Коллекция пользователя
52 дня до Нового года 🎄
Потому потихооооньку начинаем))
Закуска - венки с рыбой и творожным сыром 🎄
Ингредиенты (на 4 шт):
Хлеб тостовый - 4 кусочка
Творожный сыр - 100 г
Соус песто - 25 г
Рыба
Зерна граната
Розмарин
Из тостового хлеба вырезать круг при помощи кольца для салата и насадки для кондитерского мешка.
Хлеб подсушить на сковороде.
Сверху на остывший хлеб отсадить творожный сыр с соусом песто, выложить кусочки рыбы, зерна граната и украсить розмарином (на самом деле я бы его убра...
Лучшее для осеннего вечера это морковный кекс с апельсином и сливочным сыром 🤤🤤
На меня напало неконтролируемое желание печь все подряд и из всего подряд, но этот кекс это мой фаворит каждую осень и зиму.
На очереди синабоны 🌝
Моя бабушка называла этот пирог "кучерявый хлопчик"
180 гр сливочного масла
2 яйца
1 ст л Сметаны
400 гр муки
100 гр сахара
1 чл разрыхлителя
Щепотка соли
Любое варенье (можно засахаренное, или просто ягоды с сахаром блендером прокрутить немного)
У меня черная смородина с сахаром перекрученная.
Сливочное масло растопить (не перегревать!), добавить сметану, сахар, соль перемешать хорошо. Далее яйца, муку, с разрыхлителем. Тесто песочное вмешивается очень легко, просто лопаткой. Далее 1/4 теста...
Монтировала рилс и поняла, что так и не выложила тогда этот рецепт ))
Куриные крылышки в апельсиновом маринаде
🍊 Ингредиенты:
Крылья куриные - 1 кг
Мука - 3 ст л
Разрыхлитель - 2 ч л
Паприка - 1 ч л
Соль - 1 ч л
🍊 Соус - маринад:
Апельсин - 1 шт
Апельсиновый перец - 1 ч л
Мед - 1 ч л
Соль - 1/3 ч л
Кинза - пучок
Зернистая горчица - 1 ч л
Оливковое масло - 1 ст л
Твердый сыр - 25 г
1. Крылья разделяем на фаланги (3 фаланга не пригодится) и перекладываем в тарелку.
2. Засыпаем крылья смесью ...
Сочнейшая и нежнейшая рваная говядина в вине 🍷и бургер с ней же)
Ингредиенты:
Говядина (у меня мякоть бедра) - 1,5 кг
Лук - 2 крупные штуки (550 г)
Морковь - 4-5 шт (350 г)
Сельдерей - 3-5 веточки (160 г)
Чеснок - 4-5 зубчиков
Красное сухое вино - 1/2 бутылки
Томатная паста - 1,5 ст л
Куриный бульон
Розмарин - 1-2 ветки
Соль, перец
Сахар - 1 ч л
Растительное масло
1. Говядину очищаем от пленок и лишнего жира, если он есть. Разрезаем на небольшие кусочки (у меня вышло 3 куска). Каждый кусо...
Идея ужина: мясо по-кремлёвски.
Мясо тает во рту, а с пюре так идеально.
#готовит_муж
Я с рецептом 😁♥️
Люблю курицу, а курица любит меня
Кто не готовил эту имбу, срочно!
Фарш из куриного филе, варёное яичко, сыр, зелёный лук, растопленное сливочное масло, соль
Все соединили, в панировочку и на сковороду
Это максимально нежно!
Максимально вкусно! 🤤
Апельсиновый кекс.
Рецепт: 1 апельсин, мелко нарезать( прямо с кожурой), 3 яйца, 150 гр сахара и 70 мл растительного масла, щепотку соли. Все пробить погружным блендером. Добавить 10 гр разрыхлителя и 200 Гр муки. 50 минут на 170 градусов.
Пока кекс остывает сделаем сироп. Сок одного апельсина и 1 ст.л сахара. Прогреть до растворения сахара. Далее в кексе сделать дырочки и полить сиропом.
Когда кекс будет полностью холодным покрываем кремом: творожный сыр, сливки и сахарная пудра. Сверху цедр...
Салат здоровье, или щётка. Всегда делаю и ем его осенью, очень люблю когда он настоиться немного, пару дней- тогда он особенно вкусный. Рецепт наипростейший: капуста, морковь, красный лук, огурец, можно зелень любую ещё , я ещё зубчик чеснока добавляю
капусту хорошенько пожамкать с солью , добавить остальные овощи, поперчить, добавить немного соевого соуса, масла растительного ( я добавляю оливковое, можно подсолнечное,кунжутное,горчичное), уксуса. Хорошенько перемешать и утрамбовать в стеклянну...
Суп харчо 🍲 идеальный согревающий осенний суп 🍂
Рецепт мужев, готовил только он, я стояла рядом и снимала. Потом ела по две тарелки 🤣 потому что это ооооооочень вкусно! С моими супами рядом не стоит, правда
Немного картинок добавила в комментарии
Ингредиенты:
Говядина - 1 кг
Лук - 5 средних
Морковь - 1 большая
Чеснок - 1 / 2 головки
Грецкие орехи - 200 г
Перец красный Чили молотый - по вкусу (где-то чайная ложка)
Кориандр молотый - по вкусу (где-то чайная ложка)
Хмели - сунели - по вкусу (...
