
Я очень люблю когда у нас «капустные» дни. Потому что не надо голову ломать ,а что же готовить.))
Кочанчик капусты - это вам не хухры-мухры!это борщ,это тушеная 🥬 с фаршем, это салат с тертым огурцом и укропом ❤️
А еще ,как вариант. котлеты капустные, пирожки с ней же, витаминный салат (капуста + морковка + яблочко + маслице+соль сахар ммм). Еще голубцы, заливной пирог, овощное рагу, запеканка с фаршем, а квашеная собственноручно капуста (а еще если она и выращена была своим трудом - вообще песня!!!) ммм ☺️
#многодетное_меню



Я недавно прочитала прикол: мальчику долгое время рассказывали, что детей находят в капусте. А однажды решили накормить ребёнка тушёной капустой с фаршем и недоумевали, почему он не ест
😆
Извините, чёрный юмор))) просто ваше фото напомнило🤭
Не поняла вопроса )))
Они же в школе и саду едят тоже столовское меню
Почему бы и дома им это не есть ?)))
👍🏼💛 вспомнила, как в "Девчатах" Тося перечисляла всевозможные блюда из картошки 😁
Вообще нет )
У меня больше от «заморской» еды желудок бурчит
Я чисто по советской кухне,она для нашей семьи самая безопасная )))
Я вот на той неделе в больнице траванулась ленивыми голубцами и всё, больше никакой капусты.
Мой фаворит салатик из капусты такой: собственно сама капуста, огурец и сладкое яблоко на тёрке, кинза, масло, соль, сахар. 🫶
Сегодня первый раз попробовала винегрет с капустой, вместо огурца. Теперь тошнит даже от обычного винегрета 🤢
@hallifka, вообще в винегрете классическом и соленые огурцы, и капуста! Очень вкусно😅
Мой муж уже усвоил, если у нас сегодня борщ, то на днях обязательно будет капустный салат и тушеная капуста
Я пирожки не пеку, делаю полноразмерные пироги на дрожжевом тесте, самое любимое и простое - с капустой. Капуста+ фарш либо капуста+яйцо. 6-8 пирогов каждые выходные
А тушёная с фаршем разве не ленивые голубцы? Или это другой рецепт
В ленивых ещё рис, и их формировать как котлетки надо 😅
@star555, как котлетки да. Но иногда видела «россыпью» вариант. Про рис наверное главное отличие будет. Спасибо
Увидела ваш ник и так и хочется добавить «просто,как дела?»))))
Ммммм 😋 а еще тушеная капуста с сосисками и томатной пастой 😋😋😋
Отличная тема👍
Я сегодня варила борщ, а завтра планирую испечь заливной пирог с капустой 😋
Тоже люблю капустные дни. Главное, ее сразу нашинковать и пустить в дело, а то потом пролежит в холодильнике.
Недавно выписалась из больницы, так там каждый день была капуста😅 я её очень люблю, но это был перебор... ну и, сами понимаете, готовят там не так, как дома🙄 и вот купила я капусту недавно, но пока не решилась её разрезать😅😅😅 свежи ещё воспоминания...
У нас так с дочкой в роддоме было. На завтрак, обед и ужин капуста. А в рекомендациях при выписке избегать употреблять что? Правильно капусту 🤣
@kyszechka86 да да 😅😅 но мы шутили, что нас так кормят, чтобы грудь лучше росла🤣 (маммологическое отделение, к слову. У меня была мастэктомия)
Бабушка мужа делает вареники с кислой капустой и куриным фаршем (70/30), это просто отпад. Со сметаной невероятно вкусно
Я делаю вареники просто с соленой капустой 😅, очень вкуснот
@percheron, сегодня возьму у бабули ее рецепт и поделюсь) уверена вы будете в восторге
@p.natali26, у меня так покойная бабуля делала и да, это тоже реально вкуснотища)
Басма ещё очень вкусная )
Там все в сыром виде идет и тушится в собственном соку 🤤🤤🤤
Мясо ,лук морковь ,картофель,и сверху много капусты
Я недавно прочитала прикол: мальчику долгое время рассказывали, что детей находят в капусте. А однажды решили накормить ребёнка тушёной капустой с фаршем и недоумевали, почему он не ест
😆
Извините, чёрный юмор))) просто ваше фото напомнило🤭
я за это не люблю белокочанную, на маленький качан меня жаба душит, цены как на авокадо блин, а большие у нас умирают грустно в уголочке…
пекинскую хоть по норм цене можно взять не гигантскую
@linari09, да, но я так-то думала и остальная не старая 😅 мне она и в салате не особо понравилась, больше не хочу экспериментировать 🙈
@a_kulikova92 ну по идее молодая более нежная, обычная белокочанная в пятёрочке - как кирпич, ею убить можно😂
Я обычно шинкую мелко, солю, жамкаю посильнее, чтобы сок пустила, минут 15-20 лежит в собственном соку, потом можно есть.
А обычную только тушить или в борщ, она как кора - в свежем виде жевать ее тот еще квест)
@linari09, у родителей салат из обычной капусты всем залетает 😅 но папа оч тонко шинкует и всегда заправляет своими секретными методами.
но тут наверное кто к чему привык, я выросла на твёрдой пище, мне и морковку погрызть ок 😅 муж не такой
Ой, а что за тушёная с фаршем? Никогда так не ела, можно рецептик, пожалуйста 🙏🏻🙏🏻
Да тоже самое,как с сосисками)
Обжарить фарш,любой ,какой завалялся в холодильнике
Лук
Морковка
Капусту пока нарежешь,уже фарш посереет
Закидываем
Дальше мин 5-10 тушится
Томатная паста (или мякоть помидоров у меня сегодня была),ложечку-две
Перец горошком, посолить, лаврушечка пару штук
И водой залить , мл 200-300
Все,на минут 40-50 забываем на мисипусичном огоньке
Иногда для успокоения тревожности проверяем,помешиваем
Потом выключаем и кушаем )
Это всё сразу?
Прошу прощения, а в стратосферу вы все не улетаете? 😅
Нет 🤣🤣🤣это сразу , да,просто у меня семья большая и все любят похавать))
Если мы говорим о том,что на фото,конечно
Варианты - это я имела ввиду просто,что можно приготовить 😂👍🏻
Прикольно)Я не готовлю все из капусты в один день) Думала если везде капуста это как то на правильно) Хотя сама ее обожаю и ела бы каждый день)Ну раз ты готовишь все из капусты за раз, тогда и я рискну как нибудь😁
Ну а че,как говорит наш шеф , «куй железо не отходя от кассы»🤣
Просто если я в один день кочан не изрублю,он умрет в холодильнике )))
Качаны они такие😁Если уж запихнул в ящик, то потом процентов 50 что она там до самой смерти мешатся будет)Я постоянно смотрю на нее,говорю себе, ага,да, надо сделать что нибудь. Потом выбрасываю, потом все по кругу😁Но это не всегда, иногда до победного расходую)
О боже, сколько у вас сил готовить! Я после борща уже заканчиваюсь
Это всё сразу?
Прошу прощения, а в стратосферу вы все не улетаете? 😅