🫐Вдруг у вас завалялся пакетик замороженной брусники или клюквы, вот вам рецепт 🥧🤤
🥛Кефир 1 стакан
🥚Яйцо 1 шт
🍯Сахар 150-200 гр
🧈Масло сливочное 100 гр
☁️ Мука 250 гр
🫐 Кислая ягода брусника/клюква 0,5-1 стакан
🍥Сода 1 чайная ложка
🌼Ванилин пол пакетика
Включить духовку на 180 градусов. Кефир налить в глубокую миску, положить соду, перемешать, отставить в сторонку для реакции. В отдельной чашке взбить сахар, ванилин, яйцо и сливочное масло. Соединить с кефиром, добавить муку, хорошо перемешать...