Рецепты

Читаю тут ответы на вопрос «моете ли вы яйца?» и понимаю, что многие не знаю рекомендаций по хранению куриных яиц. Так вот:

1. Не мойте яйца сразу после покупки

2. Если вы все-таки решите мыть яйца перед использованием, делайте это непосредственно перед приготовлением. Мытье яиц заранее может привести к проникновению бактерий через пористую скорлупу. Смывается защитный минеральный слой.

3. Для мытья яиц используйте теплую воду, которая будет теплее температуры яйца. Это поможет избежать всасыв...

Читать далее →

Екатерина

Мама дочки-младенца

Девочки напишите пожалуйста что вы готовите?

Я вкусно готовлю, но увы готовлю всегда одно и тоже, это либо котлеты, либо гуляш и бефстроганов ну и из курицы типо курица по мексикански и котлеты.

Пасту могу приготовить.

А из мяса если честно прям боюсь что-то готовить, сколько раз оно у меня не получалось, хочется для муда готовить вкусности , но в голову ни чего не идет.

Купила фарш - муж готовит что котлеты уже надоели😢

Открыть запись →

Lyazzat

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Как приготовить вкусные чебуреки?

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍

Тесто:

120мл. Кипятка

0.5 ч.л.соли

2ст.л растительного масла

250гр. Муки

Начинка:

250гр.фарша

50мл.воды

1 лук

Соль,перец

Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные

Любите чебуреки?

https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs

Открыть запись →

moments

Мама троих детей

Как испечь вкусное овсяное печенье с шоколадом?

На ночь глядя приготовили очень вкусное печенье 🤤

Овсяные хлопья геркулес — 1 стакан (100 г)

Сахар — 1/3 стакана (60-70 г)

Мука — 1 стакан (150 г)

Масло сливочное (размягченное) — 2/3 пачки (120-130 г)

Яйцо — 1 шт.

Изюм темный — 2 ст. л.

Шоколад темный — 1/2 плитки (50 г)

Ванилин — 1 щепотка

Корица молотая — 1 щепотка

Соль — 1 щепотка

180 гр на 15 мин

Открыть запись →

Dinara

Мама троих детей

Хочу поделиться рецептом квашенной капусты

Полезно, вкусно и готовиться быстро👌

Ингредиенты:

🥬Капуста - 3 кг.

🥬Морковь - 2 шт.

🥬Чёрный горошек - 18-20 шт.

🥬Лавровый лист - 3-4 шт.

🥬Соль - 3 ст.л.

🥬Сахар - 1 ст.л.

Капусту разрежьте на несколько частей, каждую с которых нашинкуйте длинными тонкими полосами. Это можно сделать острым ножом или воспользоваться специальной теркой. Очищенную морковь натираем на тёрке.Перекладываем нарезанные овощи в посуду, в которой будет квасится. Добавляем лавровы...

Читать далее →