Mom.life
Коллекция @verron

Рецепты

Девочки!!! Мне нужен рецепт, простой, куриных крыльев, в духовке, сочных 🙏🙏🙏
Заранее спасибо 🌹
13.06.2025
glena6739 Соевый соус,паприка,перец,чеснок,мед .Мариную час и в духовку
irtis.inna 180-200 , на 20-30 минут
kolibra Главное не передержите курицу. Если ее долго на огне делать - становится картонной на вкус... Я запекала
Читать все 6 комментариев
Как приготовить полезный десерт для самоприкормщиков?
post image
Доброе утро ☀️

Рада поделиться рецептом чудесного десерта, идеально подходящего для самоприкормщиков и тех, кто хочет приготовить здоровую вкусняшку без сахара.

Тесто песочное:

💜Мука 85гр(у меня цельнозерновая пшеничная)
💜Масло сливочное 35гр
💜Желток 1шт
💜Вода 1ст ложка ЛЕДЯНОЙ

Начинка:

💜1 ст.л мягкого творога
💜40 гр творога брикетного
💜40 гр черники
💜1 белок

Приготовление теста:

➡️Муку просеиваем в мисочку. К ней выкладываем размягченное и нарезанное кубиками сливочное масло.

➡️ Смешиваем масло с мукой. Для этого рубим его ножом так долго, пока в миске не образуется рассыпчатая крошка.

➡️ В отдельной небольшой ёмкости перемешиваем вилочкой или венчиком яичный желток.

➡️Добавляем к желтку обязательно ледяную воду. Её можно заранее охладить в холодильнике.

➡️Добавляем желток с водой к крошке. Замешиваем руками тесто.

➡️Затем заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30мин

Приготовление: начинки:

➡️Замешиваем блендером все ингредиенты.

Приготовление тортика:

➡️В форму выкладываем тесто по краям и в серединке(как корзиночку)

➡️Ставим в духовку на 180° мин 7-10 минут

➡️Далее достаём, вливаем начинку и ещё раз в духовку на 20 минут.

#готовитьпросто
Читать далее
11.06.2025
172
Как приготовить рагу с тушенкой в казане?
post image
Полевая кухня

Недавно посетила мастер-класс по приготовлению рагу на огне. Тк условия были «полевые», в качестве мяса мы использовали тушенку. Я никогда раньше ее не пробовала, но результат мне очень понравился. Настолько, что я даже решила приготовить такое рагу в казане дома.

Рецепт рагу с тушенкой

Ингредиенты:

- банка тушенки
- картофель
- лук
- овощи (у меня был болгарский перец и кабачок)
- специи

Приготовление:

💗На растительном масле обжариваем лук, заранее нарезанный полукольцами до красивого золотистого цвета. Затем добавляем к луку овощи.

💗Нарезаем картофель, замачиваем его в холодной воде, чтобы смыть крахмал и он не прилипал к казану. Промываем и добавляем к овощам. Обжариваем, постоянно помешивая, около 5 минут, заливаем водой и тушим под крышкой до готовности картофеля.

💗Добавляем банку тушенки, любимые специи и тушим еще несколько минут.

P.S. на мастер классе мы не добавляли соль, так как тушенка сама по себе очень соленая. Обязательно пробуйте перед тем, как солить😉🧂

Какие у Вас любимые блюда на огне? Я вот очень люблю плов и солянку🤤❤️❤️
Читать далее
11.05.2025
4
elenaelena03 Уху как то ела на огне , из свежепойманной рыбы , вкуснятина .
Читать все 2 комментария
post image
Завтрак в 12.00, после активной уборки )
28.03.2025
21
missi-velari Ой и мне можно рецепт пирожка вашего🤗
alemii @mirale, @missi-velari, еще он довольно сильно надувается, поэтому перед сыром и желтками, я в серединке его прокалываю,
alemii @yana_tim, @missi-velari, такие лодочки получаются)
Читать все 13 комментариев
Рецепт паштета из чечевицы как в ВкусВилле: пошаговое приготовление для всей семьи!
post image
💛Паштет из чечевицы «как из вкусвилл»💛

Ингредиенты

🫙Красная/зеленая чечевица - 200 г
🫙Морковь - 80 г
🫙Лук репчатый - 80 г
🫙Орехи грецкие - 50 г
🫙Подсолнечное масло - 20 мл
🫙Чеснок - 1 зубчик
🫙Соль - по вкусу
🫙Вода - 300 мл

Приготовление

👩‍🍳Красную (можно и зеленую) чечевицу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Чечевица должна хорошо развариться. Чтобы паштет был более густым, отправьте кастрюлю с готовой чечевицей в холод на 30-40 минут.

👩‍🍳Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду, налейте масло, которое используете(подсолнечное, оливковое и тд) и тушите на небольшом огне до мягкости 8-10 минут.

👩‍🍳Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде, измельчите любым доступным способом и добавьте в кастрюлю с вареной чечевицей.

👩‍🍳Туда же выложите лук с морковью и нарезанный зубчик чеснока. Посолите по вкусу.

👩‍🍳С помощью блендера взбейте все ингредиенты до нежной, однородной, кремовой консистенции.

Приятного аппетита 🤗Мы мажем на домашний хлебушек на закваске и едим в дополнение к обеду. Костенька этот паштет полюбил)

#постимсяпостомприятным
Читать далее
26.03.2025
194
Читать все 1 комментарий
Что приготовить на ужин семье, когда кулинарные способности оставляют желать лучшего? Делимся рецептами!
Мамс, что у вашей семьи на ужин?

Я могу ужинать творогом или яйцами 360 дней в году. А мужчине и ребенку надо готовить…
На моих кулинарных способностях природа отдохнула, поэтому я готовлю только простое: мясо на гриле, гуляши в различных соусах, запеченная рыба. И фсе😅

Дайте вдохновения🫶🏼
10.03.2025
uylika Приготовила суп из белых грибов, отварила картофель и пожарила подосиновики с подберезовиками✅ Хотела вам красивую фотку отправить
k_saveleva2306 Суп куриный, борщ, картошка пюре с запеченными ногами
lena_1987 Тушеная говядина салат. Салат детей блины или лаваш с мясом и сыром. Салат то что захочет
Читать все 18 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!