Mom.life
Олеся
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
post image
Этот божественный наполеон подруга сделала за 20 мин))
Он нереально вкусный 🤤

Рецепт:

Покупаешь слоеное бездрожжевое тесто, выпекаешь пласты , делишь на слои.
Каждый слой смазываешь кремом, добавляешь начинку и сверху посыпаешь крошкой

Крем:
Творожный сыр + Сгущёнка

Первый кусочек (варёная + орехи)
Второй (обычная сгущёнка белая + малина)

Творожный сыр кстати подруга делает сама как оказалось, просто замораживает литр кефира и потом сцеживает через марлю
Все. Получается 400 гр натурального сыра)
Если как намазку то специи по вкусу, как вашей фантазии угодно)
Сама не пробовала, попробую поделюсь)
10.08.2023
677153

Лучший комментарий

olia_olia88
Оля·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Вот есть же хозяйственные женщины )
10.08.2023 Нравится Ответить
dinpo
Дина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Я пробовала!( Вкус у теста все равно прилично отличается от настоящих коржей, больше не буду делать. Более соленый что ли
10.08.2023 Нравится Ответить

Комментарии

dinetta
Дина ·Мама двоих (3 года, 9 лет)
Да, но он получается все равно не такой, как покупной. Наполеон должен быть рассыпчатый ,в этом и его изюминка. С покупным слоеным тестом он мокрый.
15.08.2023 Нравится Ответить
lil23
Лилия·Мама четверых детей
Сыр просто из замороженного кефира не получится. Из творога делают. Сами делаем сыр на продажу, домашний вкусный. Может вы неправильно поняли ..
13.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
Творожный получится, тут много девушек в комментариях писали, что у них вкусный получается☺️
13.08.2023 Нравится Ответить
mama_ulia_
Юлия·Мама двоих (2 года, 7 лет)
стикер
12.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
И как?😊
13.08.2023 Нравится Ответить
syraya_kukuruza
Блин, а что не так с нормальным рецептом, почему не приготовить по нему торт???
12.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
С появлением ребёнка я перестала готовить то, на что уходит более 30 мин)
12.08.2023 Нравится Ответить
syraya_kukuruza
@olesya.tk не бывает ни одного рецепта, на который уходит 30 минут и меньше.
12.08.2023 Нравится Ответить
syraya_kukuruza
@olesya.tk у меня нет проблем, я спрашиваю у тех, у кого есть проблемы
12.08.2023 Нравится Ответить
anna41723
Анна·Мама сына (3 года)
Предлагаю солоноватый творожный сыр заменить на рикотту или лучше на маскарпоне
11.08.2023 Нравится Ответить
mulatka2901
Ксения·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Из такого сыра так не вкусно как из реально рецепта как не самом деле делают этот торт . Плюс сгущёнка варенная вообще не в тему вместе , это либо ее либо белый крем . Всю жизнь так пеку тесто беру вкусное ( сухое ) а не так где пропечешь готовое тесто а они ужасные . Марскапоне и сливки 33 и слои ягод . Кефир это скорее если не охото тратить на сыр для крема и сливок . Вот и все .
11.08.2023 Нравится Ответить
nadya1618
НАДИРА·Мама троих детей
Тесто где берете ?
24.08.2023 Нравится Ответить
mulatka2901
Ксения·Мама двоих (2 года, 8 лет)
@nadya1618, фирма звездное вроде в пятёрочке есть дрожжевое лучше . Бездрожжевое как то не так )
24.08.2023 Нравится Ответить
sunny_92
sunny_92·Мама дочки (1 год)
Я делаю крем со сливками и вареной сгущенкой, вкусно получается
11.08.2023 Нравится Ответить
tatka130981
Татьяна·Мама двоих (3 года, 23 года)
У меня коржи собственного приготовления не получаются, я также делаю выход просто простой из такой ситуации. Коржи менее хрустящие, а так да как вариант🤤
11.08.2023 Нравится Ответить
solievarita245
Марго·Мама дочки (2 года)
стикер
10.08.2023 Нравится Ответить
grabovskylena
Елена·Мама сына (3 года)
Мне ещё Наполеон нравится с сметанным кремом и вишней 🤤
10.08.2023 Нравится Ответить
lyale4kaaa73
Анастасия·Мама сына (3 года)
Муж так же сыр делал. Мне не понравился вкус

