Это идеальное, самое мягкое, как булочка, печенье, которое даже у меня, рукожопа, получилось идеально. Минус только один, быстро сжираются и вызывают привыкание
200г творог 9%
100г масла сливочного
0,5 ст сахара (по рецепту стакан, но мне так приторно, смотрите по любви к сладкому)
9 ст.л. муки с горкой.
0,5 ч.л разрыхлителя
Все смешать, тесто должно получиться мягкое, однородное или почти. Если творог зернистый, то протереть или хотя бы хорошо размять вилкой. Масло не топить, просто заране...