Mom.life
Коллекция @murtaz.alieva

Кухня

post image
Раньше на продажу пекла синнабоны , столько хороших отзывов было , но я выгорела из за семьи и бросила это дело 🥹 и вот спустя 1.5 года я снова их испекла. Какииие мягкие , воздушные … я не могуууу
Честно , вкуснее не ела🤣🤣🤣
14.11.2024
13252
kaktus_._. Вот Сама виновата что полезла листать вашу еду на ночь 😭
djeka11 @dfn, сегодня приготовила 👍🏻 правда всё перед собой поставила приготовила ,когда уже замесила тесто обнаружила ,что яичко
kh.albina26 Спасибо большое за рецепт 🤍 Сегодня впервые приготовила гостям синнабоны. Получились воздушные и вкусные
Читать все 90 комментариев
Как приготовить молочно-карамельный пирог?
post image
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее
09.11.2024
375189
lublu.dochek Мне кажется в пропитке слишком много молока.. пирог потом как каша не получится?
tatihka Подскажите пожалуйста что за карамельная сгущенка? Как она выглядит?😂 Или это обычная вареная сгущенка, это не могу
lubimaydevo4ka Взбить венчиком можно? Или ток миксер
Читать все 167 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!