Рецепты🥐

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Рецепт пирожков на сковороде🫐

Для теста:
•вода 0,5л (40 градусов)
•сухие дрожжи 2ч.л
•масло растительное 5ст.л
•сахар 1ст.л
•соль 0,5ст.л
•мука 790гр

Для начинки:
•растительное масло
•соль
•картошка
•лук
•грибы

Оставить тесто на 30-35 минут

Очень нежные и вкусные синнабоны 💔
Для теста :
🥛Тёплое молоко 250мл
🍶 Дрожжи быстродействующие 11 грамм
🧂Сахар 100 грамм
(Оставить опару на 10-15 минут)
Далее добавляем в тесто
🧂Соль 1ч/л
🧈Масло сливочное 80 грамм
🥚Яйцо 2 шт
🍚 Мука +/- 4-5 стаканов.
Муку добавляем столько, сколько возьмёт смесь, тесто должно получиться мягким и немного липким.
Убираем тесто в теплое место на 30-40 минут.
Так как у меня не было времени приготовить сразу , я на ночь убрала тесто в холодильник, думаю благодар...

Рубрика:сладкое и не сладкое ✅

Салат «грибочки под шубой»

Это очень вкусно,обязательно приготовьте

Картофель отварной 3 шт
Яйца отварные 5 шт
Грибы 300 гр
Сыр 200 гр
Маринованные огурцы 150 гр
Укроп и кинза
Майонез по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 шт
Соль, перец
Зелёный лук
Горчица 1 чайная ложка

Готовим заправку
Майонез,горчица,чеснок,кинза,укроп,соль,перец

Первый слой Картофель

Натираем на терке картошку, в отдельной тарелке смешиваем картофель и туда же добавляем заправку 2 -3 ст ложки и выкладываем перв...

⭕️Рецепт фисташкового меренгового рулета.
Прикреплён в комментариях❤️
Рецепт подходит так же и для классического,просто исключив орешки!

Вкуснее этого рулета,доя меня нет💔
Классический я не люблю вообще.
Но этот ореховый,покорил сердце💔

Девочки,расписала все все так,как я сама всегда делаю❤️
Если будут вопросы,пишите,помогу чем смогу❤️

И снова я , и снова я с рецептом 🙈

Беспроигрышный вариант дрожжевого теста👌🏻 главное, что бы тесто было очень мягким при замешивании теста ,а после старайтесь по минимуму использовать скалку ( когда готовлю пиццу,пирожки,булочки я вообще ею не пользуюсь , потому что она «убивает» пузырьки которые в тесте и из-за этого тесто не поднимает как должно)
Рецепт в карусели

Таки приготовила я вчера дорадо,получилось оооочень вкусно🤩
По ютубу глянула как очистить и выпотрошить😂
Смазала оливковым маслом,соль/лимонный перец/прованские травы,чеснок и на 20 мин в духовку при t 210 C.
И просто бомбезный салат с каперсами🤤
Ела его в одном ресторанчике в Краснодаре,и тааааак он мне понравился😍запомнила все ингредиенты и решила повторить дома😂
Ингредиенты брала на глаз.
Кинза,руккола,помидоры розовые,красный лук,каперсы,Оливковое масло,творожный сыр.
Помидоры и лук нарезать...