Рецепты

Простой торт Наполеон 😊🎂

- 1 банка сгущёнки.

- 2 пачки сливочного масла.

- 2 пачки ( 4 пласта ) слоёного, бездрожевого теста.

.

1) Разогреваем масло и тесто при комнатной температуре до мягкости.

2) Разогреваем духовку до 200 градусов.

3) Присыпаем стол мукой, раскатываем немного первый пласт теста, обрезаем неровные края и !откладываем их в сторону!.

4) Раскатанный плат теста кладём на противень и ставим в разогретую духовку.

Ждём пока тесто поднимется и подрумянится.

5) Тем временем блендером...

Котлетки из рубленной куриной грудки

Грудка - 500г.

Яйцо - 1.

Сметана или майонез - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л. + для панировки.

Чеснок - 2 зубчика.

Петрушка - 1 пучёк.

Соль, перец, раст.масло для жарки.

Грудку мелко порубить, слегка взбить яйцо, добавить его к курице, добавить сметану.

Петрушку и чеснок порубить мелко, добавить к фаршу, посолить, поперчить.

Запанировать в муке, обжарить.

#_НямРецепт

Медовые булочки 🍞

.

- 1 стакан тёплого молока.

- пол стакана подсолнечного масла.

- 2,5 ч.л. сухих дрожжей.

- 1 яйцо + 1 желток.

- 2-3 ст.л. мёда.

- 1,5 ч.л. соли.

.

Всё 👆 соединяем, хорошо размешиваем, и добавляем постепенно 3,5 ст. муки.

.

Тесто должно получиться эластичным и мягким.

.

Оставляем тесто на 10 минут в тёплом месте.

.

Затем формируем шарики.

.

Укладываем на противень, застелянный пергаментом.

.

Накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 30-60 мин.

.

Ставим в духовку мин. на ...

Пирог с вишней 🍒

(Использовать можно любое варенье или джем)

- яйца - 3 шт.

- сливочное масло или маргарин - 130 г.

- мука - 3 стакана.

- разрыхлитель - 1 ч. л.

- ванилин - 1 пакетик (можно и без него)

- сахар - 1 стакан.

Для начинки:

- свежие или размороженные вишни без косточек 🍒 или любые другие ягоды 🍓 пропитанные сахаром ну и более актуально для пирога - любое варенье(густота) или джем.

.

В размягченное масло добавляем 1 стакан сахара, растираем до однородности, добавляем яйца, толкушкой ...

Вкусное тесто для пельмешек.

-50 мл. воды

-130 мл. молока

-1 яйцо

-3 ст. муки

-1 ч.л. соли

-2 ст.л. подсолн.масла

.

1)Первым делом обязательно просеиваем муку. Это не только поможет избавиться от возможных примесей, но и дополнительно обогатит муку кислородом, сделав ее более воздушной.

2)Делаем из муки горку, а затем в ней углубление, куда вливаем воду и молоко комнатной температуры. Вбиваем яйцо и насыпаем соль.

3)Движениями от края миски к её центру соединяем продукты, вымешивая тесто для пе...

Еле успела сфоткать😂

Всё растащили😂

Плюшки с маком❤

ДЛЯ ТЕСТА:

Мука 3 стакана

Сахар 1стакан

Молоко 1стакан

Дрожжи сухие 1ст.л.

Масло сливочное 3ст.л.

Корица (по желанию) 1ч.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

3\4 стакана мака

3\4 стакана сахара

масло сливочное (для смазывания)

1 яйцо куриное (для смазывания)

.

В кастрюлю наливаем тёплое молоко, сюда же 1ст.л. сахара,+ 1 ст.л дрожжей. + корица, накрываем крышкой, даём постоять.

Тем временем готовим начинку.

Смешиваем сахар и мак👌

Так же в отдельной тарелочке вз...

В тесноте, да не в обиде😂

Бесит маленький противень😈

Ватрушки с творогом ❤☺

Тесто:

Молоко 250 мл.

Сухие дрожжи 10 г. (или 40-50 свежих)

Сахар 100 г.

Сливочн. масло 100 г.

Яйцо 2 шт.

Мука 400-450 г.

Соль ½ ч.л.

Начинка:

Творог любой жирности 500 г.

Сметана 100 г.

Сахар 70-100 г.

Ванильный сахар 2 ч.л.

Яйцо для смазки 1 шт.

Делаем тесто:

📌Молоко подогреть (оно не должно быть сильно горячим).

Добавить 1 ст.л. сахара и дрожжи.

Добавить 150 г. муки, перемешать.

Поставить опару в тёплое место (я ...

Песочные печеньки.

С удовольствием всей семьёй, вместе с детьми, вырезали формочками ☺ сближает 😉

Мука - 250 г + еще немного для посыпания стола.

Масло сливочное - 180 г.

Желтки - 2 шт.

Сахар - 100 г.

Соль - щепотка.

Ванильный сахар (по желанию) 1ч.л.

Желтки разтереть с размягчённым сливочным маслом, солью и сахаром.

Постепенно добавить муку и замесить тесто. Затем убрать его в холодильник на 20-30 минут.

На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм и формочками вы...

РЕЦЕПТ ДОМАШНЕГО ХЛЕБУШКА

Теперь постоянно дома свежий хлебушек 🍞 ну как постоянно 😂 тогда , когда мне не лень его месить ☺

Рецепт крайне простой 😇

-Мука - 3 ст. (6ст.)

-Вода тёплая - 1 ст. (2ст.)

-Дрожжи сухие - 1ч.л. (2ч.л.)

-Соль - 1 ч.л. (2ч.л.)

-Сахар - 1 ст.л. (2ст.л.)

-Масло раст. - 8 ст.л. (16 ст.л.)

1)В ёмкость, в которой будете замешивать тесто - наливаем стакан тёплой воды, добавляем дрожжи, соль, сахар, масло, перемешиваем до растворения.

2)Постепенно всыпаем всю муку, замешив...

Что у вас сегодня на ужин было?)

У нас одно из любимого, курица в соусе терияки🤤

Что нужно:

-курица (филе) — 300 г;

-чеснок — 2-3 зубца;

-перец болгарский — 1 крупный или 2 маленьких;

-растительное масло (для жарки) — 3-4 ст. ложки.

Для соуса:

-сахар — 1 ст. ложка;

-крахмал картофельный — 1 ч. ложка;

-яблочный уксус — 2 ст. ложки;

-соевый соус — 5 ст. ложек;

-питьевая вода — 5 ст. ложек.

Всё это смешать.

Филе порезать соломкой, обжарить до бела, убрать со сковороды.

Болгарский перец порезат...