Оладьи, блинчики
Спустя пятьсот миллионов рецептов пышных оладьев на кефире, я наконец-то смогла их сделать реально пышными.
Мне кажется, я попробовала все рецепты с ютуба, с мом лайфа, грела этот кефир в кастрюльке, гасила в нем соду, танцевала с бубном. Но они у меня не получались!
И вот, этот день настал, спасибо чату джипити! Реально, будто булочки, а не оладьи
В следующий раз уже и визуально их красивыми сделать постараюсь 😁
P.s вместо сахара добавила подсластитель
—Тонкие блинчики на кефире
Просто лууууучший рецепт!🫰🏻
-Мука:2 стакан (300-350 гр)
Кефир:2 стакан(500 гр)
Кипяток:2 стакан(500гр)
Куриное яйцо:4 штуки
Соль: ( по вкусу)
Сода:1 ч.л без горки
Растительное масло:4 столовые ложки
Сахар по вкусу (4-5 ст.л)
Я делала не строго по рецепту, и всё равно шик получились
Кипяток добавлять ДО муки ‼️
Панкейки
И пару тонкостей:
Тесто должно быть густым как сметана
Муку нужно просеивать и добавлять постепенно, по чуть чуть 🤏
Чтоб воздухом «напиталось»
Жарю без крышки, на сухой сковороде, переворачиваю когда пузырики 🫧 появляются сверху
Такие же пышные, как и хозяйка 💃🏻
Рецепта определенного нет. Яйцо, теплый кефир ~500мл, мука, сахар, разрыхлитель, сода. Густое тесто, сода в самом конце
Оладьи на кефире как люблю 🤍
Такое вкусное утро сегодня🤤
Какие вкусные и сытные блинчики получаются 🤪
Мне очень красиво 🥹💘💘💘
Наконец-то идеальные панкейки 💞🦭
@venter.amina Спасибо за рецепт просто шикарные оладушки 😍😍🥹не смогла норм сфоткать быстро сели кушать 😁