рецепты

Девочки,всем привет💙

Сегодня экспериментировала над вензелями с голубикой🫐 по новому рецепту. Муж сказал очень вкусно получилось) Дети тоже оценили)

Рецепт оставляю сразу,вдруг кто захочет тоже попробовать🤍

слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка(400-450г)

желток для смазывания теста

творожный сыр - 250 г

сахарная пудра - 2 ст. л.

Голубика

белый шоколад для декора

1. Раскатываем слоеное тесто, нарезаем

его на полоски на две полоски скручиваем между собой

жгутик, а затем в улитку, формируя круг...

Продолжаем спасать ваши тыквы 🎃 Часть 2

Тыквенно-творожная запеканка🤤 увидела в инсте и решила повторить. Это был пп-рецепт, в который я добавила сахар и сгуху 🤭 убираете сгуху, сахар заменяете на подсластитель и вот вам снова пп

Процесс в комментариях, в 🛒 видео

Творожная основа:

Творог - 350 г

Яйца - 2 шт

Греческий йогурт - 100 г

Рисовая мука - 3 ст л

Мак - 2 ст л

Сахар - 1 ст л

Тыквенная основа:

Пюре из тыквы - 500 г

Яйца - 2 шт

Рисовая мука - 2 ст л

Сахар - 1 ст л

Цедра апельсина по вкус...

Девочки срочно готовим пирог. Кто любит всякие тарталетки и песочное тесто -это прям 💣

тесто:

300 г муки;

1 ч. л. разрыхлителя;

100 г сахара;

цедра 1-го лимона;

100 г сливочного масла;

2 яйца;

щепотка соли.

крем с маскарпоне:

250 г сыра маскарпоне;

100 г сахара;

1 яйцо;

2 ст. л. муки;

2 ст. л. натурального йогурта;

3 спелых сладких персика;

50 г миндаля

Приготовление:

смешать муку, разрыхлитель, сахар, цедру лимона, соль, добавить нарезанное кубиками масло. Превратить все в крошку, добавить 2...

Заморозки ❄️❄️❄️

Часть 7.

Мясные 🥩

Овощная смесь для котлет : лук,морковь,болгарский перец,брокколи -

Все измельчаю в блендере.

Котлеты 1.

Фарш говядина -индейка , овощная смесь , соль, специи - перемешать , сформировать котлетки и слегка обвалять в панировочных сухарях (можно и без них)

Котлеты 2

Фарш индейка-курица-кролик,овощная смесь , любимые специи, соль -все перемешать , важными руками распределить Фарш по ладони, в п положить кусочек сыра сулугуни и его запокавать фаршем, сформи...

Заманила сегодня в гости свою подругу под предлогом попить чаю, а то скоро уедем в отпуск и долго не увидимся. А на самом деле цель была корыстная - мне надо было срочно сбыть с рук холодец. 🤣 В выходные мы уезжаем в отпуск и нужно освобождать холодильник и морозилку. А у меня там лежал большой пакет с набором для холодца. Как-то руки не доходили. Пришлось срочно варить холодец. Получился необыкновенно вкусным! 😋 А есть некому. Ваня не ест, муж в Москве. Вот и заманила в гости подругу.) Вручила ...

Девочки, поделитесь идеями вкусных завтраков, чтобы прям вау и как в кофейне 😂🤌🏻

Я же поделюсь своим. Раз в неделю делаю такие бутерброды, мы с мужем их уплетаем за обе щёки)) 3 яйца, банка тунца, половина большого огурца, сметана и соль по вкусу. И обязательно чиабатта или бездрожжевой хлеб из Ярче)) С обычным хлебом мне не нравится. Очень вкусно и хватает нам на 2 раза 😁

#лапинкаготовит

Скоро начнется сезон «куда деть кабачки». Потому решила попробовать популярную в том году, кажется, пасту из них. Слушайте, ну мне зашло )) в следующий раз хочу сделать с пастой для том яма) а самое то главное, что ребенка - малоежка поела хорошо 🤌🏻

Процесс в комментариях

Ингредиенты:

Курица филе бедра

Соевый соус

Любимые приправы (у меня паприка, красный и черный перец)

Масло растительное

Чеснок

Красный Лук

Черри

Кабачки

Сметана

Сыр

Курицу порезать на полоски, замариновать в соевом и люби...

Любимое блюдо моего мужа - чахохбили с курицей🥘

• Куриные ножки/куриные бёдра: обрезаем лишние кости, кожу;

• Лук 4 шт;

• Сливочное масло 🧈

• Помидоры 4 шт: обдать кипятком и снять кожицу;

• Специи: соль,перец, хмели-сунели;

• Томатная паста 1 ч.л;

• Чеснок, свежая зелень (кинза/базилик обязательно).

Отдельно солим и перчим курицу, после этого на разогретую сковороду отправляем кусочек сливочного масла, далее кожицей вниз кладём курицу. После того, как курица подрумянилась переворачивае...

Дочка назвала это шаурмой 🤭

Поэтому...

Летняя "шаурма" 😄🍓

Блинчик (получается 4-5 шт) :

1/2 груши, столько же по объёму кабачка натереть на мелкой тёрке, добавить кефир 2-3 ст. Л, яйцо, Подсластитель по вкусу, ваниль, разрыхлитель, муку (у меня 3 вида по ст. Л) - все перемешать, выложить на сковородку и разровнять до блина, выпекать под крышкой с двух сторон.

Начинка : мягкий творог и любые ягоды или фрукты

Намазать на блин полоску творога , выдлжить ягоды, завернуть и наслаждаться вкусом ...

Добрый вечер 😍

Вот такую красоту сегодня наделала ☺️👌

Всё ушло в заморозку ☺️

Готовить буду по мере необходимости ☺️

Гнезда с грибами - 14 шт.

Тефтели - 13 шт.

Голубцы - 22 шт.

Фрикадельки - 32 шт.

Котлеты для гамбургеров (делала из того же фарша, что и фрикадельки) - 5 шт.

Затратила чуть меньше двух часов, но помогал муж ☺️👌