рецепты

Быстрый пирог «Капрезе»

Сохраняй, чтобы никогда не приготовить 😉

🥐Тесто слоенное бездрожжевое - 2 пласта

🌿Соус песто

🧀Сыр моцарелла для пиццы

🍅Помидоры

Два пласта теста соединяем друг с другом, и немного раскатываем.Сверху намазываем песто, выкладываем сыр и помидоры. Защипываем края 👌

Сверху еще посыпала сушенным базиликом, но это не обязательно.

Если на свою духовку не надеетесь, смажьте бортики яичным желтком🤓

Выпекаем 20-25 минут при 180*

Это очень вкусно 🤤

Наверняка, все видели рецепт огурцов «как из макдака», на бургеры, бутеры и хот доги. Так вот, в этом году закрыла по 3ем разным рецептам и кажется, нашла идеальный рецепт кисло-сладких маринованных огурцов:

1кг огурцов нарезать кружочками (толщиной ~5мм), туда же 2 средних лука полукольцами, посолить 3мя ст ложками соли, перемешать и оставить на 3ч.

Затем хорошенько промыть холодной водой.

Пока стекает вода, готовим маринад:

200мл яблочного уксуса наливаем в глубокую ка...

Время кулинарных историй)

Сохраняя чтоб не потерять и вдруг кому приходится))

Не знаешь что приготовить?

Читай, повторяй завтра и жду от каждой фото и отзыв как вам такой рулет 🧡

Кабачок (у меня это один средненький такой)

Помидоры (у меня это 3 средних)

Сыр (у меня 2 вида, в общем около 100-150 гр)

Яйца отварные (у меня 7 штук категории С2)

Творожный сыр (100-120 гр где-то)

Сметана (1-2 ст. ложки)

Укроп свежий

Чеснок зубчик

Кабачки режешь очень тонко

Потом какой любишь сыр трёшь

И в духовку минут на 15

Достаёшь, переворачиваешь сразу или не сразу, не важно. Потом маже...

Любимый сезон кабачков, а у бабули их всегда тьма 🤤🫰🏻

Мои любимые рецепты 👇🏻

Кабачковые лепешки 🔥🔥🔥

Ингредиенты:

Кабачок- 1 небольшой (~300 г в натертом виде)

Соль- 0,5 ч. л.

Яйца- 2 шт.

Мука- 3 ст. л.

Твердый сыр- 70 г

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль и оставить на 5 минут. Затем тщательно отжать всю лишнюю жидкость.

Добавить яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.

Выпекать в разогре...

КОКТЕЙЛЬ "ГРЕЙПФРУТОВЫЙ ДЖИН" 🍹

Продолжаем серию рецептов #коктелямбы

На бокал 650 мл:

Лед- 1/3 бокала

Джин - 1/4 бокала(бокала в котором уже лед)

РИЧ Грейпфрутовый до верха (Чаще всего он есть в "Бристоль").

По вкусу перекликается с "Джин тоник", но вариант с грейпфрутом мне нравится намного больше.

Фон от ИИшки, бенз дорогой- сидим пьем дома и не жужжим🤪

Ммм, тонна зелени из своего огорода? Завози! Еще раньше эти букеты ввели бы меня в уныние, а сегодня я наготовила зеленого масла: сливочное и оливковое…2 тонны😀

#заготовки_kris