
Сегодня проводили бабушку в последний путь. Отпели, похоронили, поплакали и поулыбались на поминках, вспоминая какие-то смешные и добрые истории, связанные с ней.
А мы с сестрой и моей дочкой Верой испекли бабулин фирменный торт "Поцелуй негра". Название смешное, а торт очень вкусный и легкий в приготовлении.
Тесто:
2 яйца
1 стакан муки
1 ч ложка соды гашеной уксусом
1 банка сгущёнки
1 ст ложка какао
Все ингредиенты смешать, медленно всыпать стакан муки и выпекать на холодной сковороде, смаз...


Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно
рецепт 👇🏼
Для теста понадобится:
• Кипяток 250 гр;
• Соль 1 ч.л;
• Мука 400 гр;
• Яйцо 1 шт.
Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».
Начинка:
• Фарш 450-500 гр;
• Вода 100-150 гр;
• Яйцо 1 шт;
• Специи: соль,перец.
• Лук 1-2 шт;
• Сливочное масло и зелень по желанию.
Можно заморози...

Мой ужин 🤍#заметкихудеющей
Вкуснее и проще правда не придумаешь. Готовится быстро, съедается еще быстрее 😌
Что нам нужно:
Фунчоза 45 г
Просто залить кипятком на 4 минуты, затем обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг.
На сковороде, буквально на капле масла, обжариваем:
болгарский перец
морковь 🥕
куриное филе - 100 г
Дальше все соединяем:
выкладываем к овощам и курице фунчозу,
добавляем устричный соус по вкусу (если его нет - отлично подойдёт соевый).
Выкладываем на тарелку и доводим до идеа...

То как я люблю Жульен - наверное никто не любит 🤭 На мой взгляд одна из самых лучших закусок - тарталетки Жульен.
Почему одна из самых лучших? Просто и быстро готовить, она сытная, красиво выглядит и практически все любят эту закуску. Поэтому #закускиотюли пополняются этим рецептом ⚡️
• куриное мясо отварное
• шампиньоны
• лук
• сливки 20%
• соль, черный перец, сухой чеснок
• сыр моцарелла
• тарталетки
Обжарить лук, шампиньоны и куриное мясо. Добавить специи и сливки. Важно: не заливат...


Простой рецепт вдогонку ко вчерашнему: шоколадная колбаса💔
Печенье - 200 г
Сгущеное молоко - 80 г
Масло сливочное - 75 г
Какао - 25 г
Печенье поломать руками / скалкой (я вспомнила про свой мадлер - годная вещица). Добавить масло комнатной температуры, сгущеное молоко, какао.
Все перемешать, выложить на пищевую пленку / пакет, сформировать колбасу и убрать все в морозильную камеру на ночь.
Утром все готово 🤌🏻
Есть еще варианты с орешками, но я не добавляю.
Печенье любое.
Масло мягкое и тепло...


На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку
Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина
Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.
- 450 гр. твор...






Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!!
Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣
Готовится 15 минут , ну ладно 20 максимум
Печеньки размельчить , вмешать сливочное масло. Разложить в формочки для кексов и в аэрогриль на 4 минуты на 180 градусов!
Далее Рикотту (250 грамм пачка на 6-7 штучек) смешиваем с яйцом , туда 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного!
Достать формочки , выложить сверху крем.
В аэрогриль на 150 градусов на 12 минут!
Все!...


К 34 годам я таки нашла рецепт вкусного теста для пирожков) Не надо муздохаться с мукой, когда раскатываешь тесто. В общем, офигенное!
Сын, по-моему, готов питаться пирожками с капустой 24/7😂
И прикупила, наконец-то, блокнот для записи рецептов👏🏼


Ароматные, нежные и такие воздушные пп булочки с корицей 😍#заметкихудеющей
Просто тают во рту, а запах на кухне - новогоднее волшебство!
Что нужно:
Творог 2% - 250 г
Заменитель сахара - по вкусу (я добавила 15 г)
Яйца - 2 шт
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 10 г
Корица - по вкусу
Как готовить:
Всё тщательно смешиваем до однородного теста.
Формируем кружочки и выкладываем на противень.
Запекаем в духовке при 180° около 20 минут - аромат уже манит!
💡 Лайфхак для супер пышных булочек:
Творог слегка вз...


Мой торт выходного дня😁 (рецепт со скринами продуктов в комментариях)
@nastena_0.0, как-то скинула мне рецепт в инсте, а я теперь делаю его каждые выходные всем гостям
Пипец как вкусно девочки, если ещё не пробовали делать запеченный суши-торт, советую🤤