Коллекция @luckyw0man
Рецепты
Читаю тут ответы на вопрос «моете ли вы яйца?» и понимаю, что многие не знаю рекомендаций по хранению куриных яиц. Так вот:
1. Не мойте яйца сразу после покупки
2. Если вы все-таки решите мыть яйца перед использованием, делайте это непосредственно перед приготовлением. Мытье яиц заранее может привести к проникновению бактерий через пористую скорлупу. Смывается защитный минеральный слой.
3. Для мытья яиц используйте теплую воду, которая будет теплее температуры яйца. Это поможет избежать всасыв...
Читать далее 1. Не мойте яйца сразу после покупки
2. Если вы все-таки решите мыть яйца перед использованием, делайте это непосредственно перед приготовлением. Мытье яиц заранее может привести к проникновению бактерий через пористую скорлупу. Смывается защитный минеральный слой.
3. Для мытья яиц используйте теплую воду, которая будет теплее температуры яйца. Это поможет избежать всасыв...
31.05.2024
5810
adina.bulkhairova. Хотела у мужа спросить не дочитав 🤣 потом поняла а куриные...
micorazon какие именно яйца
zaraser У меня муж моет, как же меня бесит это 😑
Читать все 105 комментариев
Девочки напишите пожалуйста что вы готовите?
Я вкусно готовлю, но увы готовлю всегда одно и тоже, это либо котлеты, либо гуляш и бефстроганов ну и из курицы типо курица по мексикански и котлеты.
Пасту могу приготовить.
А из мяса если честно прям боюсь что-то готовить, сколько раз оно у меня не получалось, хочется для муда готовить вкусности , но в голову ни чего не идет.
Купила фарш - муж готовит что котлеты уже надоели😢
Я вкусно готовлю, но увы готовлю всегда одно и тоже, это либо котлеты, либо гуляш и бефстроганов ну и из курицы типо курица по мексикански и котлеты.
Пасту могу приготовить.
А из мяса если честно прям боюсь что-то готовить, сколько раз оно у меня не получалось, хочется для муда готовить вкусности , но в голову ни чего не идет.
Купила фарш - муж готовит что котлеты уже надоели😢
16.04.2024
6518
pregnant_me Из фарша:
Макароны по флотский, манты, тефтели. Фрикадельки под соусом, лазанья, бризоль
Из курицы : запечённая с
mariya_detskiy_massage Недавно наткнулась на такое меню на месяц
ksksksksks Мясо вообще кайф готовить. Попробуйте один раз. Вы возьмите филе, порежьте его на кусочки и жарьте, пока
Читать все 79 комментариевКак приготовить вкусные чебуреки?
Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍
Тесто:
120мл. Кипятка
0.5 ч.л.соли
2ст.л растительного масла
250гр. Муки
Начинка:
250гр.фарша
50мл.воды
1 лук
Соль,перец
Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные
Любите чебуреки?
ссылка
Тесто:
120мл. Кипятка
0.5 ч.л.соли
2ст.л растительного масла
250гр. Муки
Начинка:
250гр.фарша
50мл.воды
1 лук
Соль,перец
Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные
Любите чебуреки?
ссылка
21.02.2024
22181
mamacooking Обещанный Рецепт чебуреков https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs
aj_1992 У меня тесто резиновое , хотя делаю по рецепту и замешиваю ооочень мягко((
erasl0707 Спасибо ❤️напомнили. В холодильнике жусай как раз есть) ато бы пропал😂 испеку.
Читать все 117 комментариевКак испечь вкусное овсяное печенье с шоколадом?
На ночь глядя приготовили очень вкусное печенье 🤤
Овсяные хлопья геркулес — 1 стакан (100 г)
Сахар — 1/3 стакана (60-70 г)
Мука — 1 стакан (150 г)
Масло сливочное (размягченное) — 2/3 пачки (120-130 г)
Яйцо — 1 шт.
Изюм темный — 2 ст. л.
Шоколад темный — 1/2 плитки (50 г)
Ванилин — 1 щепотка
Корица молотая — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
180 гр на 15 мин
Овсяные хлопья геркулес — 1 стакан (100 г)
Сахар — 1/3 стакана (60-70 г)
Мука — 1 стакан (150 г)
Масло сливочное (размягченное) — 2/3 пачки (120-130 г)
Яйцо — 1 шт.
Изюм темный — 2 ст. л.
