Завтрак

Делюсь рецептом быстрой выпечки🥧

Моя любимая творожная запеканка

с вишней

Основа:

• творог 5% 2 брикета по 180 гр.

• сметана 10% 3 ст.л. без горки

• яйца 2 шт.

• творожный сыр 120 гр.

• ванилин 1 гр. (щепотка)

• сахар з ст.л. без горки

• мука 1 ст.л. без горки

Начинка:

• вишня без косточек 300 гр.

• сахар 2 ст.л.

• крахмал кукурузный 3 ч.л.

• вода холодная 2 ст.л.

Творог, яйца, сахар, творожный сыр и ванилин взбиваем вместе, затем добавляем муку. Выкладываем творожную массу в форму 20-26см...

Мини запеканка для Кирилла

1 яйцо

Манка пару ложек

Сахар

Соль

Творог пачка

В духовку 190° до румяного цвета

Домашние сырки 🍫

Творог 5% вкусвилл 200 гр

Ваниль на кончике ножа

Цедра апельсина немного

Подсластитель (по желанию)

Кокосовая стружка 1 ст.л. (по желанию)

Шоколад темный/горкий 1/2-1/3 поитки

Силиконовая форма (у меня полусферы )

Шоколад растопить импульсами в микроволновке или на водяной бане, кисточкой нанести тонкий слой на внутреннюю часть формы и убрать в холодильник застывать.

Творог , подсластитель, ваниль пробить погружным блендером , добавить цедру , все хорошо перемешать .

...