похавать

Очень вкусный медовик получился🍯😋

Коржи:
Мед-80гр.
Растапливаем его до пузырьков на плите ➡️чайная ложка соды (будет 🌋) все это мешаем и провариваем до янтарного цвета. Далее добавляем:
100 грамм сливочного масла ➡️мешаем и пока откладываем в сторону.

В другой миске добавляем:
3 яйца, щепотку соли,сахар100гр➡️ взбиваем миксером до пышности☁️
➡️
Объединяем медовую консистенцию(что вначале отложили)и белковую➡️перемешиваем и добавляем 180 гр. муки и медленно перемешиваем до однородности.
На пергаменте нарисовала от руки круг под диаметр своей формы (у меня она 16 см).
Наливаем наше тесто аккуратно по кругу и выпекаем (фото 2)
160 градусов -6,8 минут. (Получается 6-8 коржей)

Крем:
Берём 200 гр. сливок 33%,
сахарная пудра 80гр ➡️взбиваем до пиков и добавляем 400 гр.сметаны 25%.
Соединяем и мешаем лопаточкой до однородности.

Готовые коржи ставим как башенка и ровняем по форме нашей,все крошки что остались лишними не выкидываем,чтобы потом украсить медовик сверху 🐝

И все,собираем🙂
Корж➡️крем➡️корж➡️ крем➡️посыпаем в конце нашей крошкой.
Даём настояться в холодильнике тортику и можно наслаждаться 🥰

Картошка) в Инсте рецепт давно смонтировала и выложила, а тут забыла (
Короче,
⠀
500 грамм шоколадного печенья
200 грамм вареной сгущенки
100 грамм сливочного масла
100 грамм Орехов

Печенье измельчить в блендере , орехи тоже
⠀
Все смешать! Налепить колобашек) обвалять в какао порошке. Если умеете красиво полить шоколадом - полить. Я, оказалось, не умею))
⠀
На часок в холодильник)
⠀
Не очень красиво, но очень вкусно! #жреминехудеем

Если вы, как и я, любители сладенького, а особенно медовика, то этот рецепт вас не оставит равнодушным💛🍯 каждые 3-4 дня я готовлю десерт, ибо в холодильнике обязательно что-то должно быть к чаю 😌☕️ (отголоски 5 лет кондитерства). Готовится супер быстро, а на вкус 🤤 тает во рту, супер нежный и мягкий)
На втором фото рецепт тортика🍰
P.s. Торт храним в закрытом контейнере/коробке для торта

Девочки , не могу не поделиться !сотворила божественный морковный кекс 🤤 единственное что плохо- очень проблематично остановиться от обжиралова🥴 он мега нежный, сочный и сочетание специй мммммм🤤ни один «Вольчек»рядом не стоял
Рецептик по-моему видела когда-то тут , скину в комменты.

Я всё таки решила сделать её сама 😆🤤
Шоколадная колбаса по ГОСТу! 🔥
В 100 раз вкуснее, чем из ВкусВилл👍😜
Берёте 200 граммов Юбилейного, и в блендере вжух, а несколько штук так ломаете, пальцами, в мелкую крошку. Всё вместе в чашу, туда 100 граммов размягченного сливочного масла. Руками мешаете тесто. Потом 4 ст.ложки какао (у меня алкализованное, так вкуснее 🤤), перемешать, добавить 80 граммов грецких орехов (мелко порубленных), перемешать. В довершение влить 120 граммов сгущёнки (настоящей , Рогачёв). Перемешать лопаткой.
Выложить в пищевую плёнку скатать колбаски, и плотно завернуть. Положить в холодильник.
Немного застынут, и прокатать для более ровной формы.
Когда застынет совсем, обвалять в какао. Хранить в пергаменте, в холодильнике))
Всем толстой попы! Лучшая рыба, это колбаса 😂👍
#яумужакулинар