Рецепты

Так, ну чизкейк получился огнище!

Я сделала все по рецепту и вуаля, идеально!

Ну для первого раза точно.

Он у меня часов 10-12 в холодильнике доходил)

Сливки добавляла не 200, а 100 мл, ибо забыла просто еще одну пачку купить 😅 но получилось всё равно безумно вкусно)

ссылка

Мы просто пришли домой с прогулки и учуяли аромат соседских пирожков 🤤

Заходить в дом не стали. Усадила всех в машину и поехали за дрожжами. Впервые я замесила дрожжевое тесто. Впервые пожарила пирожки. Сама. От и до. Обычно у меня либо пирожки с купленного теста. Либо выпечка (и не сказать, что я преуспела в этом ремесле…), либо вообще купленные пирожки.

А тут такой ШЕДЕБР! 🤌🏻

До последнего была уверена, что они будут либо деревянные, либо сырые, либо деревянные и сырые одновременно.

Но о...

Хачапури из роти на завтрак ☀️

Или на ужин. Или на обед. Выбирайте сами)

Берём роти. Размораживаем. Выкладываем на пергамент. По краям сыр сулугуни, защипываем края, формируя хачапури. В центр - сыр. Смазываем бока яйцом, убираем в духовку до румяности.

Как готово - в центр желток, еще на минутку в духовку и готово ✅

Вкусно, даже очень ))

Upd запекать 20 минут на 180 градусах. Возможно больше / меньше, смотрите по своей духовке

В сыр можно добавить белок от яиц и перемешать, я не добавляла...

Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰

И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰

Итак, на 3 литра супа нам понадобится:

🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...

Девочки, всем привет)

Поделитесь, пожалуйста, вашими любимыми рецептами блинчиков 🥞

Проснулась утром и не могу, мне срочно завтра нужны блины!!

Манник с помощью дипсика)

Классический манник на кефире

Этот рецепт можно назвать основным. Пирог получается влажным, слегка плотным, но очень нежным.

Ингредиенты:

· Манная крупа — 1 стакан (около 200 г)

· Кефир — 1 стакан (250 мл) (можно заменить на сметану, йогурт или простоквашу)

· Сахар — 1 стакан (около 180-200 г, по вкусу)

· Яйца — 2-3 шт.

· Мука — 1 стакан (около 130-150 г)

· Сливочное масло — 100 г (или растительное масло без запаха)

· Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или ½ ч. л. соды, п...

ПП Хачапури из творога — вкусно и без вреда для фигуры

Я узнала этот рецепт на одном из марафонов по похудению, и с тех пор готовлю его часто. Нет, на ПП я так и не перешла полностью, но часть рецептов со мной остались, что тоже хорошо я счатаю😁

Творог — 450 г

Яйца — 5 шт.

(1 целое + 4 белка, желтки оставить для верха)

Мука — около 150 г (примерно 35 г на 100 г творога)

Сыр сулугуни — 100–150 г

Прованские травы — по вкусу

Соль — немного

1. Разомните творог вилкой до мягкой массы.

2. Доб...

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

Сегодня у плиты мать👩🏼‍🍳🍝

•Гнезда с куриным фаршем и сыром

•Салат со свеклой и Фетой

Я обожаю вок 🥡

И в особенности за то, что его очень легко готовить. Это блюдо - конструктор из того, что есть в холодильнике.

Единственно, что нужно заранее прикупить соусы и кунжутное масло, но это сейчас продается везде и недорого.

Можно готовить на рисе или любой лапше.

С мясом, курицей (у меня бедро бескостное) или креветками. С любыми овощами (лук, перец, морковь, кабачок, баклажан, грибы)

На все про все примерно полчаса.