На любителя)
10.08.2023 Нравится Ответить
sharikann8
Анна·Мама двоих (3 года, 19 лет)
Вот чувствую вкуснота.
10.08.2023 Нравится Ответить
byc1nka
Фиалка·В ожидании первенца
Ужасный вкус покупной теста.как кремом не максимум, это отвратительно
10.08.2023 Нравится Ответить
bazhena163
Анна·Мама сына (8 лет)
Я подружке делаю веганский торт с такими коржами и заварным кремом на кокосовом молоке. Тоже вкусно получается
10.08.2023 Нравится Ответить
elenakoso
Лена·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Спасибо 🩷
10.08.2023 Нравится Ответить
selezneva1987
Ирина·Мама сына (9 лет)
Теперь я знаю что буду готовить на выходных 😆
10.08.2023 Нравится Ответить
amalfea
Дария·Мама троих детей
стикер
10.08.2023 Нравится Ответить
amalfea
Дария·Мама троих детей
Добавлю то, что не написано:
Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто разделить на 12 частей и на 3-4 часа убрать его в холодильник. Коржи мы делаем круглые, из обрезков обычно выходит еще 2 коржа, один из них идет на посыпку. После того, как намажите кремом, торт накрываем фольгой/пищевой пленкой, сверху кладем доску и ей придавливаем торт до высоты ~6-7 см, на доску кладем штук 7 томов большой советской энциклопедии и оставляем на ночь (хотя бы 5-6 часов) под грузом, а с утра убираем в холодильник
10.08.2023 Нравится Ответить
valya_mrr
Валентина·Мама дочки (3 года)
Откуда у вас столько подписчиков ?
10.08.2023 Нравится Ответить
valya_mrr
Валентина·Мама дочки (3 года)
Как попасть в топ?
10.08.2023 Нравится Ответить
valya_mrr
Валентина·Мама дочки (3 года)
А можно фото со звездой
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
500 р
10.08.2023 Нравится Ответить
valya_mrr
Валентина·Мама дочки (3 года)
@olesya.tk, дёшево так
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
@valya_mrr, вам по блату дешевле
10.08.2023 Нравится Ответить
denisova96rus
Юлия·Мама двоих (3 года, 13 лет)
А мне не понравилось. Из кефира сыр.... Фигня какая-то и совсем не похоже на сыр.
10.08.2023 Нравится Ответить
denisova96rus
Юлия·Мама двоих (3 года, 13 лет)
@daryabut я от многих это слышала. О вкусах конечно не спорят😁
10.08.2023 Нравится Ответить
yulek331
Юлия·Многодетная мама (7 детей)
Вообще ни на грамм на творожный сыр не похоже. Скорее кефирный сыр, с очень неприятным послевкусием.
10.08.2023 Нравится Ответить
yanakostyaeva
Яна·Мама троих детей
@daryabut зависит ещё от кефира. Я брала фирму домашкино. Вот с него вкуснее получается сыр
11.08.2023 Нравится Ответить
mariika83
Мария Юрьевна ·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Морозко хорошее тесто слоёное и обычное, вообще,мне много чего от них нравится,блинчики например.
