рецепты

ОООЧЕНЬ СОЧНАЯ ГРУДКА
Идеальный рецепт из серии "Вкусно, полезно, быстро")

• Куриная грудка - 2 филе
• Йогурт греческий ~ 6 ч.л.
• Любые специи и соль.
У меня смесь "Лимонный перец" - перец черный дробленый, лук сушеный, цедра лимона, чеснок сушеный, куркума, соль
• Пергамент

Отделить большое филе от малого.
Отбить кусочки в ровные пласты толщиной ~ 3-5 мм. Большое филе разрезать на 2 половинки

Пергаментную бумагу нарезать на квадраты, примерно, 20×20 см, 6 штук.

Смазать поверхность пергамента йогуртом (на 1 квадрат ~ 1 ч.л. йогурта), посыпать специями и солью.

На половинку каждого квадрата выложить мясо, закрыть второй половиной и плотно прижать.

Обжарить на сухой сковороде, на среднем огне, минут по пять с каждой стороны.

©Ольга Альменова, нутрициолог, член сообщества доказательных нутрициологов и специалистов здравоохранения PubNutr, консультант по психологической коррекции пищевого поведения

-----------
#марафон #диета #стройность #похудеть #сбросить вес #восстановление #гв #ир #пп #целлюлит #кс #тренировки #спорт #скинуть #лишний #худеть #похудение #иг