Как приготовить вкусный лахмаджун: рецепт и советы мам
Какой вкусный Лахмаджун подучился у меня 😋 вот рецепт
Ингредиенты:
Для теста :
700 гр муки
200 мл молока (1 стакан)
200 мл воды (1 стакан)
30 мл подсолнечного масла
1 чайная ложка сахара
2 ч.ложки соли
1/2 ч.л. Сухих дрожжей
Замешиваем мягкое тесто . К муке вливаем теплое молоко и воду а также и масло, всыпаем Сахар и дрожжи перемешиваем и затем только добавляем соль.
Замешиваем тесто в течении 7-10 мин . Оставляем отдыхать на пол часа .
Начинка
Фарш (говяжий) средней жирности 350-400 гр
2 п...