10.08.2023 Нравится Ответить
kat44
Екатерина·Мама сына (2 года)
Да я делала по этому рецепту. Крем не особо получился - жидковат и размокали все
10.08.2023 Нравится Ответить
mommishutka
Ди·Мама двоих (младенец)
Я думала про этот торт уже все знают)) уже года 3 точно делаю. Подходит и бездрожжевое и дрожжевое тесто. От фирмы Морозко отлично поднимается
10.08.2023 Нравится Ответить
aliligay
Вкус коржей невкусный(
10.08.2023 Нравится Ответить
_elen_ka_
Елена·Мама сына (4 года)
стикер
10.08.2023 Нравится Ответить
bamboooleilooo
Я заскринила, спасибо)
10.08.2023 Нравится Ответить
bewaswerebeen
plam·Мама сына (7 лет)
О я тоже раньше кефир замораживала)) тогда ещё сыр этот было сложно найти и стоил дорого
10.08.2023 Нравится Ответить
meri2122
Марина·Мама двоих (2 года, 4 года)
А какой % кефир должен быть?
10.08.2023 Нравится Ответить
alinavasilevna
Alina·Мама сына (8 лет)
Вместо кефира можно замораживать сметану (беру 20%) вкуснее и нежнее.
10.08.2023 Нравится Ответить
vlada.ss
Влада·Мама сына (3 года)
Я так же сыр делаю))
10.08.2023 Нравится Ответить
kristina.eremenko.300
стикер
10.08.2023 Нравится Ответить
cupcakeykina
🧁 Оксана·Мама троих детей
@nataliya.bo1299, еще проще 😄 кухонная машина которая сама заваривает и мешает крем, пока меня даже нет на кухне.
10.08.2023 Нравится Ответить
nataliya.bo1299
Наталия·Мама дочки (7 лет)
Ого, даже такое есть🫣😳😄👍🏽
10.08.2023 Нравится Ответить
darinakoleso
Дарья·Мама троих детей
Из слоенного теста на заказ брала,а потом и сама делала только с другим кремом. Крем из 33% сливок и банки сгущенки.Правда миксер нужен оч. мощный взбить.Начинка вишня.Космос,а не торт.
10.08.2023 Нравится Ответить
igrusha.rnd
Миненко Виктория ·Мама сына (7 лет)
Классный рецепт, спасибо 🙏💕
Тоже так кремовый сыр делаю. Его можно как угодно использовать. И как намазка с любыми специями/зеленью/чесноком/маринованными огурчиками (уже тар-тар получается), под красную рыбку с огурчиком, вообще 🔥
А, если смешать со взбитыми сливками, сахарной пудрой и растопленным белым шоколадом, получается бомбический крем для торта 🤤
10.08.2023 Нравится Ответить
nataliya.bo1299
Наталия·Мама дочки (7 лет)
@olesya.tk, @kazmerchuchkazoya, мне кажется секрет изготовления заварного крема прост, просто не отходить от него от слова совсем 😄 пока готовится и всегда мешать
10.08.2023 Нравится Ответить
kazmerchuchkazoya
Зоя·Мама дочки (2 года)
Мне не помогает
10.08.2023 Нравится Ответить
e_alex
-·Мама двоих (младенец)
Именно 🤣
10.08.2023 Нравится Ответить
matryoshkaa
·Мама дочки (3 года)
стикер
10.08.2023 Нравится Ответить
shunko.luybov.95
