Девочки, сын заболел, кашель, температура. Вызвала врача, она выписала ингаляции: 5 раз в день( 3 раза беродуал и 2 раза пульмикорт). Сказала бронхит. Я вот сижу и думаю, не очень много ингаляций? Врач молодая была, я спросила у нее, она сказала нет. А я что то сомневаюсь. За 10 лет нам ни разу не назначали так много.

Галета с клубникой
100 мл кипятка
100 мл растительного масла
250 гр муки
Щепотка соли
1чл разрыхлителя

Все смешать, минут на 15 в холодильнике в пакете

Начинку можно любую. У меня одна с клубникой, вторая с куриным фаршем и моцареллой

За нас, девочки 🥰

Ризотто с гребешком.
Сделала овощной бульон.
Лук порей обжарить в сливочном масле в толстом сотейнике. Туда добавила круглый рис. Обжарила. Немного белого вина. Постепенно половником добавляла бульон и выпаривала его до готовности риса. В конце добавила пармезан и бекон с гребешками. Очень вкусно. Начинка может быть любая. Готовлю и с индейкой, и с креветками.

Домашний тартар.
У меня форель, мелко нарезала, замариновала в соевом соусе(10 мин) авокадо, лук шалот, перец и лимонный сок.

Накрутили с мужем роллы 😋
P.S. рецепта как такового нет. Рис брала тот, что написано для суши(450гр). Отварила, когда охладился заправила: на этот вес риса я взяла 40 гр рисового уксуса, 1 ст.л сахара и 0.5 ч.л соли. Добавила воды 20 гр.
начинки у нас были: красная рыба слабосоленая, творожный сыр и огурец; вторая начинка крабовые палочки, майонез и соус шрирача и огурец.

Вафли на ряженке.
Стакан ряженки, 1 яйцо, 1 ст.л сахара, сода на кончике ножа, 1 ст.л масла растительного.
Добавляем муку до состояния густой сметаны.

Чебуреки
Рецепт: 450 Гр муки, 1ст.л растительного масла, 1 ст. Л водки, 200 мл теплой воды, 1 яйцо, щепотка соли.
Фарш куриное бедро и лук, соль, перец

Не очень эстетично, но очень вкусно. Торт на др сына, шоколадный с вишней.