рецепты

Недавно я ехала на итальянский ужин Ciao bella к @mamkakosti и привлекала мужские взгляды.

Не своей неземной красотой и даже не черным париком и накладными усами, нет. Я воняла куриным рулетом на весь вагон. О этот запах сочнейшего запеченного бекона, распространявшийся по вагону метро. Клянусь, меня хотели даже украсть. Возможно, отобрать сумку с рулетом, пытками добыть рецепт и дальше избавиться.

Если вы уже капнули слюной на экран, стоя где-нибудь в пятничной пробке, так и быть, я поделюсь в...

Подсела на кексы, вообще я их всегда любила, но никак руки не доходили купить форму😄 Попробовала испечь по рецепту из инсты, понравился😍 Делюсь)

Апельсиновый кекс🍊

Ингредиенты для теста:

• Один большой апельсин

• Куриное яйцо - 3 шт

• Сахар - 100 гр

• Растительное масло - 70 мл

• Ванильный сахар - по желанию

•.Соль - щепотка

• Мука - 200 гр

• Разрыхлитель - 10 гр

Для пропитки берем апельсиновый сок - примерно 100 мл (можно использовать пакетированный или выжать самим, у меня из одного апель...

Дополню: даже под постом с рецептом легкого десерта могут напихать в панамку🤭🤪

5 минут 🔥 и тирамису готов 👌🏻

Версия ПП 📋

1 порция: 299ккал Б17 Ж4 У48

Ингредиенты🍽️:

- Греческий йогурт 25 г

- Печенье Савоярди 6 шт

- 0,5 пачки пудинга Hyper (у меня ваниль)

- 1 ложка кофе

- какао-порошок (для украшения)

Приготовление:

1. Греческий йогурт смешать с пудингом

2. На дно выложить Савоярди (3 шт)

3. На каждое печенье налить 2 чайной ложки кофе, залитого кипятком

4. Далее выложить греческий с пудингом

...

Рецепт покоривший моё сердце 💔 Фаршированные гнёзда:

• фарш (свинина, говядина, курица, лук) 1кг

• шампиньоны 200 гр

• лук 1 шт

• сыр 200 гр

• майонез - примерно 3ст.л

• яйца 2шт

• специи: соль, черный перец, чеснок сухой

Начинка:

Обжарить лук и шампиньоны, добавить специи по вкусу.

Готовим:

Фарш смешиваем с яйцами и специями. Формируем котлетки и делаем углубления стаканом (стакан нужно намочить, что бы фарш не прилип). Туда выкладываем грибы. Далее смешиваем «шапочку»: сыр + майонез и ...

Мой любимый салат на 130 ккал в 100гр — очень сытный, легко и быстро готовить.

• куриная грудка отварная (рвём волокнами) - 370 гр

• шампиньоны сырые 250 гр

• укроп 10 гр

• гранат (по желанию) 70 гр

• фасоль консервированная красная (у меня бандюэль) 243 гр

• майонез zero 2 ст.л

• соль и черный перец

Куриное мясо отварить в подсоленной воде. Шампиньоны режем крупным кусочком и жарим без масла - грибы дают жидкость, этого достаточно (посмолить немного). Далее смешиваем все ингредиенты и салат...

Овощной салат с новогодними моцареллками 🎄

Салат может быть любой, больше хочу вам показать сыр. Из него еще можно сделать канапе, например 🙌🏻

Что делаем:

Покупаем любую силиконовую форму на вб (форму потом можно использовать для льда, выпечки).

В нее кладем моцареллу. Отправляем все в духовку на 100 градусов на 10 минут. Остужаем и вынимаем из форм. Готово ✅

А салат тут у меня из салатного микса, моцареллы, черри, огурцов и брезаолы с творожным сыром, вялеными томатами и грецким орехом. Запр...

Первый раз пекла торт на сковороде. Без сахара, без глютена, высокобелковый.

Шоколадный с вишней ПП торт.

Ингредиенты:

· творог (у меня пластовой ВВ) 250 гр

· банан 250 гр (2,5 больших)

· яйца 5 шт

· какао 30 гр

· мука из зелёной гречки или пшеничная 80 гр

· разрыхлитель 1 ч.л.

Крем:

· мягкий творог 3 упаковки (у меня Савушкин 0,1%)

· фитпарад

Вишневый конфитюр:

· вишня без косточки

· 1 ч.л. крахмала

· фитпарад

Крем-чиз «Шоколадная крошка»:

· творожный сыр легкий 150 гр

· йогурт 125 гр

· шокола...

Продолжаем спасать ваши тыквы 🎃 Часть 2

Тыквенно-творожная запеканка🤤 увидела в инсте и решила повторить. Это был пп-рецепт, в который я добавила сахар и сгуху 🤭 убираете сгуху, сахар заменяете на подсластитель и вот вам снова пп

Процесс в комментариях, в 🛒 видео

Творожная основа:

Творог - 350 г

Яйца - 2 шт

Греческий йогурт - 100 г

Рисовая мука - 3 ст л

Мак - 2 ст л

Сахар - 1 ст л

Тыквенная основа:

Пюре из тыквы - 500 г

Яйца - 2 шт

Рисовая мука - 2 ст л

Сахар - 1 ст л

Цедра апельсина по вкус...

Девочки срочно готовим пирог. Кто любит всякие тарталетки и песочное тесто -это прям 💣

тесто:

300 г муки;

1 ч. л. разрыхлителя;

100 г сахара;

цедра 1-го лимона;

100 г сливочного масла;

2 яйца;

щепотка соли.

крем с маскарпоне:

250 г сыра маскарпоне;

100 г сахара;

1 яйцо;

2 ст. л. муки;

2 ст. л. натурального йогурта;

3 спелых сладких персика;

50 г миндаля

Приготовление:

смешать муку, разрыхлитель, сахар, цедру лимона, соль, добавить нарезанное кубиками масло. Превратить все в крошку, добавить 2...

Заморозки ❄️❄️❄️

Часть 7.

Мясные 🥩

Овощная смесь для котлет : лук,морковь,болгарский перец,брокколи -

Все измельчаю в блендере.

Котлеты 1.

Фарш говядина -индейка , овощная смесь , соль, специи - перемешать , сформировать котлетки и слегка обвалять в панировочных сухарях (можно и без них)

Котлеты 2

Фарш индейка-курица-кролик,овощная смесь , любимые специи, соль -все перемешать , важными руками распределить Фарш по ладони, в п положить кусочек сыра сулугуни и его запокавать фаршем, сформи...