Шоколад темный — 1/2 плитки (50 г)
Ванилин — 1 щепотка
Корица молотая — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
180 гр на 15 мин
16.01.2024
7923
Хочу поделиться рецептом квашенной капусты
Полезно, вкусно и готовиться быстро👌
Ингредиенты:
🥬Капуста - 3 кг.
🥬Морковь - 2 шт.
🥬Чёрный горошек - 18-20 шт.
🥬Лавровый лист - 3-4 шт.
🥬Соль - 3 ст.л.
🥬Сахар - 1 ст.л.
Капусту разрежьте на несколько частей, каждую с которых нашинкуйте длинными тонкими полосами. Это можно сделать острым ножом или воспользоваться специальной теркой. Очищенную морковь натираем на тёрке.Перекладываем нарезанные овощи в посуду, в которой будет квасится. Добавляем лавровы...
Читать далее Полезно, вкусно и готовиться быстро👌
Ингредиенты:
🥬Капуста - 3 кг.
🥬Морковь - 2 шт.
🥬Чёрный горошек - 18-20 шт.
🥬Лавровый лист - 3-4 шт.
🥬Соль - 3 ст.л.
🥬Сахар - 1 ст.л.
Капусту разрежьте на несколько частей, каждую с которых нашинкуйте длинными тонкими полосами. Это можно сделать острым ножом или воспользоваться специальной теркой. Очищенную морковь натираем на тёрке.Перекладываем нарезанные овощи в посуду, в которой будет квасится. Добавляем лавровы...
16.12.2023
16269
meirbekova Все так же делаю толтко легче все нашенкованное ложу в банку , прям полную она сама сеья
aizbaby Сколько можно хранить?
dinarazhez Капусту желательно белокочанную,да?
Читать все 28 комментариевРецепт идеальных блинчиков?
Я сегодня в ударе 🥞
Блинов много не бывает, правда?)
Тонкие, нежные, ароматные 🤤
Кто еще не нашёл рецепт по которому получаются самые вкусные блинчики - я готова поделиться им с вами 😊
Блинов много не бывает, правда?)
Тонкие, нежные, ароматные 🤤
Кто еще не нашёл рецепт по которому получаются самые вкусные блинчики - я готова поделиться им с вами 😊
07.11.2023
7115
aidiko.aidiko 🤤🤤🤤😋 теперь хочу блинчиков с вареньем 🥲
advokatastana Девочки, пишут что кипяток. Не пойму, прям горячую воду? А яйца не свернутся? Или кипячёную но остывшую
assimanurman Подскажите лучше как печь блины если руки растут из 🍑
Читать все 31 комментарийЧто приготовить?
Знаю у многих бывает тупик что готовить, примерное меню.
(Дети не все овощи любят)
Первое:
1. Шурпа (косточки, морковь, картошка, лапша, лук)
2. Рисовый суп (мясо, лук, морковь, картошка, томат, рис)
3. Рассольник ( мясо, лук, томат, морковь, картошка, перловка, с.огурцы)
4. Солянка (мясо, колбасы, лук, морковь, картошка, томат, с.огурцы, рассол)
5. Кеспе (мясо, лук, морковь, томат, картошка, лапша)
6. Мампар
7. Борщ
8. Гороховый суп
9. Чечевичный суп
10. Маш
Второе:
1. Плов (мясо, лук, морковь, рис)
2. Макароны (мясо, лук, картошка, макароны)
3. Вареники
4. Манты
5. Пельмени
6. Котлеты
7. Тефтели
8. Фрикадельки
9. Лагман
10. Спагетти в мясом
11. По флотский
12. Цомян
13. Курица в духовке
14. Жареная картошка с сосиской
15. МЯсо по французский
16. Плов с курицей
17. Пигоди
18. НАН салма
19. Рагу/дымляма
20. Куырдак
21. Жаркое
22. Штрули
23. Бефстроганов
24. Мясо с овощами
25. ГулЯшь
26. Гречка с мясом
27. Рубленные котлеты из грудки
28. Бризоль
29. Спагетти с фаршем/Болоньезе
30. Беш
31. Ханум/Орама
32. Запеканка
33. Мясо по тайский
34. Скумбрия с картошкой
35. Голубцы/перчики
Выпечка:
1. Самса
2. Мясной пирог
3. Пирожки
4. Блины
5. Оладьи
6. Вафельки
7. Пирог на кефире
8. Кексы
Скидывайте свое меню, что готовите обычно
Читать далее (Дети не все овощи любят)
Первое:
1. Шурпа (косточки, морковь, картошка, лапша, лук)
2. Рисовый суп (мясо, лук, морковь, картошка, томат, рис)
