Офигенные лепешки с творогом,сыром и зеленью на кефире.
(Так как у меня много ртов,все ингредиенты беру в количестве х2)
(Небольшое видео с процессом и парочкой отличных треков в тележище;)))
Тесто:
Кефир 300мл
Соль чайная ложка
Сода чайная ложка
Сахар чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Яйцо
Мука 350гр
Зеленый Лук полпучка
Выместить мягкое тесто ,накрыть и оставить на 15 мин
Начинка:
Сыр тертый 150г
Творог 230г
Яйцо
Укроп полпучка
Тщательно перемешать,отложить
Далее берем тесто,делим на небольшие шарики
Раскатываем,кладем начинку,запечатываем как большой хинкаль,снова раскатываем в плоский кружок. Жарим на сковороде по две минутки с каждой стороны. Смазываем сливочным маслом каждую лепешку.
Не забываем ритмично пританцовывать и подпевать для настроения - это главный секретный ингредиент🥰😉
Готово! Вы прекрасны!💖
Кушайте на здоровье 💖
#многодетное_меню
@percheron нет уж. Завтра сделаю, сегодня балуемся куриными оладьями с сыром 😄 тоже вкусно
@percheron о да) сегодня мышцы болят, значит есть куда расти 😁 приеду на неделю ещё к свекрови, буду активно качать мышцы на огороде)
@fapladybug, а ты ему такая : да как ты можешь такое говорить?! То что ты не помнишь ,не значит,что этого не было!!!
(Также можно проворачивать с поездками на море)👌🏻
Хм… я такое люблю! Вот только думаю… а можно ли сразу в тесто вмесить начинку?
@marinka_mandarinka28.01, ну тогда творите ))или вытворяйте))как вам больше нравится ))
Можно, я раньше часто себе такой завтрак готовила) Ленивый хачапури. Но, как по мне, это 2 совсем разных лепешки
@iraemelka, ну да,яичко разбила для сочности
Оно приготовилось норм
Очень вкусно получилось,я уже заточила три штуки,объелась,валяюсь😆
Спасибо, очень аппетитно! Подскажите, пожалуйста, на сухой сковороде их обжариваете?