Домашние сырки 🍫

Творог 5% вкусвилл 200 гр
Ваниль на кончике ножа
Цедра апельсина немного
Подсластитель (по желанию)
Кокосовая стружка 1 ст.л. (по желанию)
Шоколад темный/горкий 1/2-1/3 поитки
Силиконовая форма (у меня полусферы )

Шоколад растопить импульсами в микроволновке или на водяной бане, кисточкой нанести тонкий слой на внутреннюю часть формы и убрать в холодильник застывать.

Творог , подсластитель, ваниль пробить погружным блендером , добавить цедру , все хорошо перемешать .

Выложить начинку в форму , оставляя немного места для шоколада . Одну часть начинки я сделала без кокоса, в другую вмешала кокос , оба варианта вкусные.
Начинку сверху закрыть шоколадом и убрать в холод на пару часов.
У меня вышло 6 полусфер.

Дочка у меня слопала половину 😄

Приятного аппетита 🌸

#тарелочкидляЕвы