Рецепты

Еще больше рецептов в моем канале телеграм .

Правильное питание, зож, рецепты.

https://t.me/PPrecipesPP

​​КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔺Кабачок - 4 шт

🔺Куриное филе - 600 г

🔺Чеснок - 7 г

🔺Смесь прованских трав - 1 ч. л

🔺Лук - 1/2 шт

🔺Цедра лимона - 1 шт

🔺Соль, перец - по вкусу

🔆 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе перемалываем на фарш.

Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и...

Кекс и брусникой, можно заменить на другую ягоду 😉

⏺Кекс получается большой, хорошо поднимается, поэтому выбирайте форму 22-24см.

⠀

🔸сливочное масло-250 гр.

🔸сахар-1 ст. ~200гр.

🔸яйцо-2шт, у меня были СО,

🔸мука-1 большой ст.~300 гр. ,

🔸разрыхлитель-2 ч.л,

🔸брусника- 1/2 ст.

🔸ванилин если любите 0.5 ч.л.

⠀

🔽 Сразу включаем духовку, потому что кекс super быстрый.

⠀

•Яйцо взбить с сахаром до пены,

к этой смеси добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

⠀

•Всыпать муку с разрыхлителем пере...

Шарлотка.

⠀

Шарлотка это тот пирог который делается из покусаных и полу умерших яблок, сахара и остатков муки что наскребли по амбару🤣

⠀

Это конечно все здорово, но пропорции знать нужно, а то вместо вкусного пирога, выйдет что то, точнее нечто😅😂

⠀

Форма 20см.

🍏мука 200гр

🍏яйца 3 С0

🍏сахар 150-200гр. в зависимости от кислоты яблок

🍏разрыхлитель 2ч.л.

🍏 4-5 штук среднего размера

🍏1ст.л. сметаны по желанию

и корица

⠀

Сразу включаем духовку на 180°С, форму смазываем слив. маслом.

⠀

В большую миску ...

Уделала я всю плиту но зато что вышлоооо мммм😋🤤Для тех у кого не хватило денег😂на духовой шкаф,а в моем случае,не хватило для него места ну и потом денег😂,лайфхач в студию🤘🏻Это отвал бошки и ещё вкуснее чем в духовке.

Рецепт:2 окорочка порезала на 6кусков без кожи

Налила много масла подсолнечного в

Высокую скороводу и обжарила под

Крышкой до красивого румяного цвета.

Положила крупно перьями лук

репчатый,перец болгарский круп...

КРЕМ «пломбир» КРЕМ «чиз»

Хозяюшки делюсь с вами двумя разными кремами для разных тортиков

Крем пломбир- это заварной крем, по вкусу как мороженое. Подходит для тортов наполеон, медовик, молочная девочка.

Кремчиз-это крем для бисквитных тортов

Пользуйтесь нездоровье. Задавайте вопросы, на всё отвечу

«Кремчиз»

500гр Творожный сыр (Cremmette Hohland, Violette)

130гр Сливки 33-35%

200гр Сахарная пудра

5гр Ванильный экстракт

Соединить все ингредиенты в чаше миксера. Взбить на высокой скоро...

Хозяюшки держите рецепт 💛

ПИРОЖНЫЕ «ПАВЛОВА» ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Меренговая основа:

_______

1) Соединить 100 гр. белка и 200 гр. сахара.

2) Поставить на паровую баню сотейник с белком и сахаром (на средний огонь) и помешивая венчиком дождаться растворения сахара.

3) Перелить массу в чашу миксера, на низких оборотах добавить ложку лимонного сока и взбивать на средней скорости, постепенно увеличивая, до твёрдых пиков.

4) Просеять в массу 3 ч. л. кукурузного крахмала. Вмешать лопаткой.

5) Поставить в разогре...