Mom.life
Коллекция @lidiabuzaeva881

Рецепты

post image
Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩‍🍳

И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣

Получается, что всё дело в зажарке 🤷‍♀️

Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.

Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍

На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...
Читать далее
30.01.2025
805194
lmamadama Мне нравится борщ у моей бабушки. Никто и никогда в жизни не готовил такой борщ. А рецептом
polina8888 Ни разу не ела с свининой борщ .. Мама свеклу заранее варит , я делаю сразу зажарку
city_woman 20 минут капусту??? Извините,а что с нее будет,кисель? Ох,сколько хозяек,столько и борщей👌
Читать все 584 комментария
Салат простой, но вкусный?
post image
Простой, но очень вкусный салат 🤤🍆🍅🌿
27.07.2024
17
kcehur Тоже полюбила 😁
yanaya Тож делала с баклажанами ,но добавляла рукколу вместо кинзы или петрушки
sofya14 Тоже его сегодня готовила, он просто бомба. Дома вкуснее, чем в ресторане. В "Угольке" он вкусный. В
Читать все 27 комментариев
Коржики из детства
post image
Вкус детства🛑КОРЖИКИ🛑

70 мл молока
140 г сахара
1 яйцо
80гр сливочного масла
320 г муки(смотрите по своей мукой не забиваем)
1,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли, ванилин

Приготовление

В сотейнике смешиваем молоко,соль,ванилин и сахар,доводим почьи до кипения(не кипятим) убираем до остывания
Как остынет добавляем масло комнатной темп и яйцо венчиком перемешиваем
В муку добавить разрых и просеить 50% в массу перемешать и постепенно добавлять оставшуюся муку
Массу убрать в пакет и холодильник застабилизороваться
Затем вытаскиваем из холодильника,подпыляем мукой стол и саму массу раскатываем пласт в ширину 8 мм ( у меня форма д10 см получилось 13-14 коржиков)

Выпекаем при 200 гр мин 9 чтобы были нежные мягкие если любите с хрустящей корочкой мин 11

Приятного аппетита 😋
Читать далее
30.04.2024
254
alayurosa Обязательно 😋
yanakanafeyeva Рецепт готов✅
easaro Поставила сейчас в духовку ☺️надеюсь все получилось.
Читать все 15 комментариев
Вкусный ужин: какой рецепт выбрать?
post image
С ужином
Вкуснее не ела
ссылка
Рецептик тут
11.03.2024
141
maman0208 😍 где такие купить?
olenka.oren Боже, как аппетитно😊
_machv_ Сохраню рецептик 🤤спасибо)
Читать все 12 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!