Девочки, я знаю, что среди вас есть феи десертов😅 откройте тайну, как приготовить идеальный меренговый рулет🤩 пыталась два раза🙈 всё вкусно, но не то пальто.. первый раз получился какой-то зефирный рулет, а во второй раз пересушила.. по краям высох, а середина так же без хрустящей корочки. В общем, моя проблема - нет хруста безе.. 🥲 на фото мой неудавшийся эксперимент..