рецепты

Раз пошла така пьянка и девочки отписались, что капуста по тому рецепту который я писала пушка, бомба, петарда, поделюсь еще одним рецептом. И вообще на этой неделе я буду мучить вас фотографиями еды. На днях у меня день рождения и я к нему с завтрашнего дня начну готовиться. Фоткать красиво не умею, но на вкус это вкусно.
И так рецепт... Эти котлетки называются "Стожки".
На противне формируем плоские котлетки (я формирую шарик кладу на противень и придавливаю дном стакана), сверху выкладываем натертый картофель (предварительно его отвариваем до полуготовности), перчим и подсаливаем, смазываем картофель майонезом, следующий слой обжаренные грибы, можно с луком, сверху кружок помидора. Отправляем в духовку 180 градусов на 20 минут, достаем посыпаем сыром и еще на 10 минут убираем в духовку. После достаём и наслаждаемся вкуснятиной.

Не ожидала такой отклик 🤗 напишу тогда следующий рецепт Синабонов, которые вкуснее чем оригинал 😅

Идеальный красный бархат ❤️
Рецепт

Понадобится
-мука 100-120 гр
-яйца - 1шт
- сахар - 100-120гр
-краситель красный
- какао ( важно ❗️какао фирмы эткер, в пятерочки продается где приправа или где все для выпечки)
- масло сливочное 50-70 гр
- творожный сыр 400-500 гр
- сгущенка по вкусу
- разрыхлитель 1 пакетик
- подсолнечное масло 50-70 мл
- жирный кефир 100-120 гр
- сахарная пудра
- ягоды украсить

Приготовление :

Взбить яйцо , далее влить все жидкие продукты : масло подсолнечное , кефир , краситель .
И затем добавляем сыпучие продукты в эту массу : муку , какао 15 гр , разрыхлитель, сахар ( по консистенции должно получится как на 3 фото) Вливаем все в форму ( диаметр 18) , нагреваем духовку до 180 градусов и ставим корж минут на 30-40 . После того как испечется корж , остужаем и разрезаем на 2 половины и срезаем верхушку так как она будет немного выпуклая и делаем из этого крошку для обсыпки краев .
Готовим крем : кладем прям много творожного сыра (400-500 гр) размякшее сливочное масло (50-70 гр), сгущенку по вкусу и сахарную пудру .
Смазываем прям очень обильно коржи кремом ( в середину прям выкладываем крем) и бортики , посыпаем крошкой и украшаем ягодами ставим пропитаться на ночь и идеальный торт готов ✨

На самом деле очень просто готовится , и безумно вкусно . Важно использовать именно какао эткер так как оно придает такой изысканный вкус и невероятный запах , когда выпекается корж .