ни капли масла, ели даже дети

Лаваш вырезать по форме тарелки, я купила сразу круглые

Замесить фарш, видела берут куриный, кто добирает белок. Я же сделала говядину с кинзой, сухой чеснок и соль. Но вообще начинка может быть любая, сыр с зеленью наверное тоже будет норм

Взбить немного яйцо, как на омлет +-

В инсте ла...

Классический чизкейк. Разумеется, рецепт из топа, но я адаптировала немного под себя. Основу дополнительно я не выпекала, она прекрасно приготовилась и осталась мягкой.

Основа

180 г песочного печенья (любое берите)

80 г сливочного масла

Измельчаем печенье в чаше блендера в мелкую крошку. Сливочное масло топим и смешиваем с крошкой. Выкладываем массу в форму диаметром 18–20 см, при помощи стакана формируем бортики, а потом дно.

Начинка. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

380 г ...

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Я нашла его 🥹

Рецепт идеальных пышных оладушек 👵🏻🥞💔

Сколько же я с ними мучилась , всегда опадали, а здесь идеальные 🥹💔

Сохраняйте, девочки 🙏🏻

Ингредиенты

* Кефир (лучше комнатной температуры) — 500 мл

* Яйцо — 1 шт

* Сахар — 2 ст. л.

* Соль — ½ ч. л.

* Мука — 350–380 г (примерно 2½–3 стакана)

* Сода — 1 ч. л. без горки

⸻

Приготовление

1. Немного подогреть кефир — он должен быть тёплым, но не горячим (около 35–40°C).

2. Смешать кефир, яйцо, сахар и соль.

3. Просеять муку и постепенно вме...

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Продолжаю эксперименты - в поисках вкусного пирога с ягодами или фруктами. Ток что достала с пылу с жару, он ещё и типа ппшный. 😋

Если у вас есть проверенные рецепты подобной выпечки, делитесь пожалуйста, не жадничайте. 🫶🏻

#РыжаяКулинарит

КУРИНЫЕ КЕКСЫ 🥧( легкий и простой перекус)

Сохраняйте 👇

3 яйца 🥚 + соль +любимые специи

150 мл молока

2 ложки сметаны + укроп

150г муки

Взбить все венчиком ↩️

100 -150г сыра ( у меня моцарелла )

150-200г куриной грудки( заранее чуть отваренная )

В духовку 180 градусов до готовности 😋

Формочки можно любые силиконовые использовать

Можно кушать с салатиком , который тоже ОооОчень легко и быстро приготовить

👇( все отварить )

-куриная грудка

- картошка 🥔

-морковь 🥕

-яйцо🥚

- свежий огуре...