Объясните первоопытной огороднице😄, как понять на внешний вид острый перец или сладкий?
Рассаду купила, как бы сладкого, сегодня собрала попался острый, куст не запомнила🫣
Делитесь рецептами, что готовить с кабачков
У меня их капец много. Может что то вкусное на зиму, кроме икры…
#рубрикавсъемномдоме
#рубрикаогород
Лучший комментарий
Комментарии
Рулет из кабачков еще вкусный, тесто как на оладьи. На противень его до готовности. Начинки любые. Как готов пласт будет, начинка и в рулет, в холодильник на пропитку
ссылка
ссылка
ссылка
Я в духовке готовлю кабачки - нарезаю нетолстыми брусочками, насыпаю соли приправ растительного масла чуток, перемешиваю кабачки и выкладываю аккуратно рядочками на противень. За считанные минуты съедается
Про перец не угадать , мама передала 5 шт , жарила не грили , один просто атас , дым из ушей пошел 🤪 остальные были сладкие , внешне все 5 одинаковые . )
С перцами да беда такая,у нас у соседа по даче через забор рос острый перец и он опылил наш через забор🤪
Вообще острый должен быть длинный стручок. А сладкий он как бочонок. В тазике вижу только сладкий
Еще заметила что от острого пахнет острым. А по кустикам, он вроде темный по цвету будет.
Из кабачков готовлю рагу, оладьи, вафли, как баклажаны с помидорами, запекаю. А на зиму салаты только знаю, икру и заготовки типо кубиками резать и в морозилку.
@mamavarivikiveroniki, еще добавляла любимые приправы. Для курицы
Если Вы сажали все перцы подряд, то они обычно опыляются. И все сладкие - становятся острыми
++ теперь только на вкус, меня тоже угостили как-то домашними перцами болгарскими сладкими, но опылились они горьким, я приготовила запечённые фаршированные перцы и не представляете какие они все стали термоядерно- острыми.
@mamavarivikiveroniki, тертый кабачок где-то 4-5 шт, 100гр тертого сыра, яйцо, ложка муки , все перемешать и запекать, градусов 180 на 30 минут, все условно тк газ несильный, а на гриле выпекаю в противне там режим температуры от 150-180 где то 30-40 минут. Главное хорошо отжать кабачки
Добавить в фарш например и сделать полуфабрикаты)
Рагу можно овощное сделать
Если Вы сажали все перцы подряд, то они обычно опыляются. И все сладкие - становятся острыми