Рецепты

Нет я не повторюшка @mysoullm, 😆

Просто так совпало что мы обе сегодня сделали варенье из фейхоа .

А вчера я сделала из

апельсин+киви+лимон+фейхоа

Разлила по плоским контейнерам чтоб меньше места занимали, и заморозила. И пару банок оставила просто в холодильнике)

Компоты тоже обычно каждый год делаю, надо будет и в этом сделать ин ша Аллаh

Очень люблю этот необычный вкус фейхоа

И как говорит моя свекровь "фейху*вое варенье"😭🤣каждый раз ее исправляю,каждый раз все равно она так произносит)

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️

Я на форму 24 см:

Яйца 4 шт

Сахар 250 грамм

Сметана 10-15% 150 гр

Мука 210 гр

Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:

Сливки 33% 150 мл

Молоко 250 мл

Карамельная сгущенка 250 гр

Все смешала в сотейнике,до кип...

как хорошо, когда в холодильнике есть тесто с которого можно приготовить практически что угодно

утром пышки пожарила, а щас нужно было быстро приготовить ужин и решила сделать пиццу, получается почти как неаполитанская, очень вкусно😭

да и пышки по этому рецепту получаются самые лучшие

Блин, я столько раз готовила сосиски в тесте, мини пиццы и т.д. Вроде состав ингредиентов такой же, но именно по этой граммовке получилось просто нереально вкусно 🥹🥹🥹

Из этого количества теста я приготовила 6 сосисок в тесте (сосиски большие) и 2 мини пиццы 😆 если вам нужно много, то умножайте в х2 или х3

• 120 гр молока

• 12 гр свежих или 4 гр сухих дрожжей

• 25 гр сахара

• 280-300 гр муки

• 1 яйцо

• 0.5 ч ложки соли

• 30 гр масла (лучше сливочного, но можно и подсолнечное)

Ещё яйцо для смаз...

Как же я хотела попробовать приготовить неаполитанскую пиццу, но во всех рецептах с тестом нужно было очень долго мудрить, оставлять на сутки и так далее.

И вот я наткнулась на рецепт, в котором всех этих сложностей не было, и какая же вкусная пицца получилась😭

Я думаю это просто лучшее тесто на пиццу, не требующее многого внимания и времени.

Прикрепляю ссылку:

ссылка

Но! Я не все делала прям по рецепту.

У меня максимальные градусы в духовке 290 и выпек...

Пирог с курицей и грибами 🍂

Устала от обычной запеканки, решила сделать пирог на песочном тесте. Очень легко и вкусно.

Я все сделала на глаз,

Мука

Сливочное масло

1 яйцо

Немного холодной воды.

Замесила довольно мягкое и эластичное тесто.

Выложила его в формочку, сделала проколы вилкой и в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Для начинки обжарила на топленом масле лук, затем нарезанную куриную грудку, грибы.

Сняла крышку, чтоб весь сок от грудки и Грибов выкипел, добавила немного сме...

Берем колбаску, сыр, 1 зубик чеснока, 1 помидор, майонез (можно сметану), зелень. Перемешать и на хлебушек. В духовку минут на 10-15 — 180 гдадусов. Вкусно и легко🐾🤎

Просто какое шикарное тесто по рецепту Кати♥️ (Только натуральное)

Вся семья были в восторге от курзешек ♥️

Тесто делала на глаз, 1кг муки, 2 яйца, соль 2 ч.л. Молоко, замесить не сильно тугое тесто, дать чуть отдохнуть . И просто шикарные курзе обеспечены♥️

Легко и вкусно

Рецепт Тирамису

Ингредиенты:

•

5 яиц

120 г сахара

750 г маскарпоне

около 250 мл эспрессо (слегка смешанного с

молоком)

: Какао-порошок для посыпки бисквитное печенье для Тирамису

Приготовление:

1. Отделить яйца: Разделите 5 яиц на желтки и белки.

2. Приготовить крем из желтков:

Половину сахара (60 г) добавить к желткам.

Хорошо взбить венчиком или миксером, пока масса не станет светлой и кремообразной.

Добавить маскарпоне и тщательно перемешать до однородного состояния.

3.

Взбить белки:

Взбить бе...