Рецепты и еда🍔🥪
Маковки 🤌🏻 свои домашние
Это что за прелесть, когда можешь класть мак в булочки , сколько влезет 🤣 в магазинных всегда мне его мало
Как только наступает осень, мне сразу хочется дома что-то испечь 🦦🍂
Рецепт:
ссылка
по рецепту живые дрожжи , я использовала сухие 5-6 грамм
глазурь я сделала по другому , оставлю ссылку ниже , плюс использовала молочный шоколад
ссылка
Девочки , делюсь с вами рецептом нереальных помидоров ! Их закатывает моя тетя, живет она в деревне, поэтому я их так назвала )) рецепт максимально простой ! Это мой первый опыт закрутки !))
Итак :
8 литров воды один стакан большой 250 гр соли и два сахара , 7 столовых ложек уксуса 70 % рассол кипятить и дать остыть! Я с вечера сварила и сегодня уже закрывала .
3 литровые Банки помыть и обдать кипятком . Крышки тоже .
На дно банки выкладываем пару листьев смородины, листочек хрена , зонтик и ст...
Девочки , это очень вкусно !!! Вся семья оценила 😋😋😋 ПП шаурма
Рецепт :
Выкладываем на пергамент тонко нарезанный кабачок, слегка внахлест друг на друга . Я посыпала сверху сушеный чеснок и сыр . У меня небольшой один кабачок был и 200 грамм сулугуни на мелкой терке . Выпекала в духовке до хрустящей корочки при 200 градусов . Дала основе остыть . А начинку добавляете уже на что фантазии хватит )) у меня шашлык из баранины , огурцы, помидоры , лук, зелень . И любой соус ) Особенно оценил старши...
В такую погоду хочется только горячий грибной суп 😋
Идеи для тех, кто не знает что сегодня приготовить 🫶
Меню на 9 дней + десерты. Можно комбинировать из разных картинок гарниры и соусы.
P.S. Там где «салат с апельсинами» это шарлотка на самом деле, неправильная подпись там
Девочки, поделитесь идеями вкусных завтраков, чтобы прям вау и как в кофейне 😂🤌🏻
Я же поделюсь своим. Раз в неделю делаю такие бутерброды, мы с мужем их уплетаем за обе щёки)) 3 яйца, банка тунца, половина большого огурца, сметана и соль по вкусу. И обязательно чиабатта или бездрожжевой хлеб из Ярче)) С обычным хлебом мне не нравится. Очень вкусно и хватает нам на 2 раза 😁
#лапинкаготовит
Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭
Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да хо...
Самая любимая абрикосовая каша 🧡
Варим курагу, у меня было 800 гр кураги воду я налила выше на 2-3 см и поставила варить
После того как сварилась курага,делаю погружным блендером
Добавляю 1-2 ст л муки и перемешиваю( так как у меня каша была холодная я потом добавила туда муку,если вы будете добавлять уже в горячую кашу муку, то разбавьте ее немного с водой, а потом тока залейте, чтоб не было комков)
После того как вскипело выключаем.
Соус для шаурмы 🌯
Сметана
Майонез
Зубчик чеснока 2-3
Укроп
Маринованные огурцы
Соль
Перец
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...