L❤️24.02.95·Мама двоих (2 года, 6 лет), ждёт третьего
Часто пеку разные тортики и этот пробовала но чет не зашло
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
Девочки, да) я перепутала, тесто бездрожжжевое должно быть)))
10.08.2023 Нравится Ответить
a154
Анюта·Мама сына (8 лет)
С дрожжевым тестом тоже хорошо получается.
10.08.2023 Нравится Ответить
e_alex
-·Мама двоих (младенец)
Ну если слоёное, то дрожжевое -как раз идеально)
10.08.2023 Нравится Ответить
mashka_kb
Мария·Мама сына (1 год)
Даааа из кефира афигенский сыр получаеться
10.08.2023 Нравится Ответить
anna-glinka
Анна·Мама двоих (3 года, 16 лет)
@mashka_kb всмысле вы так же делаете ? просто замораживаете и потом процеживание ?..или что то ещё надо что бы получить вкусно афигенски
10.08.2023 Нравится Ответить
mashka_kb
Мария·Мама сына (1 год)
@anna-glinka, все так же )))
10.08.2023 Нравится Ответить
yuliya.infinity
Юляша·Мама двоих (7 лет, 17 лет)
@anna-glinka я бросаю пакет кефира в морозилку, через сутки вечером достаю и кладу в дуршлаг, вниз тарелку. Оставляю на столе на ночь, с утра готовый сыр. Добавляю соль, можно зелень порубить, чеснок добавить
10.08.2023 Нравится Ответить
world_nadi
Надежда·Мама троих детей
Спасибо за рецепт. Надо повторить!
10.08.2023 Нравится Ответить
nika_ok84
Nika_ok·Мама дочки (4 года)
О, супер! Спасибо за рецептик🌷
10.08.2023 Нравится Ответить
starkolga
Ольга·Мама дочки (6 лет)
Это не 20 минут 👌🏻 там только выпекать и разделять гораздо дольше будешь. Потом сделать два крема, и помыть посуду.
10.08.2023 Нравится Ответить
kristulykin
Кристина·Мама дочки (7 лет)
++согласна
10.08.2023 Нравится Ответить
mulatka2901
Ксения·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Согласна , плюс остыть они должны просушится знатно , иначе это будет не наполеон .
11.08.2023 Нравится Ответить
irisstok
Ирина·Мама двоих (3 года, 8 лет)
Я читала только 15 минут 🤣🤣 торт наверняка вкусный , но точно не 20 минут затрат временных )))
10.08.2023 Нравится Ответить
imashik
@imashik·Мама двоих (2 года, 6 лет)
Ещё в 2019 году открыла для себя ленивый наполеон 🤭 тут главное вовремя остановиться и не жрать его много 🤣
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
Это точно😃😂
10.08.2023 Нравится Ответить
k.k
Kaтя·Мама двоих (3 года, 7 лет)
Я делаю классический заварной крем для наполеона, а тесто слоеное тоже беру
Очень вкусно получается
10.08.2023 Нравится Ответить
mama_dvux_detok
Анна·Мама двоих (3 года, 15 лет)
А как делаете заварной?
10.08.2023 Нравится Ответить
lera_eklerova
Лера·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Девчонки, топ-рецепт торта Наполеон

