Рецепты сладости, выпечка

Все что нужно знать о нашей семье: - Любим тирамису так, что готовлю его тазами 😂❤️

На обычную форму, ингредиенты:

маскарпоне 500г

сливки 33% 200 мл

савоярди 200г

сахарная пудра 100г

кофе

1. сварить кофе и дать ему остыть

2. смешать маскарпоне, пудру и сливки. сливки должны быть охлажденными.

3. савоярди окунуть в кофе на несколько секунд

4 выложить в форму слой печенья, сверху - слой крема, потом снова печенье и крем. Я добавила в середину, малиновый конфитюр (зам.малина, сахар, крахмал...

булочка тает во рту, этот крем ну просто обволакивает все вкусовые сосочки.. ммм

я понятия не имею, что такое синнабоны эти ваши 🤣 но они мне приснились.. нашла рецепт в пинтерест и сделала, подвел меня только крем (сыр творожный ну никак не хотел взбиваться, не буду больше его брать). Боже, это так вкусно. Булочка с корицей, как делала моя прабабушка 👵🏻

Опара:

Молоко 250мл теплое, 1сл сухих дрожжей, 1сл сахара. Перемешиваем, оставляем на 30 минут.

Далее добавляем 530гр муки, 1яйцо, Сахар 7...

Торт «Мишка на Севере» 🍫❄️ Идеальное сочетание нежных сметанных коржей и облачного крема.

Выложила много подробных видео к этому рецепту в тгк, а также как отвесить сметану на крем.

Делюсь проверенным рецептом (кольцо диаметр 22 см)

Автор @recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

Для коржей (8 штук):

• Сметана 20% — 250 г

• Сахар — 240 г

• Ванильный сахар — 10 г

• Сливочное масло — 180 г

• Мука — 500 г (+ 20 г для светлой части)

• Разрыхлитель — 1 ч.л.

• Соль — щепотка

• Какао-порошок — 15 г

⠀

Для с...

Ну раз вся лента в блинах 🥞, то и я туда же! 😂

Вообще, я ни разу не кухарка, не люблю я стоять у плиты, печь блины, оладьи, варить супы.. Так себе я жена и мать 🫠😂

Но! Я нашла рецепт, по которому у меня впервые получились вкусные и красивые блины)) Это конечно не означает, что я буду всю неделю их печь, нет уж 🤣

Рецепт 3 стакана:

Стакан молока

Стакан муки

Стакан кипятка

2 яйца

Сахар 1,5-2 столовой ложки (вообще делаю по своему вкусу, иногда послаще, иногда нет)

Соль 1/2 чайной ложки

Масло раст...

Беляши😍🤤😁 тесто оч нежное, хрустящее👌рецепт на последнем фото

#рецептыekkaterinas

Этот пирог (только с бананом) я готовила за пару часов до родов 🫣

Все хотела сделать с вишней, но не было времени.

С ребенком готовка не просто на второй план уходит, она просто исчезает 😅

Сегодня я смогла выделить время на пирог и расслабиться мыслями в процессе 🥳

На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку

Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина

Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.

- 450 гр. твор...

Девочки, нашли офигенный рецепт запеканки)) радует, что дети с удовольствием напали (особенно те, которые привереды). Готовил муж и все объелись 😅))

Ингредиенты:

• творог (5–9%) — 500 г

• манная крупа — 3 ст. л.

• сахар — 3 ст. л.

• яйца — 3 шт.

• сметана — 2 ст. л.

• ванильный сахар — 1 ч. л.

• разрыхлитель — 1 ч. л.

• сливочное масло — для смазывания формы

• манка — для посыпки

Приготовление:

1️⃣ взбейте блендером творог — он должен стать максимально однородным.

2️⃣ Взбейте яйца с сахаром и ван...

К 34 годам я таки нашла рецепт вкусного теста для пирожков) Не надо муздохаться с мукой, когда раскатываешь тесто. В общем, офигенное!

Сын, по-моему, готов питаться пирожками с капустой 24/7😂

И прикупила, наконец-то, блокнот для записи рецептов👏🏼

МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ ✨🍊

Ушло на готовку примерно минут 40-45☺

Идеально на новогодний стол🎄

Ингредиенты (форма 20 см):

🍊 500 г очищенных мандарин

🥨 400 г печенья савоярди

🧀 500 г маскарпоне

🥛 300 мл сливок 33%

🍚 160 г сахарной пудры (вообще пробуйте на вкус, я не вымеряла особо по сахару)

Приготовление:

🍊 Мандарины очищаем и измельчаем блендером в пюре.( отделяем мякоть и сок через сито, нужен только сок,в него добавила немного корицы. )

❄️ Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы, доб...