Пица из того, что осталось в холодильнике: немного колбасы, криветки, сыр, соус :кетчуп и майонез. Получилось очень вкусно, особенно люблю когда вкусное тесто получается)))
Доброе утро🌞,быстрый рецепт сырников и легкой уборки))) творог 400г, яйцо, сахар 2 ст ложки, муки на глаз, тут уж кто как любит. Форму не леплю, просто кружочки выкладываю на сковородку, они потом сами приобретают нужный вид. А самое главное это пищевая пленка, которая спасает от мытья столешницы 😍 как вам упрощенный вариант?)
Все, кроме соли, смешиваем в чаше, замешиваем пару минут. Потом добавляем соль и замешиваем 10 минут.
После - в пакет или пищевую пленку и даем отдохнуть полчаса при комнатной температуре.
Начинка.
Мак 80 г
Сгущенка 30 г
Яйцо (перемешанное) - половина
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Вода - 80 г
Все перемешать и оставить мак впитывать жидкость, на полчаса-час.
Тесто потом раскатываем тонко, выкладываем начинку тонким слоем. Сворачиваем в рулет, края защипываем. Разрезаем на 2 полоски (пару сантиметров оставляем с одного края) и переплетаем наши полосочки с маком. Формируем в кольцо. Оставляем на 1,5-2 часа при комнатной температуре, накрываем пищевой пленкой.
Как плетенка подошла, в разогретую духовку при 160 градусах на 40-45 минут.
Готовую плетенку при желании можно покрыть сахарным сиропом для блеска.
