Рецепты

Читаю тут ответы на вопрос «моете ли вы яйца?» и понимаю, что многие не знаю рекомендаций по хранению куриных яиц. Так вот:

1. Не мойте яйца сразу после покупки

2. Если вы все-таки решите мыть яйца перед использованием, делайте это непосредственно перед приготовлением. Мытье яиц заранее может привести к проникновению бактерий через пористую скорлупу. Смывается защитный минеральный слой.

3. Для мытья яиц используйте теплую воду, которая будет теплее температуры яйца. Это поможет избежать всасыв...

Девочки напишите пожалуйста что вы готовите?

Я вкусно готовлю, но увы готовлю всегда одно и тоже, это либо котлеты, либо гуляш и бефстроганов ну и из курицы типо курица по мексикански и котлеты.

Пасту могу приготовить.

А из мяса если честно прям боюсь что-то готовить, сколько раз оно у меня не получалось, хочется для муда готовить вкусности , но в голову ни чего не идет.

Купила фарш - муж готовит что котлеты уже надоели😢

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍

Тесто:

120мл. Кипятка

0.5 ч.л.соли

2ст.л растительного масла

250гр. Муки

Начинка:

250гр.фарша

50мл.воды

1 лук

Соль,перец

Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные

Любите чебуреки?

ссылка

На ночь глядя приготовили очень вкусное печенье 🤤

Овсяные хлопья геркулес — 1 стакан (100 г)

Сахар — 1/3 стакана (60-70 г)

Мука — 1 стакан (150 г)

Масло сливочное (размягченное) — 2/3 пачки (120-130 г)

Яйцо — 1 шт.

Изюм темный — 2 ст. л.

Шоколад темный — 1/2 плитки (50 г)

Ванилин — 1 щепотка

Корица молотая — 1 щепотка

Соль — 1 щепотка

180 гр на 15 мин

Хочу поделиться рецептом квашенной капусты

Полезно, вкусно и готовиться быстро👌

Ингредиенты:

🥬Капуста - 3 кг.

🥬Морковь - 2 шт.

🥬Чёрный горошек - 18-20 шт.

🥬Лавровый лист - 3-4 шт.

🥬Соль - 3 ст.л.

🥬Сахар - 1 ст.л.

Капусту разрежьте на несколько частей, каждую с которых нашинкуйте длинными тонкими полосами. Это можно сделать острым ножом или воспользоваться специальной теркой. Очищенную морковь натираем на тёрке.Перекладываем нарезанные овощи в посуду, в которой будет квасится. Добавляем лавровы...

Я сегодня в ударе 🥞

Блинов много не бывает, правда?)

Тонкие, нежные, ароматные 🤤

Кто еще не нашёл рецепт по которому получаются самые вкусные блинчики - я готова поделиться им с вами 😊

Знаю у многих бывает тупик что готовить, примерное меню.

(Дети не все овощи любят)

Первое:

1. Шурпа (косточки, морковь, картошка, лапша, лук)

2. Рисовый суп (мясо, лук, морковь, картошка, томат, рис)

3. Рассольник ( мясо, лук, томат, морковь, картошка, перловка, с.огурцы)

4. Солянка (мясо, колбасы, лук, морковь, картошка, томат, с.огурцы, рассол)

5. Кеспе (мясо, лук, морковь, томат, картошка, лапша)

6. Мампар

7. Борщ

8. Гороховый суп

9. Чечевичный суп

10. Маш

Второе:

1. Плов (мясо, лук...

Первый раз приготовила блинчики по рецепту @safaretsku

Это просто 😍🔥

Спасибо огромное за рецепт 🥰

К слову блины я пеку с детства, при чём раннего, но таких идеальных не было ни разу 👍❤️

Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт.

~2 яйца взбиваем добавляем

~0,5чл соли, взбиваем, добавляем

~2ст л сахара взбиваем, добавляем

~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в

~стакан кипятка, ложим

~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем

~2 ст л раст масла.

Перемешиваем.

Получается жидкое тесто на блины.

Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.

Меньше часа и больше 200 пельменей готовы.

Хорошее приобретение для большой семьи. Нас в доме 4 взрослых и 3 детей, вручную лепить нереально.