Многодетное меню

Без красивых тарелочек,НО! С очень вкусным содержимым 😍

Продолжаем отжираться на каникулах ))

Салат капрезе(думаю,рецепт не нужен,но на всякий пожарный: помидоры,моцарелла,базилик,оливковое масло)

Отварная картоха,мать земель русских,со сливочным маслицем😍❤️

Закусончик- бекон с черносливом,запеченые.

И ребра свиные нямнямка!

Смешать со стаканом муки,обжарить с двух сторон,посолить,поперчить,добавить красный перец(я кладу паприку,если вам не хватает острых ощущений,сыпьте острый). Отложить. Т...

Если вы,как и я ,не можете позволить себе часами заниматься тортами,а вкусняшки очень хочется,можно сделать вот такую штуку.

Взять печенье 400гр

Сгущеное молоко 380гр

Ванилин

Шоколадку (плитку)

Сливочное масло (150г комнатной температуры)

Крем:

Сгущенка + сливочное масло + ванилин взбить миксером 5 мин

«Коржи»:

Печенье,макнуть на секунду в молоко,выложить в форму.

Слой печенья,слой крема

Слой печенья,слой крема

Слой печенья,слой крема

Сверху посыпать натертой шоколадкой ))

Убрать в холодиль...

Офигенные лепешки с творогом,сыром и зеленью на кефире.

(Так как у меня много ртов,все ингредиенты беру в количестве х2)

(Небольшое видео с процессом и парочкой отличных треков в тележище;)))

Тесто:

Кефир 300мл

Соль чайная ложка

Сода чайная ложка

Сахар чайная ложка

Растительное масло 3 столовые ложки

Яйцо

Мука 350гр

Зеленый Лук полпучка

Выместить мягкое тесто ,накрыть и оставить на 15 мин

Начинка:

Сыр тертый 150г

Творог 230г

Яйцо

Укроп полпучка

Тщательно перемешать,отложить

Далее берем ...

Максимально простой закусончик.

Баклажаны пожарить на гриль сковороде,сверху помидорка,сверху мазик с чесноком.

Муа 🫶🏻

#многодетное_меню

Закуска к пиву !

Плавленный сыр ,обжаренный в панировке

Плавленный сырок дружба 6 шт

Яйца 5 шт

Панировочные сухари пачка

Масло подсолнечное для обжарки

Нарезать плавленный сыр на три брусочка каждый прямоугольничек

Обмакнуть в яйца ,Обвалять в панировке (повторить два раза)

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки

Готово! Вы прекрасны !💖 кайфовой пятницы вам!)))

#многодетное_меню

Незаслуженно забытый,но нежно любимый десерт в нашей семье 💞😻

Шоколадная колбаса из ссср💞🤌🏻

Кто то помнит еще эту вкусняшку?)) делаете ?)) рецепт все знают?)))

#многодетное_меню

«Тертый» пирог с вишней.

Дети любят такое рассыпчатое,как бы песочное тесто,поэтому делаю такой пирог.

Беру :

пачку слив.масла,

Яйцо

Муки (грамм 400)

Сахар (грамм 150-200)

Соль щепотку

Ванильный сахар(по вкусу)

И вишневое варенье (заготовила с лета)

Процесс:

Высыпаю сыпучие ингредиенты,перемешиваю.

Разбиваю яйцо,тру на терке сливочное масло. (Кто то вообще берет маргарин,кому как нравится).

Сначала руками перемешиваю массу,потом этими же руками как бы «тру» между ладоней получающиеся комо...

Максимально простая в исполнении, но божественно вкусная закусяо!

Просто берешь пачку сырокопченого бекона и пачку чернослива.

Заворачиваешь одну сливку в один ломтик бекона,рулетиком.

Ставишь на 5-7 мин в микроволновку/мини печку/духовку.

Готово! 🥰❤️🫶🏻

Кушайте на здоровье 🥰❤️

Паприкаш овощной.

Я взяла:

Большой кабачок с грядки (если маленькие,то штуки 4 наверное надо взять)

5-6 помидор (не крупные если. У меня так же с грядки были не совсем мелкие,но и не бычье сердце))

Перец (можно болгарский,я сорвала с грядки грунтовой)

2-3 луковицы небольшие

Чутка муки для густоты соуса

Где то грамм 150-200 сметаны

Приправы: паприка (можно копченую,можно обычную), соль, черный перец молотый, зелень можно добавить.

Сам процесс прост до невозможности:

Обжариваешь лук, нем...

Рататуй Привлекательный

Я взяла:

3 кабачка

3 баклажана

7 подмидор

1 луковицу

4 зубчика чеснока

Оливковое масло

Прованские травы

Соль,перец

Кабачок и баклажан были небольшие

Сначала нарезала лук и чеснок с помидорами,(4-5 штук),потушила их несколько минут на сковороде,добавила соль по вкусу,перец,травы. Отложила

Дальше нарезала кабачок,баклажан и помидоры(оставшиеся) на кругляшки толщиной пару см

На дно формы для запекания выложила соус из подмидор,выложила «змейку» из кабачков и баклажанов...