рецепты

Чуть язык не проглотила🤤

Ооочень вкусно, полезно и главное #легчелёгкого

Кабачковая пицца 🍕

Для теста:

1 кабачок

1 яйцо

3 ст л муки

Соль/перец

Наполнение по вкусу любое, я сделала:

Сыр твердый

Творожный сыр вместо томатного соуса

Черри

Кижуч подкопченный

Лук красный

Рукколу хотела добавить и было бы идеально, но моя пожелтела и пришлось выкинуть🤪

Готовила так:

1. Кабачок натерла на крупной терке, посолила немного и оставила настояться, чтобы сок вышел

2. В это время всё покрошила/натерла н...

Чебуреки😋🤤хрустящие, сочные👌👍 тесто заварное (фото 3). Фарш свинина+говядина, лук много, чеснок, соль, перец, ледяная вода☺#рецептыekkaterinas

Я не особо люблю и умею готовить, но «подсадила» на этот салат всех подруг и родню. Очень рекомендую его попробовать, на всех праздниках съедается первым👌🏻 И готовится около 5 минут)

Состав:

-Креветки (для салата отлично подойдут очищенные в рассоле, самые любимые у Меридиан, но сегодня не нашла, взяла другие. Можете отварить и почистить обычные)

-Крабовые палочки, 1 пачка

-Огурцы свежие 2-3 шт. (лучше 3, чтоб салат был посвежее)

-Маленькие сухарики (добавляются прям в тарелку или перед подачей ...

Бисквит без муки .Прям вообще отличный ! 2 банана ,2 яйца ,какао ,разрыхлитель,сахар или зам сахар .Взбить в блендере ,налить в чашу и в микроволновку на 4-5 минут .Крем ,пропитка и тд на свое усмотрение .У нас -творог с сахаром и кокосовой стружкой ,так же взбит блендером .Вкус Баунти !!!!

В выходные пекла торт, названия у него не было, поэтому назову его для себя "Субботний".)

Торт вкусный, достаточно простой в приготовлении, выглядит симпатично, поэтому рекомендую.

Но лично для меня этот торт одноразовый, потому что я уже писала, что не очень люблю заварной крем. Но это дело вкуса, кому-то, возможно, нравится именно этот крем.

Итак,

ТЕСТО

Тесто в этом торте простейшее - заварное. Не нужно ничего взбивать, всё готовится просто и быстро.

Вода - 180 мл

Сливочное масло - 75 гр

Мука...

У всех блины а я решила сделать чизкейк Сникерс!!!!Это очень вкусно!!!!

Для основы:

3 пачки печенья Юбилейное(шоколадное) по 112гр.

130 гр растопленого сливочного масла.

Для начинки:

4 баночки творожного сыра Хохланд по 140 гр-560 гр сыра получается.

2 яйца

100гр сахарной пудры

150гр сливок 33%

Ванилин

Для карамели:

150гр сахара

200гр арахиса

80гр сливочного масла

100мл сливок 33%

В форму 22 см выкладываем массу из дробленого печенья и растопленного масла,делаем бортики.Убираем в холодильник пок...

Просто чего-то такого захотелось. Панчо удался.ммм

Вчера солила лосось крупными кусками сухим способом и решила сверху натереть цедру лимона. Получилась очень приятная цитрусовая нотка, утром было уже готово. Если не пробовали, попробуйте 👍🏻

Ну а это уже, как традиция, выставлять каждый год рецепт фирменных Блинов в Масленицу, которые ПОЛУЧАТСЯ абсолютно У ВСЕХ! 😊Тонкие, ароматные, ажурные и оооочень вкусные блины🥞

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱яйца 2 шт

🌱кефир 2 стакана

🌱мука 2 стакана

🌱сода 1 ч.л

🌱кипяток 1 стакан

🌱 Масло подсолнечное 8 ст.ложек

🌱сахар/соль по вкусу

Готовим🥣

1️⃣мешаем венчиком кефир/яйцо/сахар

2️⃣добовляем муку и соду. продолжая мешать венчиком

3️⃣добавляем кипяток

4️⃣в самом конце добавляем растительное масло прямо в тесто и хоро...