Рецепты
Прошел мой день рождения и хочу поделиться своим столом)
Думаю перед Новым годом будет актуально))
Этот божественный наполеон подруга сделала за 20 мин))
Он нереально вкусный 🤤
Рецепт:
Покупаешь слоеное бездрожжевое тесто, выпекаешь пласты , делишь на слои.
Каждый слой смазываешь кремом, добавляешь начинку и сверху посыпаешь крошкой
Крем:
Творожный сыр + Сгущёнка
Первый кусочек (варёная + орехи)
Второй (обычная сгущёнка белая + малина)
Творожный сыр кстати подруга делает сама как оказалось, просто замораживает литр кефира и потом сцеживает через марлю
Все. Получается 400 гр натурально...
Пицца🌿
Рецепт теста ссылка
Начинка в первой:
Сметана
Ананас
Курица
Два сыра
Начинка во второй:
Соус томатный с базиликом
Курица
Два сыра
Спасибо Кризису Жанра, который лет 12 назад открыл для меня Цезарь с копченой курицей! Это божественное сочетание!
Салат🤤
Свекла
Печень
Брынза
Остатки новогодних мандаринов
Салат
Бальзамический соус
На ужин я решила обожраться😄
Свинина с чимчой, гарнир рис
Салат:
Баклажан хрустящий
Морковь по-корейски
Огурец
Сладкий перец
Помидор
Кинза
Заправка:
Соевый соус, соус кимчибейс 1:1
Свинину обжарить, добавить чимчу и потушить.
Для салата баклажан обвалять в кукурузном крахмале и обжарить.
У детей был просто рис с мясом и салат тот же, только без заправки.
Не люблю покупные листы для жарки. Очень жирно, солено, специи вообще перебивают вкус мяса или птицы. Поэтому я делаю так🙌🏻 беру пергамент для выпечки, смазываю небольшим количеством сливочного масла, соль и специи по вкусу и вуаля! Получается идеально!
Настроение ШАУРМА!
На фото продемонстрировала свой способ приготовления. Кстати, аджика от Самоката вообще🫶🏻 вместо капусты у меня айсберг.
Девочкам отдельно на гриле обжарила курицу и вместо аджики у них обычный томатный соус.
Наш обед!
Кстати, научила его говорить «люстра». Кто-то скажет, что кебаб просто булькал в раскаленной духовке, но у меня есть видео, все в мой тг канал!
Картошку я сначала отварила, затем разрезала пополам, добавила каплю масла, специи и запекла в духовке с кебабом.
Лук маринованный:
Одна луковица
Холодная вода 200 мл
Уксус 3 ст/л
Соль
Сахар
Оставить на полчаса и готово!
Подскажите, где в Иркутске вкусный шашлык можно заказать, кроме Шашлычного дворика?