рецепты

Девочки, накидайте идей своих любимых салатов🙏 хочется приготовить, а ничего в голову не идет🤣

Те самые сырники #легчелёгкого
Рецепт без манки и который использую как основу заготовок в морозилке

У меня объем обычно в несколько кг, ориентируюсь на такие пропорции:
1. Творог 9% 400 гр
2. 2 желтка
3. 2 ст л сахара
4. 3 ст л муки (берите ту, что нравится)

Творог проминаю вилкой и немного погружным блендером, но оставляю часть крупинок, чтобы не было совсем каши. В идеале пропускать все через мясорубку, просто я не дружу с этой шайтан-машиной, увы.
Желток отделяю, сахар, муку одновременно...

Это точно самые пышные и вкусные оладьи за всю мою кулинарную жизнь 😍

Делюсь своей находкой) заливной пирог 🥧🤤
Очень быстро готовится, на все примерно 1 час 15 минут, это с временем выпекания.

Начинка (можно абсолютно любую):
-лук
-фарш свинина/говядина (чтобы посочнее было)
-шампиньоны
-укроп
-ложка томатной пасты
-соль, специя для мяса

Тесто:
- 5 яиц
- 300 гр сметаны
- 250 гр муки
- 5 г разрыхлителя
- чайная ложка соли

Приготовление:
Для начинки обжарить лук и шампиньоны, добавить фарш, позже томатную пасту, укроп и специи;
Для теста разбить 5 яиц, добавит...

Рецепт вкуснейшего чизкейка нннадо😅
В общем это был мой первый опыт,но получилось сносно🤤
Над коржом я еще поработаю,а точнее куплю блендер,чтобы чтобы не дробить печенье руками😅
Ингредиенты на форму 18см,у меня была форма 24см,поэтому теста для коржа было маловато и он вышел косовато 😂
ИНГРЕДИЕНТЫ :
-печенье юбилейное 250гр(у меня была большая пачка 268гр)
-масло сливочное 100гр
-творожный сыр 400гр
-сливки 33% 150мл
-2 яйца
-100гр сахара или сахарной пудры
-1ч.л. лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:...