Коллекция @verron

Рецепты

Ужин с азиатскими нотками🍚🎶
🪭Тайский жареный рис с креветками и курицей

Рецепт:
Отварите рис жасмин.

Красный лук и красный болгарский перец нарежьте мелким кубиком,натрите на мелкой терке корень имбиря,2 зуб чеснока и перец чили мелко порубите.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кусочки куриного филе на сильном огне 5 мин,а после переложите курицу на тарелку.На этой же сковороде обжарьте пару мин креветки и переложите к курице.
На этой же сковороде обжарьте лук,перец и чесн...

04.09.2024

182

enyashalight Люблю такое😋🔥👍

Читать все 1 комментарий

ekateriina.mos Подписаться

Мамочки, хозяюшки!

В этом году у меня получилась идеальная квашеная капуста. Сочная, хрустящая, в меру кислая. Без рассола, в собственном соку. Очень много читала о приготовлении капусты в интернете, мнения разнятся. Раз уж так вкусно получилось, решила подробнейшим образом записать себе рецепт, чтобы больше вопросов не возникало , делаю редко, поэтому забывается!

А потом подумала поделиться с вами, может пригодится.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА (тонкости приготовления)

🥕 На 1 кг. нашинкованной капу...

14.12.2024

olik5555 Подписаться

#Аджика
Ингредиенты:
помидоры – 2,5 кг
перец сладкий – 1 кг
яблоки – 1 кг
морковь – 1 кг
перец горький – 2-3 шт
чеснок – 200 г
сахар – 1 стакан
соль – ¼ стакана
подсолнечное масло – 200 г
уксус – 200 г

Приготовление:
Помидоры моем и разрезаем на половинки или четвертинки. Перец очищаем от сердцевинки и тоже режем на части. У горького перца тольок хвостик срезаем. Он так целиком и пойдем в мясорубку. У яблок вырезаем сердцевинку и разрезаем на части. Морковку моем, чистим и режем кусочками, кото...

14.07.2020

191

ekaterina1684 Добрый день! Подскажите, в аджике масло с запахом или рафинированное?

16zxcv16 Подскажите а она сильно острая получается?? И банки как стерилизовать? 👀

16zxcv16 И яблоки любые?

Читать все 14 комментариев

katerinatepper Подписаться

Один из самых полезных завтраков - каша из киноа…
Киноа- это превосходный источник растительного цельного белка (его здесь больше, чем в гречке), при этом он отлично усваивается.
Помимо этого в ней содержатся все ценные аминокислоты, много клетчатки различных минералов: магния (64 мг на 100 грамм готового продукта), калия (172 мг), железа (1,4 мг), кальция (17 мг), цинка (1,09 мг).
Киноа также богата фосфором (152 мг). Так, его в три раза больше, нежели у риса самого высокого качества, и столь...

02.08.2024

tasha_tochinskaya Не очень нравится вкус) нл полезная это точно) люблю только в салатах её

berry7171 Вы с каким молоком предпочитаете есть?

pakalados19.y Киноа добавляла только в салаты, попробую кашу)).

Читать все 11 комментариев

iraemelka Подписаться

Вы булгур как едите? Мне кроме как в табуле ничего на ум не пришло. Но табуле получился шикарный 🤤

#iraemelka_на_кухне
#iraemelka_колдунова

16.05.2024

15531

valentinagaponova Мне нравится сочетание ухи с булгуром и кетой)

mash_tlt Я плов делаю с булгуром

natalika36 Плов у меня подруга готовит, очень вкусно. В столовой на работе как гарнир, я беру с чем-то

Читать все 307 комментариев

ksyu_moiseeva Подписаться

Как сделать пасху? Размер пасочницы?

Девочки,добрый день. Хочу первый раз сделать пасху на праздник, скорее всего классическую. Может кто скинет хороший рецепт, а главное какой размер пасочницы нужен?🙈

30.04.2024

cherry_cat Творожную.?

olga_gerda Размер-какую найдете) Мама в детстве моем в терке делала даже))) https://youtu.be/BsEJ70-VVBs?si=NEwsXbCGPv5l1ox6 Делала эту уже много раз 👌🏻

Читать все 15 комментариев

mari_homewriter Подписаться

Кто бы мог подумать, что я искренне буду радоваться такому приобретению) Мощная скалка, охуивертительная просто😁
На оригинальность не претендую, рецепты пробовала из интернета разные, пока не вывела личную формулу теста для себя)
1 кг муки просеять. 2 яйца взболтать, добавить 3-4 ст.л. растительного масла, влить в муку, перемешать быстро ложкой, сразу влить 380-400 мл(количество зависит от муки. Тут надо приспособиться) горячей воды(прям кипяток) с растворённой там солью(1/2 ст.л.).
Вымешивать о...

25.02.2024

818205

mamilki Благодарю Вас, Марина! Тесто получилось отличное, впервые в жизни пельмени не потрескались и не разварились 🥹😍♥️

mila.dorovskih Спасибо за рецепт теста, как раз завтра буду лепить ☺️

mimimi_safi Какие красивые пельмени 😍 а какую муку используете чаще всего?

Читать все 356 комментариев

rrsa Подписаться

Рататуй: год вкуса!

Рататуй😋 думала что надоест скоро, а готовлю уже год и все так же вкусно) а главное когда нападет ночной жор это самое то😋😋😋

24.01.2024

204

rrsa Я за раз съела пол противня🤣 не планировала но так вышло

ek. Я еще фарш кладу между овощей

kliminco Блин. Я до 12 дня не ем . Зачем зашла

Читать все 19 комментариев

vvladimirovna Подписаться

Как испечь домашний хлеб, от которого невозможно отказаться?

Домашний хлеб, на который мы подсели. Стараюсь готовить не чаще одного раза в неделю, а то в дверь не пролезем.
Рецепт:
400 гр теплой воды
7 гр дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
500 гр муки +-
Воду, дрожжи, сахар соединяем и оставляем на 10 минут до появления шапочки, потом добавляем всё остальное, просто смешиваем (вымешивать на столе не надо). Забываем на 1,5 часа, после формируем шарик (я делю на два, но можно сделать один большой). Перекладываем наше тесто на противень и оставляем под полотенцем на расстойку ещё 40 минут. Выпекаем при 220 градусах 25 минут 🍞

06.01.2024

481126

vera_p Столько времени на ожидание... 1,5 часа и ещё 40, и еще на запекание.. Героические женщины 🫡 Слава

ptashkaa А что для хлеба особый рецепт нужен ? я лет с 15 пеку по 4/5 шт за

vvladimirovna @ptashkaa, И тут со своим негативом полезли. До свидания 👋🏻@verakurd,

Читать все 42 комментария