3. Рассольник ( мясо, лук, томат, морковь, картошка, перловка, с.огурцы)
4. Солянка (мясо, колбасы, лук, морковь, картошка, томат, с.огурцы, рассол)
5. Кеспе (мясо, лук, морковь, томат, картошка, лапша)
6. Мампар
7. Борщ
8. Гороховый суп
9. Чечевичный суп
10. Маш
Второе:
1. Плов (мясо, лук, морковь, рис)
2. Макароны (мясо, лук, картошка, макароны)
3. Вареники
4. Манты
5. Пельмени
6. Котлеты
7. Тефтели
8. Фрикадельки
9. Лагман
10. Спагетти в мясом
11. По флотский
12. Цомян
13. Курица в духовке
14. Жареная картошка с сосиской
15. МЯсо по французский
16. Плов с курицей
17. Пигоди
18. НАН салма
19. Рагу/дымляма
20. Куырдак
21. Жаркое
22. Штрули
23. Бефстроганов
24. Мясо с овощами
25. ГулЯшь
26. Гречка с мясом
27. Рубленные котлеты из грудки
28. Бризоль
29. Спагетти с фаршем/Болоньезе
30. Беш
31. Ханум/Орама
32. Запеканка
33. Мясо по тайский
34. Скумбрия с картошкой
35. Голубцы/перчики
Выпечка:
1. Самса
2. Мясной пирог
3. Пирожки
4. Блины
5. Оладьи
6. Вафельки
7. Пирог на кефире
8. Кексы
Скидывайте свое меню, что готовите обычно
02.09.2023
10556
mylifeinlove У меня в точь точь такое меню)
Кроме Пигоди, куырдак( и муж и я и дети не
erz Дай бог вам здоровья 😄
guldana_91ag Азу по татарский, курица под сыром, мясо по купеческий. Попробуйте) лёгкие и вкусные блюда👍
Читать все 17 комментариевИдеальные блинчики!
Первый раз приготовила блинчики по рецепту @safaretsku
Это просто 😍🔥
Спасибо огромное за рецепт 🥰
К слову блины я пеку с детства, при чём раннего, но таких идеальных не было ни разу 👍❤️
Это просто 😍🔥
Спасибо огромное за рецепт 🥰
К слову блины я пеку с детства, при чём раннего, но таких идеальных не было ни разу 👍❤️
02.08.2023
287
biranne Блин тоже захотелось со сгущёнкой 😭😭😭 но врач сказал есть лёгкое, уже поправилась на 4 кг
babakanova.19 Можно пожалуйста рецепт🙏🏻 что то не могу найти
nataliazkn Походу на завтрак будут у меня блины😄
Читать все 14 комментариевКак приготовить ажурные блинчики?
Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт.
~2 яйца взбиваем добавляем
~0,5чл соли, взбиваем, добавляем
~2ст л сахара взбиваем, добавляем
~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в
~стакан кипятка, ложим
~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем
~2 ст л раст масла.
Перемешиваем.
Получается жидкое тесто на блины.
Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.
~2 яйца взбиваем добавляем
~0,5чл соли, взбиваем, добавляем
~2ст л сахара взбиваем, добавляем
~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в
~стакан кипятка, ложим
~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем
~2 ст л раст масла.
Перемешиваем.
Получается жидкое тесто на блины.
Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.
04.07.2023
10038
vsebudetxorowo Обязательно нужна блинница?
a_d_d___x Жидкое совсем получается. Даже когда кипяток не добавила. Получается 2 стакана жидкости на стакан муки?
nellykz Красивые. А стакан сколько мл?)
Читать все 28 комментариевСколько пельменей за час?
Меньше часа и больше 200 пельменей готовы.
Хорошее приобретение для большой семьи. Нас в доме 4 взрослых и 3 детей, вручную лепить нереально.
Хорошее приобретение для большой семьи. Нас в доме 4 взрослых и 3 детей, вручную лепить нереально.
21.05.2023
583
hannak Да,очень крутая штука )
happiness89 У меня такая от мамы, советская)) рецепт теста не напишете? А то у то тугое, то слишком
aibeaz У нас есть такая штучка, но мы любим лепить руками 😅😅😅 так вкусный
Читать все 34 комментария