Покупаешь торт-Наполеон во ВкусВилл. Готово, ты великолепна!

Автор, шучу)) на самом деле я такие же делала, оч вкусно получается) только я бездрожжевое тесто брала. Во ВкусВилл 😄
10.08.2023 Нравится Ответить
ygstore_ekb
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚·Мама двоих (10 лет, 13 лет)
стикер
10.08.2023 Нравится Ответить
natali_15935784
Наталья Круцко·Мама двоих (2 года, 6 лет)
Сгущенка вареная?
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
С орехами да) с малиной обычная)
10.08.2023 Нравится Ответить
lana.puxova
Светлана·Мама двоих (младенец)
У меня уже на строчке: "выпекаешь пласты, делишь на слои" сомнения в 20 минутах.😆 Пожалуй, для меня уложиться в 20 мин можно если сходить в магазин и купить Наполеон. Это реально займет 20 мин.
10.08.2023 Нравится Ответить
_elen_ka_
Елена·Мама сына (4 года)
Не раскатывая засунуть в духовку тесто это даже меньше 20 минут))
10.08.2023 Нравится Ответить
elena_kalmykova
Елена Калмыкова·Мама дочки (6 лет)
стикер
13.08.2023 Нравится Ответить
yes_i_am
Татьяна·Мама дочки (4 года)
@elena_kalmykova 👍😂
13.08.2023 Нравится Ответить
uljanakiseleva
Ульяна·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Делала такой сыр и торт тоже делала. То ли я что-то не так делаю, то ли привереда, но получилось не особо вкусно
10.08.2023 Нравится Ответить
anastasiyh
Анастасия·Мама дочки (2 года)
Пока читала - решила проще сходить в магазин и купить🤣😄
Но Наполеона явно захотелось, сохранила))
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
Если сыр самой не делать, то вообще проще простого))
10.08.2023 Нравится Ответить
alialvador
Юлия·Мама дочки (2 года)
Прикольно! 🙂 Я такой же делаю, только крем масло+сгущёнка. Надо орехи попробовать добавить 😋
10.08.2023 Нравится Ответить
mama_zhama
Альфия ·Мама четверых детей
Как вы можете утверждать что он божественный и нереально вкусный, если сами еще не пробовали ?!?! 🤷🏻‍♀️😬
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
Сыр не пробовала делать🙈
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
@olesya.tk, а фото мое))
10.08.2023 Нравится Ответить
nataliya.bo1299
Наталия·Мама дочки (7 лет)
стикер
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
@kazmerchuchkazoya, 😃😃😃
10.08.2023 Нравится Ответить
aksy12
Aksy12·Мама дочки (2 года)
Даже не знала про такие коржи 😂😂😂 почувствую себя кондитером 🤣🤣🤣
10.08.2023 Нравится Ответить
marinka_mandarinka28.01
Хмм что то я не видела готовых коржей для наполеона. Видела только круглые бисквитные
11.08.2023 Нравится Ответить
gulya2112
Gulya·Мама сына (2 года)
А сколько нужно слоеного теста ? 😍😍😍
10.08.2023 Нравится Ответить
kristishkababy
Кристина·Мама двоих (младенец)
стикер
10.08.2023 Нравится Ответить
a154
Анюта·Мама сына (8 лет)
Я брала кефир 3,5%. Получилось, вкусно, но на 1 раз. Т.к. нужно заморозить и не забыть 🤣 потом нужно придумать как оставить, что бы не перевернулось, т. к. Замороженная глыба на устойчивая. Забыла, ещё достать глыбу замороженную надо из пакета или коробки. Из пакета легче доставать.

