Девочки,у меня снова вопросы как готовить лазанью🤦🏼♀️Мне обязательно надо чтобы она получилась 🤌🏻🤤Уж очень важный гость будет дегустировать😁
Сыр! Моцарелла его между листами,а твердый верхним слоем,или смешать оба сыра и посыпать каждый слой смесью этой?!
Форма для запекания! Ничего страшного,если она чуть больше,чем сами листы,боюсь что соус разойдется по краями и в середине останутся жесткие сырые листы..🙄
Фарш+лук+морковь+томаты должна быть жидкая эта масса? Чтобы там тоже был сок,верно?
29.09.2023
1
redrosean Да сок обязательно, я вроде и сверху поливала соком и мясом покрывала а потом сыр сверху, не
_v_i_k_a Я твердый сыр всегда использую. Никогда не слышала за моцареллу
jgara https://www.vkusnyblog.com/recipe/lazanya-boloneze/
Да, конечно сок должен быть в фарше, чтобы листы пропеклись.
Ничего страшного.
Главное, чтобы жидкость всё