Чахохбили
Готовила впервые, говорю мужу: "Угадай что на ужин".
А он мне с ходу: " Чахохбили")
А я хотела сюрприз сделать. Муж сказал, что по запаху на кухне уже понял) Оказывается мама мужа часто готовила это блюдо 😁
29.11.2022
274
96_tanya_96 А можно рецепт чахохбили?)) Аппетитно смотрится 👍
alina338 @goldapple74 @katerinacosmo @tani4ka1996
Ой девочки, я сама от себя не ожидала! Так вкусно! И хлебушек помакали))
Значит
eva_brantner Спасибо большое за идею! Тоже приготовлю в ближайшем будущем, а то уже фантазия иссякла.
Горбуша малосольная "под семгу"
Доступная и очень вкусная рыбная закуска к семейному столу 😋🍴🐟
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыть, просушить немного салфеткой.
Положить слоями в подходящую посуду, полить маслом подсолнечным без запаха.
Поставить на 30-40 минут в холодильник.
Подавать с луком, лимоном, зеленью.
Девочки, буду безмерно благодарна, если накидаете рецептов вкусных салатов и закусок. Скоро у мужа день рождения, хочется удивить гостей. Надоели стандартные крабовый, оливье и тд 😅
20.10.2022
828231
anna.lynx Проверенные
1. Сердце, морковка по корейски, жаренные шампиньоны, яйца, сол огурец, майонез+чеснок
2. Курица, фасоль красная, петрушка,
kirschwasser Муж на днях приготовил салат, которой сначала по ингридиентам удивил. Но дети ели за уши оттащить не
Ужин 👨👩👧
🐽Шашлык из свиной шеи ( на сковороде )
Маринад , уксус 9% 1:1 с водой , соль,перец,лук .
🥔Картофель запечённый со специями ( смесь любимых)
🍅Черри на ветке
🍆Баклажан запечённый в фольге ( часа 1,5) после сделать разрез , посолить и зелень 🌿 внутрь ( у меня петрушка )
🍆🍅🥔🥩🧅#шашлыкнасковороде
