Какой крутой вышел у меня манник из кукурузы 🔥🔥#олюшкаготовит
Все рецепты у меня в инсте , в телеге , в вк ☺️буду рада приходите :)
Если у вас есть ваниль натуральная ,и добавить ее , то это просто будет нереальный аромат 🔥😻
-300 г кукурузной манки ( полента)
-150 г муки любой ( у меня овсяная без глютена ) вкусно будет с миндальной ещё , можно рисовую
-2 яйца
-80 мл любого масла
-400 мл растительного молока или апельсинового сока
-изюм 100 г
-0.5 ч л соды + 1 ст л яблочного уксуса или лимонного сока
- подсластитель сухой или жидкий по вашему вкусу ( у меня 50 мл сиропа топинамбура)
- цедру , цукаты , сухофрукты по желанию
Все смешать , в конце добавить соду и уксус
Дать постоять минут 20
Разогреть духовку до 170 градус и выпекать до готовности
У меня такой пышный , форма была 18 см
Ванилин добавляйте натуральный , без хим добавок , или можно корицу ( если любите )
Дать остыть
Девочки, молю, дайте пожалуйста самый вкусный рецепт крема для наполеона. Не обычный заварной, а вот чтобы отвал бошки.
И не очень энергозатратный, я все-таки мама двоих😀
Но если прям супер-пупер вкусный, то замарочусь, у мужа др 🙏
30.01.2023
184
natutsi Масло со сгущенкой, только очень хорошего качества и то, и другое. Всегда только такой наполеон делаем)
nata.kri Вот рецепт просто отвал бошки, но продукты нужны именно такие, вареная сгущенка Егорка
katya_g237 Вчера делала со сливочным маслом и белой сгущенкой. Только масло не растапливала до жижи, а при комнатной
РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
