рецепты

Залежались томаты , решила приготовить быстрый пирог 🙌🏻🍅

Раскатала слоеное тесто, сделала надрезы по периметру, смазала творожным сыром, тонко нарезала томаты, посолила и сверху покрошила фету)

Края смазать яйцом, выпекать на 180С верх/низ около 30 минут (смотрите по краям), так как томаты дают сок, нужно, чтобы хорошенечко пропеклось тесто.

Очень легко, быстро и вкусно 🤤

Доброе утро, девчат 💞

Сохраняйте шпаргалку по холодным супам) надеюсь к нам в Самару тоже придет лето и я ею воспользуюсь 😁

Может кто пробовал из перечисленного, а то у меня что-то под сомнением арбузный гаспачо 🍉

Нашла быстрый рецепт для ленивых хозяек. Делюсь. Очень вкусно

Ингредиенты:

- креветки - 300 гр

- помидоры черри - 200 гр

- творожный сыр - 150 гр

- птитим - 250 гр

- руккола - 1 пучок

- сыр пармезан - 100 гр

- соль, перец - по вкусу

Время приготовления: 30-35 минут

Приготовление:

1. Креветки, черри и творожный сыр выложить в форму, приправить и сбрызнуть маслом.

2. Запекать при 190 °С около 15 минут.

3. Смешать с отварным птитимом.

4. Посыпать зеленью и пармезаном.

#жрицаполина

Мария Антоновна в саду на 3 часа, а я отрываюсь 💃🏼

Морковная лепешка на завтрак. Не знаю, видели ли вы или пробовали ли, но я повторю этот шедеееееевр (*лицо Светлакова*)

Ингредиенты:

Морковь - 150 г

Сыр - 70 г

Яйца - 2 шт

Соль, перец и любые другие специи для начинки

1. Морковь и сыр натереть на крупной терке (а можно и на мелкой, я думаю).

2. Смешать их в тарелке, добавить 2 яйца, соль, перец и перемешать хорошо.

3. Выложить массу на противень, застеленный силиконизированным (!!!!!!!) перг...

На свою голову купила килограмм замороженных кальмаров, это было еще до токсикоза ( а он собака затянулся до 30 недели) теперь я созрела и что мне с ними приготовить? 😃

С января месяца в морозилке, надеюсь не сдохли😃

Ленивая лазанья в лаваше, с овощами 🤤🤤🤤

Все, как мы любим девочки. Быстро, вкусно и легко 👌

Сейчас сезон домашних овощей, просто преступление не приготовить лазанью в таком исполнении.

#горячее_korobushi

Ингредиенты:

▪️Фарш индейка или говяжий ~ 600 гр

▪️сыр твердых сортов 150 гр

▪️лаваш армянский

▪️Лук 1 шт

▪️Морковь 1 шт

▪️Перец болгарский 1 шт

▪️Сельдерей пару перьев

▪️Кабачок 1 шт

▪️томаты протертые 300 мл

▪️соль и специи (сухой чеснок, итальянские травы, перец) по вкусу

Приготовление:

Овощи б...

Пп шашлычки из тортильи с фаршем и сыром

Автор@recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Тортилья — 2 лепешки

· Фарш (куриный или индейки) — 400 г

· Лук — 1 шт.

· Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

· Сыр легкий (низкожирный) — 100 г

· Специи (у меня: сухой чеснок, сладкая паприка, хмели-сунели) — по вкусу

· Соль — по вкусу

· Греческий йогурт — для соуса

· Томатная паста — для соуса

· Шпажки деревянные

Приготовление:

1. В фарш добавьте натертый на мелкой терке лук, измельченную зелень, соль и специи...

Подсела на этот пирог с грушей на слоеном тесте 😍

Тонкости приготовления: само тесто раскатать, сложить гармошкой, смазать яичным желтком и присыпать сахарной пудрой, в углубления выложить тонко нарезанную грушу, посыпать корицей и разложить небольшие кусочки сливочного масла. Посыпать кедровыми орехами, миндальными лепестками и в духовку на 180 примерно на 20-25мин, но смотрите сами по готовности теста. При подаче присыпать сахарной пудрой, но необязательно)

К кофе на завтрак - идеалити!

#эс...

За 10 лет, я ни разу не смогла сфотографировать этот пирог нормально. Особенно в разрезе. В этом году точно сниму😂🤌подумала я, но к нам пришли гости. Парам пам пам.

Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁

Пирог невидимка с яблоками и грушами👌

#выпечка_korobushi

Ванильный сахар – 10 грамм

Растопленное сливочное масло – 30 грамм

Яйцо – 2 штуки

Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)

Сахар – 50 грамм

Соль – 1 щеп.

Мука – 70 грамм...

Быстрый, простой, вкусный ужин или обед за 25 минут.

Самые вкусные фрикадельки в сметанном соусе

▪️Фарш куриный/или индейка 400 гр

▪️Яйцо 1шт

▪️панировочные сухари 20 гр

▪️Лук 1/2 шт

▪️Чеснок 2 зубчика

▪️Соль, перец, специи для курицы по вкусу

Для соуса:

▪️Сметана 5 ст л (можно заменить на сливки)

▪️Вода 200-250 мл

▪️Лук 1 шт

▪️Морковь 1/2 шт

▪️Перец сладкий 1/2 шт

▪️Соль, сахар, перец, специи для курицы,

▪️ карри по вкусу

Приготовление:

Готовим куриный фарш сами или покупаем готовый. К куриному фа...