Получается мягкая масса, можно добавить укроп, специи, соль. И мазать на хлеб можно.
10.08.2023 Нравится Ответить
nata.kri
Наталья·Мама двоих (4 года, 8 лет)
стикер
10.08.2023 Нравится Ответить
nata.kri
Наталья·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Все ингредиенты именно такие надо, сгущенка вареная Егорка
10.08.2023 Нравится Ответить
mama_ulia_
Юлия·Мама двоих (2 года, 7 лет)
Я украла у вас рецепт, завтра будет сделан🧐🤣🤩🔥
10.08.2023 Нравится Ответить
katrinakisssss
Екатерина·Мама сына (3 года)
Сохраню , чтобы никогда не приготовить 😂
10.08.2023 Нравится Ответить
alena-sh
Алена·Мама сына (2 года)
Ага, творожный сыр получается 😄
10.08.2023 Нравится Ответить
dinpo
Дина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
@zalifa93, я из молока и сметаны! Адыгейский прям на вкус получается, классный!
10.08.2023 Нравится Ответить
andrianovana
Наталия Андрианова·Мама троих детей
@zalifa93 а можно рецепт? Я делала только из кефира, а вот ещё и с молоком не пробовала
10.08.2023 Нравится Ответить
zalifa93
Залифа Н·Мама троих детей
@andrianovana ссылка
У меня одно яйцо, вместо лимонного сока, лимонная кислота на кончике ножа, и не подвешиваю марлю, сама стекает и не блендором, а просто ложкой мешаю
10.08.2023 Нравится Ответить
proskdarii
Мне непонятно как из обысного кефира творожн сыр получается)) вряд ли как хохланд тот же
10.08.2023 Нравится Ответить
ellena_krasotka
Елена·Мама троих детей
@mael я делала сметану с класс йогуртом маленький стакан,помешать чуть соли,в марлю,в холодильник под пресс. Получается 🔥сметану лучше жирную
10.08.2023 Нравится Ответить
mael
Елена·Мама двоих (3 года, 9 лет)
@ellena_krasotka спасибо,попробую
10.08.2023 Нравится Ответить
proskdarii
@lenkova да, не может быть там сыворотка. Это спиртовой продукт. Там что то по0ожее на сыворотку, но не она
10.08.2023 Нравится Ответить
morozzzka92
Валерия·Мама дочки (9 лет)
Я не знаю где там у нее 400 гр сыра,пробовала испсиховалась,проще пойти и купить сыр😂😂😂больше головоебок и там вышла маленькая баночка сыра этого 🫠
10.08.2023 Нравится Ответить
morozzzka92
Валерия·Мама дочки (9 лет)
@kazmerchuchkazoya, у них были свои коровы😂😂три штуки
10.08.2023 Нравится Ответить
mashazb
Мария·Мама сына (4 года)
@kazmerchuchkazoya, быстрый творог: довести до кипения литр молока, туда налить стакан кефира, перемешать, снять с огня. Перелить в сито. Вуаля, меньше минуты) мне очень нравится влажный творог, поэтому долго не жду. Если хочется посуше, ждать подольше, пока сыворотка стечет
10.08.2023 Нравится Ответить
alinavasilevna
Alina·Мама сына (8 лет)
@irisok на Озоне можно купить лавсановый мешок для отжима.
12.08.2023 Нравится Ответить
nast_uska
Mmm·Мама сына (6 лет)
На вкус это не наполеон 😁 это слоеное тесто с кремом
Тоже делала 🤪
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
Может и так, но очень вкусно)
10.08.2023 Нравится Ответить
mashaizahar
Елена·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
А я покупала готовые коржи и смазывала сметаной с сахаром. Да, прекрасно получается
10.08.2023 Нравится Ответить
kristina.rahinova.94
Кристина·Мама двоих (2 года, 5 лет)
Конечно 20 мин. Когда уже прочла покупаешь тесто 😂 тут грех его делать час
10.08.2023 Нравится Ответить
kazmerchuchkazoya
Зоя·Мама дочки (2 года)
У меня хлебопечь месит тесто, но я слоёное не готовила никогда. Только на пирожки и пельмени
10.08.2023 Нравится Ответить
dinpo
Дина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Я пробовала!( Вкус у теста все равно прилично отличается от настоящих коржей, больше не буду делать. Более соленый что ли
10.08.2023 Нравится Ответить
amalfea
Дария·Мама троих детей
@yes_i_am я чуть ниже скидывала рецепт и комментарий к нему, полистайте
13.08.2023 Нравится Ответить
amalfea
Дария·Мама троих детей
стикер
13.08.2023 Нравится Ответить
yes_i_am
Татьяна·Мама дочки (4 года)
@amalfea спасибо Вам большое!😊😊😊
14.08.2023 Нравится Ответить
rsdost.v.melohax
Мария Дмитриевна 🤣·Мама двоих (2 года, 4 года)
Хочу😍
10.08.2023 Нравится Ответить
olia_olia88
Оля·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Вот есть же хозяйственные женщины )
10.08.2023 Нравится Ответить
olesya.tk
Олеся·Мама двоих (младенец)
Ага😃
10.08.2023 Нравится Ответить
_ya_lena
Елена.·Мама сына (2 года), беременна (2 нед.)
🥰спсибо за рецепт
Очень красиво и аппетитно
10.08.2023 Нравится Ответить
olgagyn
Ольга·Мама двоих (1 год, 3 года)
Очень аппетитно 😍
10.08.2023 Нравится Ответить
Читайте также